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紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法

紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法

紅燒童子雞的做法 紅燒童子雞怎麼做

食材明細

主料
  • 童子雞 (一隻)
輔料
  • 生薑 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 辣椒末 (適量)
  • 辣椒醬 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒童子雞的做法步驟

  • 紅燒童子雞的做法 紅燒童子雞怎麼做 第2張

    1、建議先加入生抽老抽料酒鹽(辣椒醬)醃製一段時間會更入味

  • 紅燒童子雞的做法 紅燒童子雞怎麼做 第3張

    2、先倒入油將生薑大蒜小米椒炒一分鐘左右PS:那幾塊是切菜的時侯切下來的雞皮~

  • 紅燒童子雞的做法 紅燒童子雞怎麼做 第4張

    3、加入醃製好的雞肉倒入鍋中炒五分鐘左右~然後再倒入水煮收汁

  • 紅燒童子雞的做法 紅燒童子雞怎麼做 第5張

    4、這是我做好噠~

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