青椒童子雞怎麼做-青椒童子雞的做法

“簡單好吃輕鬆炒”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒童子雞的做法步驟

• 1、青紅切件，雞肉切塊綽下水，姜切絲，蒜子，大葱件

• 2、爆香薑絲

• 3、下雞肉青紅椒翻炒

• 4、加水，放入番茄，蒜子

• 5、放入生粉，放入生粉，放入生粉，燜15分鐘左右，一定要放生粉親

• 6、撒上一些香菜，完成

小竅門

雞肉綽水前，可以拿薑汁，料酒醃一下