青椒炒蟶子怎麼做-青椒炒蟶子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒蟶子的做法步驟
1、蟶子洗乾淨,瀝乾水分。
2、青椒、紅椒均切成片。切薑絲、葱段。
3、鍋裏熱油,放薑絲煸炒出香味。
4、放入青椒、紅椒進行翻炒。
5、倒入蟶子,撒鹽,倒料酒爆炒。
6、炒至蟶子開口即可,放葱段,出鍋。
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