蟶子炒鴨蛋怎麼做-蟶子炒鴨蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟶子炒鴨蛋的做法步驟
1、食材:鴨蛋、蟶子(已清洗焯熟)、香葱。
2、將已焯熟的蟶子取肉放入大碗中。
3、接着,打入鴨蛋,加適量的料酒。
4、加適量的鹽。
5、擱入香葱拌勻。
6、起鍋倒油燒熱,下入蟶子鴨蛋液翻炒翻炒至熟即可。
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