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關於香辣兔腿的家常做法的餐飲百科

香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉:香辣兔腿 香辣兔腿怎麼做
  • 香辣兔腿的做法 一口小酒一口肉:香辣兔腿 香辣兔腿怎麼做

  • “春生夏長,秋收冬藏。這麼一句話,就解釋了為啥一到冬天,我們就變得“好吃懶做”了。。。北方白雪皚皚,南方冷風悽悽。。。不多補充點能量,怎麼抵抗寒冷?對於懶人筒子來説,太複雜的菜式,肯定不願意做。。。沒事,這道《香辣兔腿》你肯定樂意嘗試。不喜歡兔腿,那就換成雞腿,鴨腿,羊排...
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香辣海兔怎麼做-香辣海兔的做法
  • 香辣海兔怎麼做-香辣海兔的做法

  • “求關注,求收藏。”食材明細主料海兔(200g)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(半個)鹽(5g)雞精(5g)香辣醬(2勺)蠔油(10g)老抽(2g)水澱粉(5g)香菜(2g)乾紅辣椒(2個)小米辣(2個)蒜(2顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣海兔的做法步驟1、海兔切段,焯水備用。2、青椒切段,胡蘿蔔切片。3、大勺多加油,三成油温,放入...
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爆炒麻辣兔腿怎麼做-爆炒麻辣兔腿的做法
  • 爆炒麻辣兔腿怎麼做-爆炒麻辣兔腿的做法

  • “兔肉高蛋白,比雞肉更軟嫩,比鴨腿好做無腥味!”食材明細主料兔腿(3只)輔料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)調料鹽(1勺)糖(2勺)胡椒粉(適量)辣椒麪(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爆炒麻辣兔腿的做法步驟1、兔腿洗乾淨。2、剔骨切小丁。3、...
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香辣兔子肉怎麼做-香辣兔子肉的做法
  • 香辣兔子肉怎麼做-香辣兔子肉的做法

  • “一天朋友送了一個野兔子,從來沒做過兔子的菜。這盤辣炒兔子肉也是試做的,香辣可口。”食材明細主料野兔肉(500克)輔料辣椒(三個)米椒(6個)芹菜(一棵)鹽(2克)茶籽油(15克)醬油(2克)孜然粉(5克)雞精(2克)料酒(15克)生薑(15克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣兔子肉的做法步驟1、食材2、辣椒...
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乖兔兔火腿意麪怎麼做-乖兔兔火腿意麪的做法
  • 乖兔兔火腿意麪怎麼做-乖兔兔火腿意麪的做法

  • “即使是大朋友的我們也可以找回失去的童年。如果有時光機我的願望是回到童年,依偎在我最愛的人身旁,曬着冬日的暖意,聽她講述她的童年記憶。人生並不在於獲取,更在於放得下。讓心在陽光下起舞。”食材明細主料意大利麪(若干)輔料滷蛋(2個)櫻桃(9個)芒果(半個)火腿腸(2根)西紅柿(2個)洋葱...
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脆辣子窩頭炒兔腿怎麼做-脆辣子窩頭炒兔腿的做法
  • 脆辣子窩頭炒兔腿怎麼做-脆辣子窩頭炒兔腿的做法

  • “這道菜將窩頭和兔肉有機結合,既有主食又有肉食,實在是搭配合理。將窩頭在鍋裏炸至金黃,兔腿肉先經過醃製入味再炸至酥香,配上脆辣子花生,是一道下酒的好菜。”食材明細主料兔腿肉(1條)輔料窩窩頭(2個)脆辣子(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)美極鮮(適量)香油(...
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家常版飄香兔腿如何做簡單又好吃
  • 家常版飄香兔腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔腿:2個輔料姜蒜:適量花椒粉:適量胡椒粉:少量孜然粉:少量五香粉:少量辣椒粉(不辣):適量具體步驟1.首先把兔腿宰成幾塊成長段,放入黃酒,姜蒜,鹽,孜然粉,胡椒粉,花椒粉碼味半小時過後放入油鍋炸至金黃,注意一定要把肉質裏...
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孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做
  • 孜然椒香兔腿塊的做法 【湘菜】孜然椒香兔腿塊 孜然椒香兔腿塊怎麼做

  • “四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小時候吃香辣兔腿,我把它綜合改良放了剁椒,變成酸辣為主,做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中,還很有焦香味,味道真是不錯呢的,就算是個湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精品兔腿(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹽(適量)...
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香辣兔子腿怎麼做-香辣兔子腿的做法
  • 香辣兔子腿怎麼做-香辣兔子腿的做法

  • “兔子肉全身是寶,營養價植高,易消化並有保健作用,含有豐富的B族維生素複合物以及鐵.磷.鉀.鈉等等,是中老年人的滋補佳品。兔肉屬於高蛋白質.低脂肪.少膽固醇的肉類,適合現代生活對肉質的要求。兔肉的做法很多,今天的兔子腿就煮煮吧。”食材明細主料兔子腿(4只)輔料葱姜(適量)冰糖(3...
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香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法
  • 香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法

  • “兔丁被油炸後,加入各種調料,香、酥、麻、辣,味道好極了!”食材明細主料兔肉(500g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(2勺)調料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥麻辣兔丁的做法步驟1、肉丁洗淨以後加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、鹽和...
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香辣兔怎麼做-香辣兔的做法
  • 香辣兔怎麼做-香辣兔的做法

  • “更多同胞你們喜歡愛吃兔兔嗎?肉質好香噴噴,口感十足,易得到大家接受!可以讓人流連忘返流戀不止的美食喲~”食材明細主料新鮮兔(1只)幹香菇(6兩)輔料葱(適量)大料(適量)白糖(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)紅油(適量)料酒(適量)五香粉(1匙)姜(適量)蒜(適量)香菜末(適量)香葉(適量)雞精(適...
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香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法
  • 香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法

  • “我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭(7個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料底料(100g)幹海椒(10g)乾花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣幹鍋兔頭的做法步驟1、...
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幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法
  • 幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊,放少許鹽、料酒、豆粉(肉質更嫩)、油、研製15分鐘左右。2、作料:幹...
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香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做
  • 香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做

  • “秋季吃兔肉是非常滋補養生的,據《本草綱目》中記載:“兔肉辛平無毒、補中益氣”;古人又稱:飛禽莫如鴣,走獸莫如兔“。現代醫學研究表明,兔肉較之其他畜肉,有“三高三低”的特點,即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低熱量、低膽固醇,兔肉含磷脂是高於膽固醇的25倍,而磷脂是大...
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家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法
  • 家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法

  • “兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)葱(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2、放入燒開的水中。肉全部變色,撈出來。3、撈出後用冷水...
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川味香辣兔丁怎麼做-川味香辣兔丁的做法
  • 川味香辣兔丁怎麼做-川味香辣兔丁的做法

  • “重慶寒冷的冬夜。兔肉,屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,因此兔肉有“葷中之素”的説法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10點多,忽然餓了,這個時候加餐一定要加膽...
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鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做
  • 鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做

  • 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏,用叉子扎一紮。3、接着,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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香酥兔腿怎麼做-香酥兔腿的做法
  • 香酥兔腿怎麼做-香酥兔腿的做法

  • 食材明細主料兔腿(適量)輔料麪包糠(適量)全蛋液(適量)生粉(適量)植物油(適量)配料花椒(適量)大料(適量)葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥兔腿的做法步驟1、兔子改刀加調料入電壓力鍋烹熟2、取兔腿控幹備用,其餘部分可做成其它菜式3、裹生粉4、...
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家常兔怎麼做-家常兔的做法
  • 家常兔怎麼做-家常兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切絲,洋葱切片備用。3、熱鍋放油,小火放幹辣椒和花椒煸香...
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滷兔腿怎麼做-滷兔腿的做法
  • 滷兔腿怎麼做-滷兔腿的做法

  • “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質含量高達70%,兔肉稱得上是美容肉,當然價格也是豬肉的2倍以上。”食材明細主料兔腿(1500克)輔料鹽(10克)料酒(三湯匙)蠔油(四湯匙)老抽(三湯匙)白糖(二湯匙)肉蔻(一個)八角(一個)花椒(適量)姜(3片)葱段(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷...
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香辣烤兔肉怎麼做-香辣烤兔肉的做法
  • 香辣烤兔肉怎麼做-香辣烤兔肉的做法

  • “兔肉的烹飪方法多樣,可以炒、烤、燜、燉、紅燒等等,有“百味肉”之説,因為兔肉與其他食物一起烹調,會吸收其他食材的味道,而其本身並沒有異味。從口感來説,兔肉肉質細膩,肉中幾乎沒有筋絡,口感細嫩,易熟也易消化。從營養來説,兔肉又被稱為“葷中之素”和“美容肉”。其中含有多種...
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烤兔腿怎麼做-烤兔腿的做法
  • 烤兔腿怎麼做-烤兔腿的做法

  • 食材明細主料兔腿(4個)調料鹽(適量)味精(少許)生抽(適量)蠔油(少許)燒烤料(2勺)胡椒粉(少許)香油(少許)奧爾良烤翅粉(少許)花椒油(幾滴)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤兔腿的做法步驟1、將兔腿宰好。2、清洗乾淨,牙籤插孔方便入味。3、加入調料,拌勻。4、保鮮膜蓋好放冰箱醃製4小...
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香辣兔的做法 葷中之素:香辣兔 香辣兔怎麼做
  • 香辣兔的做法 葷中之素:香辣兔 香辣兔怎麼做

  • “兔肉是我家鄉的特色菜,在異國他鄉的遊子,最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的温暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香,回味無窮,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜餚更簡單,但是一樣夠味哦,適合不太會做菜,沒什麼時間...
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香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法
  • 香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法

  • “四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多都能照做了。”食材明細主料鮮兔(1/2個)土豆(2個)芹菜(1棵)香菜(2棵)細長青椒(2棵)紅椒(1/3個)輔料...
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川香辣子兔怎麼做-川香辣子兔的做法
  • 川香辣子兔怎麼做-川香辣子兔的做法

  • “此菜的特點是川味十足、麻辣醇香、兔肉乾中略帶滋潤,不論下酒戓是佐餐,都會令你回味無窮哦~~~”食材明細主料免肉(700克)輔料乾紅辣椒(35克)辣椒粉(3克)獨蒜(1個(切末))姜(適量(切末))配料玉米油(適量)料灑(適量)白胡椒粉(適量)肉桂粉(適量)咖喱粉(少許)五香粉(少許)十五香(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽...
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