![胖魚頭燉木瓜怎麼做-胖魚頭燉木瓜的做法]( "胖魚頭燉木瓜怎麼做-胖魚頭燉木瓜的做法")
- 食材明細主料胖魚頭（一個）木瓜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胖魚頭燉木瓜的做法步驟1、準備:木瓜。2、胖魚頭，買的時候叫老闆幫忙剁好。3、熱鍋放油，下魚頭煎制。4、稍微煎一下下就好不需要煎到金黃。5、放入薑片，淋點米酒去腥。6...
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![燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做]( "燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做")
- “一大早，老公和大爺就去水庫打魚了，去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準，就是沒有魚，哈哈，最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚，看着都叫一個壯觀呢，老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了，今天要讓這道傳奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明細主料胖...
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![包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚]( "包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚")
- 食材明細主料胖頭魚（一條）大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料白胡椒（適量）辣油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（些許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2、再切蘿蔔備用料3、切好拉~下面調製的辣油4、怕辣的去掉辣椒內部的籽5、下鍋咯6、成...
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![胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法]( "胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法")
- “一#天氣太熱了，，感覺已經熱到沒有味覺😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明細主料胖頭魚（魚頭1個）豆腐（一塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）糖（1勺）味精（1勺）老抽（適量）八角（適量）大蒜（5瓣）葱（我用的是小葱）豆瓣醬（3匙）姜（3片）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胖頭魚燉豆腐的...
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![家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法]( "家常燉魚怎麼做-家常燉魚的做法")
- 食材明細主料三道鱗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香，放熟醬，魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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![家常豉香胖頭魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常豉香胖頭魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉香胖頭魚燉豆腐是一道非常受歡迎的美食，其製作方法也很簡單。這道菜的主要原料就是胖頭魚和豆腐。胖頭魚是一種很常見的魚類，營養價值十分豐富，體內含有大量的蛋白質，但是脂肪含量卻很少。而豆腐則是一種平...
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![木瓜魚頭湯怎麼做-木瓜魚頭湯的做法]( "木瓜魚頭湯怎麼做-木瓜魚頭湯的做法")
- “多喝靚湯多漂亮”食材明細主料魚頭（半個）木瓜（一個）輔料薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨加料酒，薑片去腥半小時下油鍋煎熟所有材料放入砂煲內。2、高火燒開轉小火燉一小時，至木瓜綿軟。3、適量鹽調味即可。...
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![家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法]( "家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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![蒸胖魚頭怎麼做-蒸胖魚頭的做法]( "蒸胖魚頭怎麼做-蒸胖魚頭的做法")
- 食材明細主料胖魚頭（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）姜蒜末（適量）葱花（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸胖魚頭的做法步驟1、鍋內多倒點油燒熱、下姜蒜末炒出香味。2、放兩大勺剁椒炒幾下。3、料灑、鮮醬油、白糖。4、胖魚頭表面撒一點鹽。5、鋪上...
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![侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法]( "侉燉胖頭魚頭怎麼做-侉燉胖頭魚頭的做法")
- “查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到，立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭（1000g）輔料東北大醬（150g）葱（50g）料酒（50g）醬油（25g）米醋（50g）冰糖（20g）花椒（10顆）大料（1顆）食鹽（3g）姜（50g）蒜（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）侉燉胖頭魚頭的做...
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![燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法]( "燉胖頭魚怎麼做-燉胖頭魚的做法")
- 食材明細主料胖頭魚（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料（1個）料酒（適量）辣醬（一袋）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉胖頭魚的做法步驟1、魚洗淨備用2、姜葱切絲3、倒少許油葱姜大料爆鍋，添水（一般是小盆小半盆）放鹽，水開鍋倒入整袋辣醬和料酒（什麼時候放都可以），開鍋後放魚，等湯剩少...
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![香菇啤酒燉胖頭魚怎麼做-香菇啤酒燉胖頭魚的做法]( "香菇啤酒燉胖頭魚怎麼做-香菇啤酒燉胖頭魚的做法")
- “野生胖頭個頭較大，我通常把魚分段，每次燉不同口味。香菇、啤酒燒魚鮮上加鮮，啤酒不僅去腥增香，燒出魚的味道也很棒!”食材明細主料胖頭魚（1段）啤酒（500毫升）香菇（5朵）輔料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）八角（2粒）花椒（25粒）乾紅辣椒（3個）鹽（少許）蠔油（50克）生抽（30克）老抽（10克）冰糖（5粒）香醋（20克）料酒（50克）米...
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![酸木瓜燉魚怎麼做-酸木瓜燉魚的做法]( "酸木瓜燉魚怎麼做-酸木瓜燉魚的做法")
- “這是我最喜歡吃的雲南菜之一，真的太喜歡吃了，酸辣口味的，吃一次忘不了。”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料酸木瓜（2個）辣椒麪（適量）鹽（半勺）糖（兩勺）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸木瓜燉魚的做法步驟1、兩條魚收拾乾淨後兩邊切兩道，方便入味。2、酸木瓜網上有賣的，雲南特產，特酸，但是...
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![木瓜燉鯽魚怎麼做-木瓜燉鯽魚的做法]( "木瓜燉鯽魚怎麼做-木瓜燉鯽魚的做法")
- “鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、温胃進食、補中生氣之功效。常吃鯽魚能增強抗病能力，對脾胃虛弱者有非常明顯的治療效果。由於其含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質，對脾胃虛弱、水腫有很好的滋補食療作用。木瓜性温、味酸，入肝、脾經；具有消食，驅蟲，清熱...
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![五花肉燉胖頭魚頭怎麼做-五花肉燉胖頭魚頭的做法]( "五花肉燉胖頭魚頭怎麼做-五花肉燉胖頭魚頭的做法")
- “查幹湖冬捕野生胖頭魚，魚頭太大，只好拆去骨殼燉了一半。加入黑山豬肥點的五花肉燒，味道很鮮美!”食材明細主料大胖頭魚頭（半個）五花肉（100克）輔料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）紅杭椒（3個）綠杭椒（3個）蒜苗（少許）鹽（少許）香醋（20灰）白糖（1小勺）蠔油（20克）料酒（20克）米酒（30克）小泡椒（10個）味精（少許）香菜（少許）花...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![魚頭木瓜玉米湯怎麼做-魚頭木瓜玉米湯的做法]( "魚頭木瓜玉米湯怎麼做-魚頭木瓜玉米湯的做法")
- “大頭魚的魚頭，配上些時令蔬菜，煲出來的湯鮮甜極了”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）輔料玉米（1個）木瓜（1個）胡蘿蔔（1個）配料油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭木瓜玉米湯的做法步驟1、所有材料2、木瓜、紅蘿蔔去皮切大塊、玉米切大塊3、魚頭洗淨瀝乾水份，姜去...
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![木瓜燉魚膠的做法 美容養顏-木瓜花膠湯 木瓜燉魚膠怎麼做]( "木瓜燉魚膠的做法 美容養顏-木瓜花膠湯 木瓜燉魚膠怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（40g）糖姜（3片）木瓜（適量）輔料蜜棗（2顆）冰糖（4顆）開水（400ml）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜燉魚膠的做法步驟1、準備材料如圖可根據個人喜歡加減2、備一鍋水然後放入一片姜燒開3、放入魚膠飛水一分鐘去腥4、所以材料倒入燉盅中然後加入400ml的開水燉2個半小...
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![啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做]( "啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做")
- “家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢，我們都很喜歡，相信你也會喜歡！”食材明細主料胖頭魚尾（一條約750克）輔料...
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![木瓜燉魚尾怎麼做-木瓜燉魚尾的做法]( "木瓜燉魚尾怎麼做-木瓜燉魚尾的做法")
- “上次的一箱木瓜還吃剩一個，再不消滅就要爛掉了，用來燉魚尾，味道鮮美的來又可以美容，一舉兩得，呵呵。”食材明細主料草魚尾（適量）木瓜（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）配料姜（適量）鹽（適量）葱（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木瓜燉魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨。2、木瓜切大塊。3、起...
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![家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做]( "家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚（刀魚） 家常燉帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）葱（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
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![胖頭魚燉手撕茄子怎麼做-胖頭魚燉手撕茄子的做法]( "胖頭魚燉手撕茄子怎麼做-胖頭魚燉手撕茄子的做法")
- “這種魚我們這叫胖頭魚，但我知道鱅魚也叫胖頭魚，剛在百度找了一下這種魚叫沙光魚，沙光魚一年生一年死，所以都長不太大，燉起來也很容易碎。”食材明細主料胖頭魚（8條）茄子（4個（個頭比較大））輔料基本調料（適量）葱姜香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胖頭魚燉手撕茄子的做法步驟...
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味味甜
