梭子蟹要蒸幾分鐘就熟了

20-25分鐘。梭子蟹的大小不同，裝的時間也會不一樣。蒸梭子蟹的時間不宜過長，以免影響梭子蟹的肉質。梭子蟹在蒸之前，需要用毛刷反覆刷洗，這樣吃起來會更加衞生。蒸梭子蟹的時候，可以添加生薑片、大葱等佐料，有去腥提香的效果。蒸好的梭子蟹需要儘快食用，口感和風味會更好。