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關於梅菜辣子雞的餐飲百科

梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做
  • 梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做

  • “生活有時很無奈,學會與無奈周旋,在無奈中不乏沉穩,在無奈中發揮你的智慧和才能,在無奈中尋找屬於你的歡樂,在無奈中尋求生活的真諦!美好的生活掌握在你的手中,是選擇停留,還是面對無奈繼續努力?跳出生活中的無奈,你的生活更加美好,更加絢麗多彩!讓無奈的生活變得有聲有色!”食材明細...
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梅菜炒雞怎麼做-梅菜炒雞的做法
  • 梅菜炒雞怎麼做-梅菜炒雞的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(一小把)輔料雞翅(適量)配料乾紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜炒雞的做法步驟1、雞翅切開提前用姜、葱、料酒,鹽醃製半小時以上,洗去醃料後備有用。2、梅菜泡發後清洗乾淨。3、將蒜拍一下,葱切片。4、油燒開...
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梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法
  • 梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法

  • “最愛梅菜肉包了,而且不愛肥肉餡,就喜歡瘦肉餡噠,哈哈,好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉餡(適量)中筋粉(適量)老面(適量)鹼面(一撮)輔料薑末(少許)小葱(少許)味極鮮(少許)黃豆醬油(少許)紅燒醬油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅菜肉包子的做法步驟1、中筋粉加老面放一起(老...
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辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 “家常菜”辣子雞 辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料小公雞(一隻)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒皮(適量)鮮葱(一顆)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,把剁好的雞塊炒一下。3、泡發的木耳。4、待炒出雞油,加適量的水燉半小時。...
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辣子雞丁的做法 春之臘梅,簡單快手版【辣子雞丁】 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 春之臘梅,簡單快手版【辣子雞丁】 辣子雞丁怎麼做

  • “去見你想見的人吧。趁陽光正好。趁微風不噪。趁繁花還未開至荼蘼。趁現在還年輕,還可以走很長很長的路,還能訴説很深很深的思念。趁世界還不那麼擁,趁飛機現在還沒有起飛。趁現在時光還沒有吞噬你們的留念趁現在自己的雙手還能擁抱彼此。趁我們還有呼吸~去做你想做的事吧!...
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梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法
  • 梅菜雞爪怎麼做-梅菜雞爪的做法

  • “雞爪軟爛,梅菜吸足了雞爪的湯汁,美美噠!”食材明細主料雞爪(適量)梅菜(適量)輔料啤酒(1罐)大蒜子(適量)生薑(適量)桂皮八角(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜雞爪的做法步驟1、雞爪切開,梅菜提前泡好。2、鍋內放油,炸大蒜子生...
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辣子雞的做法 辣子雞-正宗川渝名菜 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞-正宗川渝名菜 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞是我最愛的一道菜之一。作為地地道道的重慶人,辣椒是生活中必不可少的。辣子雞其實遠沒有大家想象中辣,它更多的是一種香味,吸引人不知不覺愛上它。重慶辣子雞屬歌樂山上的最出名,但做法幾近相似。可以説,我家做出來的味道,是非常正宗的。”食材明細主料雞翅膀(4只)輔料...
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辣子雞的做法 熱菜、零食皆可的辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 熱菜、零食皆可的辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “無意中做成的這道菜竟然成為兒子天天吵着要吃的必備菜餚,必定要添上兩大碗飯才肯罷休,親們一定要試試哦!”食材明細主料雞腿肉(3-4個)輔料炸雞粉(適量)香脆椒(適量)大葱(適量)白芝麻(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子雞的做法步驟1、到菜場挑選好的...
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梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子-小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做
  • 梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子-小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做

  • “梅乾菜是我們那裏的特產,無論做什麼菜,梅乾菜屬於百搭,都能加一點調調味。在嵊州,梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉(適量)酵母(適量)輔料梅乾菜(適量)五花肉(適量)配料味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅...
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辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 【川菜】--辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做

  • “雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用...
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梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做
  • 梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做

  • “🌭🍔”食材明細主料雞翅(500g)炒制梅菜(1碗)輔料姜(2片)調料糖(1匙)老抽(適量)料酒(1碗)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜雞翅的做法步驟1、雞翅焯水備用。2、砂鍋中加入少量油,生薑,梅菜。3、加入雞翅,老抽,糖,料酒,兩小碗水蓋上蓋大火煮開後,小火燜煮幹水份。4、可食!小竅門梅乾菜較...
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梅菜雞翅怎麼做-梅菜雞翅的做法
  • 梅菜雞翅怎麼做-梅菜雞翅的做法

  • “好吃”食材明細主料雞翅(3,4只)梅菜筍絲(2包)輔料油(2勺)豆瓣醬(1勺)排骨醬(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅菜雞翅的做法步驟1、先把油倒鍋裏,有油温在放豆瓣醬炒炒2、在放入雞翅,加少許水3、在放蒜蓉,在放梅菜筍絲炒,放少許胡椒粉4、在放排骨醬收汁,就好...
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幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做
  • 幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉片(適量)輔料蘇梅醬(適量)指天椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣梅醬雞的做法步驟1、原料:雞肉片,蘇梅醬,姜,葱,蒜,幹辣椒,指天椒。2、燒熱鍋,下油燒熱,爆香蒜,葱,及指天椒。3、加入辣椒幹及薑絲,煸炒出辣味。4、倒入醃製好...
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辣子雞的做法 【川菜】--辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 【川菜】--辣子雞 辣子雞怎麼做

  • 食材明細主料冷凍雞(1只)輔料菜椒(2個)紅辣椒(5個)青尖椒(2個)葱(20克)姜(10克)蒜(5瓣)配料料酒(20毫升)醬油(20毫升)白糖(10克)鹽(3克)胡椒粉(1克)花椒(1勺)八角(1枚)花生油(35毫升)味精(2克)香油(10毫升)草莓(1個)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辣子雞的做法步驟1、先把雞化凍,然後洗淨。2、用刀剁成小塊...
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辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做

  • “我想説對於辣子雞,我是喜歡來又恨呢,因為我吃不得辣的人,但是辣子雞的口感的確不錯啊,喜歡,--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的,所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉(500g)輔料大葱(兩根)幹辣椒(抓一手)花椒(適量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(適量)調和油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炸...
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川菜辣子雞的做法 簡版川菜辣子雞 川菜辣子雞怎麼做
  • 川菜辣子雞的做法 簡版川菜辣子雞 川菜辣子雞怎麼做

  • “文文不愛吃雞類的東西除了烤雞今天做了簡版的辣子雞還是那句話材料有限不過味道不錯哦看他吃的HAPPY的兩碗米飯了當然我還做個洋葱拌木耳”食材明細主料雞翅(6個)輔料葱(適量)配料芝麻(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)白酒(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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辣子雞丁的做法 【川菜】—辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 【川菜】—辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做

  • “辣子雞丁微甜,味鮮香,為四川傳統菜之一。”食材明細主料雞脯肉(200克)豌豆(100克)杭椒(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(適量)辣豆豉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)植物油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞丁的做法步驟1、雞脯肉洗淨切丁,加生抽、...
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梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法
  • 梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法

  • “梅菜肉丸是一道簡單易做的下飯菜,沒時間天天做菜的朋友可以一次多做點,放入冰箱,吃的時拿出熱下很方便”食材明細主料五花肉(250克)梅菜乾(100克)輔料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉丸子的做法步驟1、主材料五花肉,挑...
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辣子雞丁的做法 【川菜】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁的做法 【川菜】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做

  • “四川風味菜,用雞脯肉加辣椒炒制而成。夏天天氣熱,容易上火,所以這裏改幹辣椒為新鮮的辣椒,口味一樣不差,更適合家庭。”食材明細主料雞脯肉(250克)青椒(3個)杭椒(6個)紅椒(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)豆瓣醬(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)生抽(5克)白糖(8克)黃酒(5克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)辣子...
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梅菜包子的做法 【怡汝私房麪點】梅菜包子 梅菜包子怎麼做
  • 梅菜包子的做法 【怡汝私房麪點】梅菜包子 梅菜包子怎麼做

  • “一説到包子,都以為北方人喜歡吃,這款【梅菜包子】南北都喜歡吃,在香港也是賣座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜歡吃,每次到了【慶豐包子】就想買回來吃,都挺貴的,這回自己做了,也很好吃,還便宜呢。”食材明細主料麪粉(500克)梅菜(400克)豬肉餡(200克)輔料酵母(2克)葱(一大顆或者兩小顆)姜...
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辣子雞的做法 【川菜】辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 【川菜】辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞是一道家喻户曉的川菜,主料為仔公雞,肉質鮮嫩,味道濃厚,色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆,深受大眾的喜愛。”食材明細主料仔公雞(一隻)輔料幹辣椒(100克)花椒(40克)豆瓣醬(5克)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)黃酒(10克)鹽(8克)白糖(5克)生抽(8克)胡椒粉(5克)熟芝麻(3克)雞精(5克)澱粉(15克)油(1000克)麻辣(口味)爆(工藝...
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梅乾菜雞蛋餡盒子怎麼做-梅乾菜雞蛋餡盒子的做法
  • 梅乾菜雞蛋餡盒子怎麼做-梅乾菜雞蛋餡盒子的做法

  • “外脆裏香,味道鮮美,好吃又美味,簡單易學!”食材明細主料麪粉(適量)開水(一半)冷水(一半)鹽(少許)輔料梅乾菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜雞蛋餡盒子的做法步驟1、成品圖!2、適量胡蘿蔔黃瓜梅乾菜切丁!3、鍋裏適量...
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梅乾菜炒辣椒怎麼做-梅乾菜炒辣椒的做法
  • 梅乾菜炒辣椒怎麼做-梅乾菜炒辣椒的做法

  • “這是一道鹹香可口、口味偏重的快手下飯菜。”食材明細主料梅乾菜(適量)辣椒(適量)輔料蒜瓣(3顆)生抽(數滴)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒辣椒的做法步驟1、梅乾菜用清水浸泡半小時。2、辣椒切小塊,蒜切末。3、梅乾菜稍稍瀝水,放入鍋中,加適量食用油,蓋上鍋蓋中火燜煮。...
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梅子菜餚製作方法-梅子大全
  • 梅子菜餚製作方法-梅子大全

  • 梅子性平味甘,富含人體所需的多種氨基酸,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴的作用;梅子不僅可以當新鮮水果食用,還能製作出美味的梅子菜餚,接下來關於梅子的各種美食即將出爐,讓我們動動手製作起來吧!一、梅子大全,梅子菜餚...
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梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做
  • 梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做

  • “包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是參差不齊。經常是小心遠望,不敢輕易靠近。心裏長滿了枯草,刺得人直癢癢。終於,狠心拔草。發麪。不再只愛一兩一個的小包子,其實大包子也不錯,一個頂倆,相當省事兒。依然在捏褶子的時候感到粗手笨腳,但...
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