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關於油茶的餐飲百科

簡版油茶怎麼做-簡版油茶的做法
  • 簡版油茶怎麼做-簡版油茶的做法

  • “家鄉的特色早餐,第一次複製,雖然有不足,味道還不錯。”食材明細主料大米(1碗)糯米(0.5碗)水面(1團)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)五香粉(適量)味精(適量)雞粉(適量)十三香(適量)白糖(少量)辣椒(適量)葱(2根)蒜粉(適量)榨菜(0.5顆)洋姜(1顆)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡版油茶的做法步...
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美味的油茶如何做簡單又好吃
  • 美味的油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘油茶是一道極具特色的小吃,是川渝地區的一道經典美味。在簡單的米糊中加入花生,黃豆等輔料加工製作成一道集合了營養與美味的菜品,是早餐的一個不錯選擇哦。今天就和小編一起來學習這道美味的製作吧,為你的早...
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才能發揮最大功效-油茶怎麼做
  • 才能發揮最大功效-油茶怎麼做

  • 油茶是我們常見的食用油之一,它裏面含的膽固醇等對人體不好的因素很少,相反一些人類缺少的元素卻含得很多。但是很多人對於油茶的食用僅限於炒或燜,殊不知它還有其他更多的功效。對於油茶的使用,你知道該注意哪些,才能發揮它最大功效嗎?一、油茶是什麼常綠灌木或小喬木,樹皮淡黃...
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綿香油茶怎麼做-綿香油茶的做法
  • 綿香油茶怎麼做-綿香油茶的做法

  • “從小就喜歡喝油茶,偶然想起的時候會到超市買一些,口味總是差了那麼一些,而且不喜歡吃裏面的青絲玫瑰,想想也就不過如此,自己做吧,想放什麼放什麼,健康,安全。”食材明細主料麪粉(500G)輔料黑芝麻(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)配料糖(200G)油(80G)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綿香油...
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羊油油茶如何做簡單又好吃
  • 羊油油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘羊油油茶製作需要耐心,羊油富含很多的營養素,比如維生素、蛋白質、鈉等等礦物質,羊油是一種減肥美食,所以那些想要減肥的人士可以選擇這一道紫土豆香腸蒸山藥去製作,銀魚中的維生素B還可以滋養我們人體的肌膚,提...
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油茶怎麼做-油茶的做法
  • 油茶怎麼做-油茶的做法

  • “冬天自己在家做一碗“旺實”的油茶,再温暖不過了”食材明細主料米麪子(2大勺)輔料黃豆麪(1小勺)饊子(適量)炸花生(適量)炸豌豆(適量)葱(1根)姜(1小個)醬油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油茶的做法步驟1、準備食材(我在市場買的時候,商家就把...
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打油茶如何做簡單又好吃
  • 打油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘打油茶又稱作為“吃豆茶”,是一種有些侗族傳統,通常是用來待客的食物,特別流行於湖南和廣西這些地方,做法有些複雜,但是色香味美,主要的材料是茶葉和山茶油,配料可以根據自己的喜好加入,有大米花和黃豆之類的,有些...
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五香油茶怎麼做-五香油茶的做法
  • 五香油茶怎麼做-五香油茶的做法

  • “最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉(50g)輔料食用油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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豆漿機版油茶怎麼做-豆漿機版油茶的做法
  • 豆漿機版油茶怎麼做-豆漿機版油茶的做法

  • 食材明細主料大米(1/2量杯)糯米(1/4量杯)小米(1/4量杯)綠豆(1/4量杯)黃豆(1/4量杯)核桃仁(1/4量杯(或花生仁))輔料花生仁(2量杯)黑芝麻(1/4量杯(或白芝麻))配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿機版油茶的做法步驟1、準備所需材料2、將1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小...
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特色菜品中國奇葩油茶如何做簡單又好吃
  • 特色菜品中國奇葩油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之所以叫他特色菜品不用多説光看名字就知道了,中國奇葩油茶,説實話,我在和這道油茶的時候,真的很佩服我國的飲食,隨時可以給你帶來驚喜,這道油茶完全打破了你對油茶原有的概念,他食材更豐富,營養更全面,當然還有最...
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美味中國奇葩油茶如何做簡單又好吃
  • 美味中國奇葩油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油茶是很多人們早餐的首選,但是週末不上班的時候,待在家裏不想出門但又想要吃油茶該怎辦呢?當然是在家自己做了。你以為做油茶很麻煩麼?其實很簡單的喲,只需要三種原料就可以做出美味中國奇葩油茶了喲,不要猶豫...
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自制油茶怎麼做-自制油茶的做法
  • 自制油茶怎麼做-自制油茶的做法

  • 食材明細主料玉米粉(250克)熟花生米(135克)熟葵花籽仁(85克)核桃仁(125克)熟白芝麻(40克)調料白糖(1勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制油茶的做法步驟1、食材:玉米粉、熟花生米(已去皮)、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取平底鍋置火上,倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微發紅盛...
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油茶湯是哪裏的特產
  • 油茶湯是哪裏的特產

  • 油茶湯是中國的傳統小吃,偶爾吃過一次油茶湯,就不能忘記它的味道。它喝上去有點像炸過的油酥,特別香,而且裏面的食材也非常的多,特別的好吃。那大家知道油茶湯是哪裏的特產嗎?今天就帶大家走進美味的油茶湯。一、油茶湯是哪裏的特產油茶湯其實是土家族人非常喜歡吃的一種食物。...
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酥香油茶如何做簡單又好吃
  • 酥香油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:適量麪粉:適量輔料核桃:適量黑芝麻:適量具體步驟把花生和核桃碾成小塊準備好,不可碾壓的太碎,會影響口感,再加入黑芝麻。然後開始炒麪,炒的面發黃時加入碾好的料混合攪拌均勻。先倒熱水,再把油茶麪倒進去...
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灌陽油茶如何做簡單又好吃
  • 灌陽油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨(燉湯):500油茶鍋裏配料::適量姜:適量粗茶葉:5老薑:一塊綠豆:一把芋頭:適量油茶碗裏面配料::適量米粉:適量米花:適量小葱:適量花生米:適量酸辣椒:一個輔料具體步驟1.排骨洗淨後放入高壓鍋燉好備用。2.小葱切好備用...
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DIY美味清真雜糧油茶如何做簡單又好吃
  • DIY美味清真雜糧油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘DIY美味清真雜糧油茶的用料不僅多而且都有較為特別的講究。牛油的提煉就必須採用生牛油來進行提煉,麪粉在鍋中進行炒至後還需要用篩子,篩去較為細的麪粉顆粒。面料選取之講究,無不透露着DIY美味清真雜糧油茶...
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自制油茶-油茶
  • 自制油茶-油茶

  • “昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了,於是也想喝,今天就做份油茶。但是家裏材料也不多,有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉(500g)油(100g)糖(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)枸杞(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、烤箱180℃,烤40分鐘,中間每15分...
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核桃花生芝麻油茶的做法 羊油核桃花生仁黑芝麻油茶 核桃花生芝麻油茶怎麼做
  • 核桃花生芝麻油茶的做法 羊油核桃花生仁黑芝麻油茶 核桃花生芝麻油茶怎麼做

  • “孩子爺爺做的老傳統羊油油茶,全家都愛喝,沒有羊羶味,於是乎想着把這個家傳配方學習來以後給老公和孩子做着喝”食材明細主料麪粉(1000克)羊油(200克)輔料核桃仁(30克)花生仁(30克)黑芝麻(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃花生芝麻油茶的做法步驟1、把羊肉裏有肥膘的肥肉切...
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油茶油好不好
  • 油茶油好不好

  • 根據地域品種的不同油茶的品質也不同,油茶籽可做茶油,茶油用途多既能做食用油又可做潤滑油防鏽油,根據純度的不同,可分為低等茶油、中等茶油、高等茶油等,購買油茶可以去超市、榨油廠等地,注意購買時需要辨別品質。...
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營養油茶如何做簡單又好吃
  • 營養油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米粉:80輔料辣椒油:適量黃豆:適量具體步驟準備料理機和大米,一次可以多碎一些米粉,沒用完的可以用保鮮袋裝好紮緊保存起來四川油茶的做法步驟1將大米裝進料理機粉碎,碎成比較細的米粉鍋里加水,中大火,温水...
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重慶小吃油茶怎麼做-重慶小吃油茶的做法
  • 重慶小吃油茶怎麼做-重慶小吃油茶的做法

  • “油茶是川渝地區的特色早餐,在重慶的地位也絕不亞於小面,餈粑塊和糯米糰兒。重慶的風味小吃油茶與在不同侗、瑤、漢族及著名的有武陟油茶等,在原料配方與製作方法都有不同之處。油茶其實就是像米糊一樣的食物,稠的,很好吃,吃起來又很舒服,很享受,像喝茶一樣,顏色又像油的顏色一樣...
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美味的油茶的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的油茶的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天越來越熱,各種各樣的飲料出現在市場上了,相信很多人都會去買。外面的東西吃多了都對身體不好,想想還是少吃點吧,想吃的時候可以自己做點。今天小編教大家做美味的油茶,油茶的做法很簡單,用的材料也是極少極...
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自制麻辣油茶如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘麻辣油茶是我國北方一道傳統的茶點,受到很多人的喜愛。這道茶點並不是類似龍井,紅茶那樣的飲品,而是一種風味早點,用到了很多營養成分豐富而全面的食材,使得整道早點的營養成分非常豐富,同時也使得其口感更佳醇...
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重慶油茶怎麼做-重慶油茶的做法
  • 重慶油茶怎麼做-重慶油茶的做法

  • 食材明細主料大米(150克)餛燉皮(150克)葱花(1湯匙)芫荽(1湯匙(香菜))姜粒(1茶匙)豬油(1/2茶匙)菜油(200ml)輔料雞精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)重慶油茶的做法步驟1、大米洗淨後濾去水放入研磨機,因為米是濕的不好攪拌細膩,需要分3次加水。2、一共加...
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河南堅果油茶怎麼做-河南堅果油茶的做法
  • 河南堅果油茶怎麼做-河南堅果油茶的做法

  • “油茶是我們河南的特色小吃,早餐市場上隨處可見。雖然已經是極具地方特色的小吃了,但是即使在我們河南,不同地區油茶的做法也不相同。我們這裏的油茶除了炒至好的油茶麪煮好的油茶外,還要在上面撒上些炸的麪筋泡,麪筋泡很酥脆,搭配香濃的油茶,一頓美味的早餐就完成了。”食材明...
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