- “又是一年秋季芋艿上市的時候,芋艿也可以變裝上桌啦!”食材明細主料芋艿(500g)輔料生粉(20g)鹽(適量)老抽(適量)糖(10g)辣椒醬(適量)醋(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香芋粒的做法步驟1、芋艿煮熟去皮,壓成泥2、取一容器鋪上保鮮膜3、放入芋泥用勺子壓平,入冰箱冷凍二小時。4、...
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- “香芋營養豐富,烹煮方法有好多,其中多與肉類一起燉或燒,又香又好吃,不過,吃慣了配肉類的香芋,試試配魚吧,我只用了普通的鯇魚,用油煎過再用醬汁燒至乾透,最好邊上帶點香脆,更加好吃。”食材明細主料香芋(適量)魚腩(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)生粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)紅燒醬油(適量)糖...
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- 食材明細主料魔芋絲(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香魔芋絲的做法步驟1、魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用2、起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋3、再起鍋爆香姜蒜泡...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料上海青(9個)芥藍(1個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)杏鮑菇粒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒粒粒香的做法步驟1、杏鮑菇切方塊再鍥十字花刀;2、杏鮑菇上拍勻生粉;3、芥藍粒焯水;4、玉米粒豌豆粒焯水;5、杏鮑菇粒...
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- “每年的冬季,我都喜歡吃芋頭,特別是紫芋。紫芋營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔齒防齲,保護牙齒的作用。魚香紫芋,一道家常菜,開胃好吃,保護牙齒需要的美食。”食材明細主料紫芋頭...
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- “小時候經常吃媽媽做的香芋燜魚,那個味道真的超級贊,好吃的沒話説,現在我也做媽媽了,那就給孩子也做個香芋+魚,不過小小改下媽媽的做法,用來做麪條,味道口感也是超級贊耶”食材明細主料裙帶菜短面(適量)輔料香芋(80克)鱸魚肉(50克)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋魚面的做法步...
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- “連着發了幾篇月餅,都有點不好意思再發了,但都做好也拍好,不發有點浪費了,除了口味不一樣,做法是一樣的。粒粒香芋月餅也是廣式月餅之一,説實在我只會做廣式月餅,其它真不會做,也做不好。這款月餅口味獨特,一口咬下去,香芋粒粒Q彈有嚼勁,甜而不膩,小朋友很喜歡它的Q彈。”食材明細主...
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- “喜歡金桔的清香,加入了小米的滋養;入口軟糯,很好吃、很特別的一道甜點。”食材明細主料小米(52克)金桔(12個)蜜棗(3個)聖女果脯(1個)彌猴桃脯(1個)金桔醬(10克)輔料蜂蜜(少許)玉米澱粉(少許)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金果粒粒香的做法步驟1、按所需用量準備好食材。2、將...
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- “很多人以為這種粒粒面只是小寶寶吃的,其實大寶寶一樣可以吃,比如我們把配料切大一點,香菇比較韌但是很香,那就可以給一歲以上的孩子加進去增香。鱈魚腸有一點點味道加進麪條裏也會讓面變得更好吃,自己就不需要額外加調味料了最近我一直在做各種各樣的粒粒面,因為孩子很愛吃,而...
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- “食材新鮮普遍,做法簡單易學”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小葱、胡蘿蔔全部切丁4、將火腿腸、小葱、胡蘿蔔全部切丁(胡蘿蔔...
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- “鹹香粉糯,好吃到停不了口”食材明細主料芋頭(200g)土豆(300g)臘腸(兩條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭土豆臘腸的做法步驟1、芋頭去皮,切成一釐米的四方塊2、土豆去皮,也切成小塊3、臘腸切粒,鍋中倒入少許油,爆香臘腸粒4、倒入芋頭、土豆,翻...
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- “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶着吃,每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉(500克)輔料乾紅椒(3個)桂皮(1小塊)...
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- “謝謝各位美食友的支持!今天推出最後一道關於“一場豆的盛宴”的作品,藉此來答謝各位朋友的支持和鼓勵!謝謝你們!!有你們的支持和鼓勵,我才有動力繼續參加。”食材明細主料香豆腐粒(適量)幹魷魚(適量)香菇(適量)香芹(適量)冬菜(適量)輔料姜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)雞精(適量...
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- 食材明細主料廣式臘腸(2條)西芹(500g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色粒粒香的做法步驟1、臘腸切粒2、胡蘿蔔去皮,切粒3、西芹洗淨也切粒4、我用的是現成的玉米粒,也可以自己剝5、鍋中倒入少許油,煸香臘腸粒6、倒入胡蘿蔔...
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- “昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,説又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單,顏色搭配好看,營養均衡,鮮香美味,清爽又好吃。”食材明細...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雜糧(適量)芋頭(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋粒雞蛋雜糧餅的做法步驟1、雜糧粉和麪粉。2、加入適量發酵粉。3、加入雞蛋鹽胡椒粉温水攪拌均勻。4、發酵。5、芋頭切碎。6、分別將芋碎和芝...
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- “糧食配蔬菜,混搭味道美甜甜玉米寶貝愛吃,我也愛吃”食材明細主料玉米粒(500克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料鹽(少許)白糖(10克)澱粉(少許)油(20克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米粒的做法步驟1、玉米提前下鍋煮熟,撈出涼涼備用2、準備好的食材3、鍋裏放油然後把胡蘿蔔丁放進去...
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- “真鱈魚的脂肪含量低,吃起來口感略柴,但是因為營養豐富低汞高dha,很適合寶寶吃,所以很多媽媽會買鱈魚給寶寶吃。東西很好但是口感略差,所以我們需要變換不一樣的花樣做法,讓這個食物吃起來更美味,這樣孩子吃了才能身體棒棒越吃越聰明還有一些媽媽困擾孩子不愛吃蔬菜,今天我沒有...
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- 先切成條再切成粒。新鮮芋頭去皮切成片再切成條,最後按照需要的大小切成合適的顆粒。切好的芋頭可以直接炒菜、煮粥或者放冰箱儲藏,芋頭原產與中國、馬來西亞等熱帶地方,芋頭種類豐富,有多頭芋、多子芋等,芋頭很少開花,通常子芋繁殖,有豐富的食用價值。...
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- “感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做法步驟1、所有材料切丁,土豆丁清洗幾遍。2、鍋裏熱油倒...
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- “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能。這是福建人過年喜歡製作的年菜之一。”食材明細主料芋頭(1個)油(適量)原味(口...
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- “鹹香好美味,槓槓的。”食材明細主料黃花魚(一條)香芋(適量(炸好的))輔料香菜(少許)碗汁紅燒醬汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)葵花籽油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)酥炸粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花魚香芋煲的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理好。3、切大塊。4...
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- “最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個台階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。”食材明細主料大青豆(適量)小土豆(適量)皇牌沙茶王...
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- “睡到飯點起牀,隨意折騰一翻。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)粒粒香米的做法步驟1、把雞蛋蛋清與蛋黃分離2、把剩飯或冷飯攪拌分離開3、把黃瓜,胡蘿蔔切成小丁,新鮮玉米剝粒(沒有豌...
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- “此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜然粉(2勺)蒜香炸粉(2勺)鹽(1茶勺)植物油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金粒粒香的...
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