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海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法

海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法

海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
  • 海蔘 (適量)
  • 豌豆 (適量)
輔料
  • 枸杞 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第2張

    1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第3張

    2、雞蛋磕在碗中,加油、鹽、料酒、少許水打散。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第4張

    3、加1.5倍的水攪勻。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第5張

    4、上鍋蒸8分鐘。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第6張

    5、海蔘切片。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第7張

    6、海蔘、枸杞和煮熟的豌豆放到凝固的蛋羹上,再蒸2分鐘。

  • 海蔘豌豆蒸蛋羹的做法 海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做 第8張

    7、營養蛋羹。

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