海南醃粉和抱羅粉的區別是什麼

1、用料不一樣。海南醃粉是用大米、番茨粉為原料製作而成的，而抱羅粉就是用大米制作而成的米粉。

2、製作不一樣。海南醃粉需要將大米進行預處理，但是抱羅粉製作的時候則不需要提前處理。

3、粗細不一樣。抱羅粉比海南醃粉要粗一些。