什麼是土豆粉

是用土豆提粉加入明礬和麪製作而成的。新鮮的土豆粉是用土豆提煉成粉末，另外加入明礬和澱粉以及水，按照一定比例進行調和揉麪，再用特製的機器把面製作成條狀，就成為了現在的土豆粉。土豆粉價廉物美，還可以製作各種美味佳餚，例如火鍋土豆粉、麻辣燙土豆粉。