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關於當歸蟲草花雞湯的餐飲百科

營養的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時當歸蟲草花雞湯是一道非常營養的湯,經過長時間的燉煮雞肉和當歸蟲草裏的營養物質都進入到湯裏,非常的鮮美可口,很適合老人滋補身體,營養價值很高,而且蟲草和當歸屬藥材有一定的藥用價值,非常營養美味,雖然時間長...
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有營養的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃
  • 有營養的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘當歸蟲草花雞湯是人們在冬天裏的必備美食。當歸、蟲草都是中藥裏藥用價值極高的兩種草藥,是滋補的佳品,尤其是蟲草也就是人們常説的冬蟲夏草,蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量...
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滋補的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的當歸蟲草花雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘當歸蟲草花雞湯製作簡單,營養又滋補。所需要的食材主要為母雞、當歸、花菇、黨蔘、枸杞、蟲草等多種營養又滋補的食材,母雞肉質鮮嫩,口感爽滑,採用其所燉制的湯汁,鮮美可口,搭配上黨參、枸杞、蟲草等多種食材,使...
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滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法
  • 滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法

  • “自家制作滋補“花膠當歸雞湯”簡單美味又養人。”食材明細主料花膠(一個)雞(四分之一)輔料當歸(5克)枸杞(10粒)姜(4片)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)滋補花膠當歸雞湯的做法步驟1、花膠清水泡發一天。2、葱姜水煮花膠15分鐘。3、煮好的花膠剪成塊。4、雞塊洗淨焯水...
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蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法
  • 蟲草花煲雞湯怎麼做-蟲草花煲雞湯的做法

  • “俗話説“唱戲的腔,廚師的湯”,煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美,而且營養豐富,極易消化和吸收,深受廣大美食愛好者的青睞,是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年四季都愛喝湯。工欲善其事,必先利其器。煲湯的最佳鍋具是砂鍋,因為砂鍋是用粘土經高温燒...
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蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法
  • 蟲草花蒸雞湯怎麼做-蟲草花蒸雞湯的做法

  • “夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是為了湯清些,不那麼油膩。我這裏用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅棗(5粒)桂圓肉(適量)杞子(適量)黨蔘(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹...
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蟲草花土雞湯怎麼做-蟲草花土雞湯的做法
  • 蟲草花土雞湯怎麼做-蟲草花土雞湯的做法

  • “湯色金黃,清澈好喝😋蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等營養成分,可以增強免疫力。我家特別喜歡蟲草花,用來燉湯,煮菜。”食材明細主料土雞(一隻)鮮蟲草花(適量)輔料鹽(適量)香葱碎(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花土雞湯的做...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法
  • 蟲草花雞肉湯怎麼做-蟲草花雞肉湯的做法

  • “蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健康的湯,老少咸宜,味道非常濃郁。”食材明細主料雞肉(塊)蟲草花(g)輔料香菇(只)紅棗(只)當參(顆)枸...
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蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法
  • 蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法

  • “做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片,幹蟲草花十克洗淨備用。3、麻雞斬塊。4、雞塊冷水下鍋煮沸,去除雞腥味。5...
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當歸金銀花湯的做法 好孕湯——當歸金銀花湯 當歸金銀花湯怎麼做
  • 當歸金銀花湯的做法 好孕湯——當歸金銀花湯 當歸金銀花湯怎麼做

  • “功效:暖子宮,宮寒者服用”食材明細主料當歸(50克)金銀花(15克)紅棗(十顆)輔料黑豆(一把)紅糖(二兩)雞蛋(3至5枚)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸金銀花湯的做法步驟1、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最後湯汁夠一碗就行。2、雞蛋洗乾淨,煮一會後敲碎蛋殼...
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蟲草花鴨骨湯的做法 歸陽參石斛蟲草花鴨骨湯 蟲草花鴨骨湯怎麼做
  • 蟲草花鴨骨湯的做法 歸陽參石斛蟲草花鴨骨湯 蟲草花鴨骨湯怎麼做

  • “歸陽參可以熬上半小時後在取出來切成塊,然後再重新加入鍋裏繼續熬煮。”食材明細主料幹鮑片(塊)歸陽參(1g)寧夏杞子(十來顆)石斛(3到5克)蟲草花(1小把)輔料生薑(1小塊)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴨骨湯的做法步驟1、生薑用刀拍一下,石斛需用清水預先浸泡,其餘材料用清...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法
  • 蟲草花雞腿湯怎麼做-蟲草花雞腿湯的做法

  • “講真,我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤,連雞肉也變成橙黃色了,選用雞腿,肉質更嫩滑,吃肉喝湯,鮮😋”食材明細主料鮮雞腿(三個)蟲草花(適量)香葱(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花雞腿湯的做法步驟1、新鮮蟲草花適量,涼水沖洗一...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法
  • 蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(300)輔料當歸(3片)生薑(2片)蟲草花(適量)黃芪(適量)枸杞(少許)紅棗(2個)黨蔘(少許)蓮子(7科)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草當歸烏雞湯的做法步驟1、備好食材,先將材料洗淨2、燒開水,把烏雞放進去焯一下,把烏雞撈起,把水倒掉,從新燒水,待水開之後,把除蟲草花外的所有材料...
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蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做
  • 蟲草花燉雞湯的做法 滋補養生的蟲草花燉雞湯 蟲草花燉雞湯怎麼做

  • “1.平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀...
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蟲草花參雞湯怎麼做-蟲草花參雞湯的做法
  • 蟲草花參雞湯怎麼做-蟲草花參雞湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花(30克)黨蔘(30克)母雞(半隻)大棗(9枚)輔料鹽(3匙)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花參雞湯的做法步驟1、紅棗用水浸泡。2、蟲草花清洗一下,多用點水泡。3、黨蔘用剪刀剪成段,温水浸泡十分鐘,換水浸泡。4、母雞半隻洗淨。5、母雞剁成小塊。6、電飯鍋燒熱水,不用...
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烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做
  • 烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(200g)輔料當歸(2片)黨蔘(1根)紅棗(5個)枸杞(30顆)淮山(1根)香菇(3朵)姜(2片)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水,去掉血水腥味和多餘油脂,所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋,適合我這一個人用的,燉3個小時就好了,可定時可保温3、最後放鹽可以吃了小竅門...
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益母草當歸雞蛋湯的做法 補血湯—益母草當歸雞蛋湯 益母草當歸雞蛋湯怎麼做
  • 益母草當歸雞蛋湯的做法 補血湯—益母草當歸雞蛋湯 益母草當歸雞蛋湯怎麼做

  • “前幾天去樓下不遠的綠地不僅發現一大片艾草,還發現了這個好東西。剛看到只覺得眼熟,一下想不起來是什麼了,後來百度了一下原來是益母草,撿到寶趕緊採回家。”食材明細主料雞蛋(5只)鵪鶉蛋(10只)黑豆(20g)輔料鮮益母草(2根)當歸(1個)紅棗(9顆)調料紅糖(20g)苦味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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蟲草花雞蛋湯怎麼做-蟲草花雞蛋湯的做法
  • 蟲草花雞蛋湯怎麼做-蟲草花雞蛋湯的做法

  • “酸辣,鹹鮮,荊芥味濃郁,好喝極了😋。”食材明細主料蟲草花(適量)雞蛋(2個)西紅柿(一個)輔料青椒碎(適量)香葱碎(適量)荊芥葉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)紅椒碎(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花雞蛋湯的做法步驟1、綽好的蟲草花涼水泡着。2、柴雞蛋兩...
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蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法
  • 蟲草花老雞湯怎麼做-蟲草花老雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞(半隻)輔料姜(1塊)葱(1顆)鹽(少許)料酒(1勺)幹蟲草花(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花老雞湯的做法步驟1、老雞半隻洗乾淨,斬塊。蟲草花洗乾淨。葱白兩段,姜幾片。2、鍋中加入適量清水和兩片姜兩段葱,大火燒開放入一勺料酒和雞塊兒。煮至雞塊兒沒有血水,撈...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法
  • 蟲草花燉雞湯怎麼做-蟲草花燉雞湯的做法

  • “白露一過,晝夜温差加大,雖説是暑氣未消,節氣上也算是入秋了,貼秋膘也該開始了。初秋,貼秋膘更應該食用一些清清爽爽滋補清潤的湯品為佳。秋季的食材非常多,像玉米、蓮藕、梨子、菌菇、土雞、老鴨等食材即潤燥又能增強抵抗力,都是應季煲湯的好食材。今天澤瑞媽就和大家分享一道...
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蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法
  • 蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(20g)輔料姜(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花,放入水中泡發。2、泡發的蟲草花,剪掉根部。3、把蟲草花清洗乾淨,瀝乾水份備用。4、烏雞洗乾淨,剁成小塊備用。5、姜洗乾淨,切片備用。6...
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