![鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法]( "鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切開）、幹辣椒（已剪開）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜、薑片和幹辣...
- 23926
![三鮮小米鍋巴怎麼做-三鮮小米鍋巴的做法]( "三鮮小米鍋巴怎麼做-三鮮小米鍋巴的做法")
- 食材明細主料小米（100g）玉米粒（25g）青豆（25g）蝦仁（70g）輔料雞粉（少許）生粉（適量）蒜瓣（1個）料酒（少許）鹽（少許）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮小米鍋巴的做法步驟1、小米洗淨提前浸泡25分鐘2、加入適量的清水放入蒸籠裏蒸15分鐘3、蒸好的小米加入適量的玉米澱...
- 8220
![蟹黃鍋巴怎麼做-蟹黃鍋巴的做法]( "蟹黃鍋巴怎麼做-蟹黃鍋巴的做法")
- “簡單快手。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）鍋巴（1塊）輔料食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃鍋巴的做法步驟1、兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。2、把鍋巴掰成小塊待用。3、鹹鴨蛋去掉蛋白。4、鍋裏給少許油，用鍋鏟把鹹蛋黃壓碎。5、轉小火不停的翻炒（如圖所示）6、倒入鍋巴。7...
- 28800
![三鮮鍋巴的做法 三鮮鍋巴（剩米飯的妙用） 三鮮鍋巴怎麼做]( "三鮮鍋巴的做法 三鮮鍋巴（剩米飯的妙用） 三鮮鍋巴怎麼做")
- “小時候就很喜歡鍋巴，那時侯家裏燒的是土灶、大鐵鍋，記得如果我們想吃鍋巴了，媽媽會在盛完飯後，將鍋中的米飯全部都剷起來，然後沿着鍋邊淋上一些家裏榨的菜籽油，藉助灶膛間的餘温，一頓飯的工夫，鍋裏的香脆的鍋巴就做成了，可以泡上炒菜的湯，也可以直接吃，非常好吃，那種香味無法言喻，因...
- 11062
![幹鍋三黃雞怎麼做-幹鍋三黃雞的做法]( "幹鍋三黃雞怎麼做-幹鍋三黃雞的做法")
- “美食背後的故事：幹過三黃雞，幹鍋魚之類的，在外面有的餐館經常會吃到，吃起來脆脆的感覺，其實在家裏完全都可以自己做，一點都不麻煩，就是比較繁瑣，現在又進入冬季，和家人圍坐在一起，聊天，吃飯，那是最快樂的事，招待朋友，也是最簡單的一道菜，不過，只要把東西準備齊了，自己做起來一點都不難，如...
- 31220
![爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做]( "爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做")
- “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯，主食配米飯營養又健康！😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用説對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦！😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道真絕了記得後來我每星期都要鬧着去吃一次！😝沒過兩年我...
- 31297
![三鮮鍋巴怎麼做-三鮮鍋巴的做法]( "三鮮鍋巴怎麼做-三鮮鍋巴的做法")
- 食材明細主料鍋巴（適量）竹筍（適量）火腿腸（適量）菜秧（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮鍋巴的做法步驟1、材料：西紅柿、竹筍、火腿腸。2、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿、竹筍、和火腿腸煸炒。3、翻炒片刻。4、炒至西紅柿變色。5、放入菜秧。6、翻炒均...
- 11360
![雞蛋芝麻鍋巴怎麼做-雞蛋芝麻鍋巴的做法]( "雞蛋芝麻鍋巴怎麼做-雞蛋芝麻鍋巴的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）芝麻（適量）輔料雞蛋（兩個）葱（適量）紅椒（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芝麻鍋巴的做法步驟1、冷剩飯弄鬆散2、雞蛋打散攪勻3、葱、青椒切丁4、芝麻適量5、加入各調料攪拌均勻6、平攤於平底鍋7、煎至金黃時翻轉8、起鍋後切成小塊小竅門平鋪時壓...
- 6513
![燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法]( "燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法")
- “燉三黃雞，美味又可口”食材明細主料三黃雞（1500g）輔料黃酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，叫老闆切好，是燉的，老闆就會切的，雞蛋，切雞，雞面上割幾刀，暴炒和燉的時候更入味，2、油倒入炒鍋，放生薑，放生薑去腥味，也不容易粘鍋3、等油熱4...
- 20854
![垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做]( "垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做")
- “馬上過年了！這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望，但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年，可以得到壓歲錢，可以不用寫作業，可以穿上新衣服，還能走街串巷去放炮，還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70後，小時候吃肉可不是天天都有呢。有那麼幾年買...
- 15457
![鹹蛋黃鍋巴怎麼做-鹹蛋黃鍋巴的做法]( "鹹蛋黃鍋巴怎麼做-鹹蛋黃鍋巴的做法")
- 食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻炒至起泡泡。5、然後，合入掰開的鍋巴炒勻即成。...
- 8999
![蛋黃焗鍋巴怎麼做-蛋黃焗鍋巴的做法]( "蛋黃焗鍋巴怎麼做-蛋黃焗鍋巴的做法")
- 食材明細主料鍋巴（適量）鹹蛋黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3、把蛋黃壓碎4、將鍋入倒入少量的油，把蛋黃倒進去，炒到蛋黃冒泡5、倒入鍋巴，來加翻炒，把蛋黃...
- 10180
![鍋巴雞的做法 剩飯入菜，一吃即難忘------------鍋巴雞 鍋巴雞怎麼做]( "鍋巴雞的做法 剩飯入菜，一吃即難忘------------鍋巴雞 鍋巴雞怎麼做")
- “鍋巴入菜，我估計大家多多少少也接觸過一些。記得我第一次吃的時候，是在一個朋友的聚會上，當時和各種海鮮混搭出現的，端上桌子的時候，滋滋的響聲，熱氣騰騰的感覺相當誘惑。夾起一嘗。嗯，裹滿湯汁的鍋巴，脆鮮可口。昨天看到前天晚上剩的一碗米飯，立即就有了把它做成菜的慾望。婆婆...
- 19742
![黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法]( "黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（2片）鹽（適量）黃酒（1碗）蒜（1個）香菇（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油，姜，蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中，加入黃酒，香菇，鹽，水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒鍋外膽，蓋上蓋，燜3個鐘。4、取出。5、盛出！6、可食！...
- 30001
![三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做]( "三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做")
- “舊砂鍋徹底離我而去了，換新的了。煮煮粥，順道給砂鍋做過保養”食材明細主料南瓜（半個）小米（一把半）輔料細苞米茬（一把）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃粥的做法步驟1、用的小金瓜，買了一直沒吃。半個就夠了，這個量是兩碗粥的用量。細苞米茬我忘了拍了，加的時候拍了2、一把半...
- 12663
![鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法]( "鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法")
- “鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃與牛奶和白砂糖混合攪拌均勻，然...
- 24798
![雞蛋湯泡鍋巴怎麼做-雞蛋湯泡鍋巴的做法]( "雞蛋湯泡鍋巴怎麼做-雞蛋湯泡鍋巴的做法")
- “農家好風味，自家種的青菜加上土雞蛋，簡簡單單的泡一份鍋巴，也是美味十足。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料青菜（少許）鍋巴（少許）調料豬油（少許）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯泡鍋巴的做法步驟1、鍋中水燒開，放入小青菜。2、打入蛋液。3、放入豬油。4、放入一勺鹽。5、...
- 7574
![三鮮腰果鍋巴怎麼做-三鮮腰果鍋巴的做法]( "三鮮腰果鍋巴怎麼做-三鮮腰果鍋巴的做法")
- “這道菜可以用小油菜，黑木耳等來入料也好吃。”食材明細主料腰果（適量）鍋巴（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西芹（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮腰果鍋巴的做法步驟1、腰果用微波爐或者烤箱或者炒鍋做熟備用鍋巴可以直...
- 8100
![手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做]( "手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做")
- “手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃，雞又是哪裏都可以買得到的方便食材，做為廚...
- 29663
![鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做-鹹蛋黃焗鍋巴的做法]( "鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做-鹹蛋黃焗鍋巴的做法")
- “蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻炒均勻，就可關火出鍋咯。揀起一塊鍋巴丟進嘴裏，哇：瞬間就傳出咯吱咯吱的聲響，鍋巴的酥脆融...
- 31475
![筍茸砂鍋三黃雞的做法 【筍茸砂鍋三黃雞】低油版美容減肥 筍茸砂鍋三黃雞怎麼做]( "筍茸砂鍋三黃雞的做法 【筍茸砂鍋三黃雞】低油版美容減肥 筍茸砂鍋三黃雞怎麼做")
- “女人天生就愛美，如何讓美和美食巧妙搭配，讓美食為了我們美做點貢獻呢？這款用筍茸和雞配合桂圓做的【筍茸砂鍋燜雞】雞肉肉質鮮美、筍茸吸附了雞肉的鮮味和脂肪也同樣變得味道很好。兩者搭配不但可以增強體力、清熱益氣，還有調節腸胃等功效。是春季養生的好食品，對於女人來説...
- 16983
![小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做]( "小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做")
- “偶爾會想起去湘菜館吃點，尤其是小炒子雞，在飯店多次吃，感覺很好吃，後來逐步在家裏做，就用那個超市買三黃雞來做，因為三黃雞就是子雞的一種，口感挺好的。這個小炒三黃雞還是一個月前的做的，怡汝版的這道【小炒三黃雞】味道鮮美，鹹鮮味美，辣味適中，是一款不錯的夏季下酒菜，也是佐餐的...
- 20275
![三黃雞怎麼做-三黃雞的做法]( "三黃雞怎麼做-三黃雞的做法")
- “今兒做得三黃雞，完全是我偷換概念，所謂三黃就是腐竹，黃花菜，雞蛋和雞胸一起炒。少不了蠔油提味哦！”食材明細主料雞胸（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）配料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三黃雞的做...
- 16592
![三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做]( "三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做")
- “電壓力鍋版的三黃雞湯，成本不高，適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）配料鹽（少量）葱（少量）生薑（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻，建議選擇小一點的，重量500g上下，大了，一個是鍋不好放下，另外做雞湯一般不...
- 23056
![【空氣炸鍋版】鹽焗三黃雞怎麼做-【空氣炸鍋版】鹽焗三黃雞的做法]( "【空氣炸鍋版】鹽焗三黃雞怎麼做-【空氣炸鍋版】鹽焗三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（550克）調料鹽焗雞粉（20克）料酒（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）【空氣炸鍋版】鹽焗三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗）、鹽焗雞粉。2、將三黃雞放入大盆裏，用叉子扎一紮。3、接着，加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻，醃製2小時。6、然後，將醃製好...
- 28459
味味甜
