一鍋滷味怎麼做-一鍋滷味的做法

“李錦記滷水汁製造。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

一鍋滷味的做法步驟

• 1、所有食材洗乾淨。

• 2、水開，將所有食材焯水撈出。

• 3、準備李錦記滷水汁，滷水和清水1比3的量。

• 4、準備好1份滷水。

• 5、滷水：清水=1:3，大火煮開，加點老抽好上色，其他就什麼都不用加了，再小火燉個20分鐘，入味。關火就可以享用了。

• 6、煮了一次就是這個成色，吃不完的靜置一晚之後會更加入味，儘量兩三天吃掉，雞翅雞爪都燉的酥爛，一口脱骨。