![一鍋滷味怎麼做-一鍋滷味的做法]( "一鍋滷味怎麼做-一鍋滷味的做法")
- “李錦記滷水汁製造。”食材明細主料雞爪（適量）輔料雞翅中（適量）雞翅根（適量）豆皮（適量）豆乾（適量）雞蛋（適量）調料滷水汁（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋滷味的做法步驟1、所有食材洗乾淨。2、水開，將所有食材焯水撈出。3、準備李錦記滷水汁，滷水和清水1比3的量。4、...
- 23210
![好吃的一鍋滷味如何做簡單又好吃]( "好吃的一鍋滷味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘總是在大街小巷吃到各種各樣的滷味，味道各有差別，卻美味的讓人流連忘返，有時候真有些羨慕他們的手藝呢，是不是也想自己做一鍋滷味！那就快行動吧，煮一鍋美味的滷味，等着心愛的人回家享用，也是一種幸福，可以放...
- 23218
![美味的一鍋滷味如何做簡單又好吃]( "美味的一鍋滷味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘由鴨掌和雞蛋豆乾雞腳不同的調味料製作而成的一鍋滷味。雞蛋提供蛋白質和能量的是，另外，鴨腳新鮮味美。其中辣椒讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。桂皮這道菜餚是十分香的，那是因為讓這道菜餚的味道更加美...
- 6809
![多樣的一鍋滷味如何做簡單又好吃]( "多樣的一鍋滷味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘夏天到了，滷味可是必不可少的，相信外面滷味的商鋪有很多，但是正宗的，味道好的很少，滿足條件的人又很多，而且很難買到。為什麼不自己滷上一鍋，不僅能吃很久，而且衞生也能的到保證。這道一鍋滷味不僅能讓飯桌上多一...
- 30588
![自制滷味的做法 萬能滷汁配方，想吃啥就滷啥，一盒滷味的錢就能做一鍋 自制滷味怎麼做]( "自制滷味的做法 萬能滷汁配方，想吃啥就滷啥，一盒滷味的錢就能做一鍋 自制滷味怎麼做")
- “經過湯汁浸煮，各種調料融入到雞爪、雞腿、雞翅中，從皮到骨都入味十足，吃起來微麻微辣，醬味十足，越啃越香。如果喜歡吃麻吃辣的，自己可以適當多加點兒哦~”食材明細主料雞蛋（200g）雞翅（200g）雞胗（200g）雞腿（200g）雞爪（200g）輔料葱（4段）姜（2片）花椒（15粒）大料（2個）幹辣椒（5個）桂皮（1塊）香葉（2片）調料黃...
- 13998
![葷素搭配一鍋滷怎麼做-葷素搭配一鍋滷的做法]( "葷素搭配一鍋滷怎麼做-葷素搭配一鍋滷的做法")
- “所有菜品中，滷菜比較容易做的一種，雖然費點時間，可以一鍋做出多種菜品，葷素均可以，滷湯還可以做滷蛋為早餐換一下口味。這次買了一根鮮海帶“王”，長2米寬超過60公分，比我家菜板還長呢，做了20個海帶卷。”食材明細主料鮮海帶（1根）豆腐皮（3張）兔子腿（4只）雞脖（500克）輔料滷料包（1包）配料紅...
- 20715
![鍋滷的做法 家常滷味——一鍋滷 鍋滷怎麼做]( "鍋滷的做法 家常滷味——一鍋滷 鍋滷怎麼做")
- “很簡單很家常的滷味，可是在這麼熱的天氣下，還是好吃得很，昨天晚上滷好還沒浸泡全部入味的時候，我哥就拿着吃了好多好多，哈哈哈，只是昨天的雞腳滷的比較軟糯，少了些許嚼勁，可是入口就化的軟面還是很好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）芸豆（適量）豬蹄（適量）雞翅（適量）雞腳（適量）輔料...
- 25825
![滷味一鍋燉怎麼做-滷味一鍋燉的做法]( "滷味一鍋燉怎麼做-滷味一鍋燉的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）豆腐（適量）小油泡（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷味一鍋燉的做法步驟1、豬皮焯水撈出，刮乾淨脂肪，切成條（土豬的豬皮很厚）2、香菇預先浸泡3、雞蛋洗淨外殼，北豆腐和...
- 23092
![砂鍋滷雞腿一般要滷多長時間]( "砂鍋滷雞腿一般要滷多長時間")
- 20分鐘左右。滷製雞腿的時間可以根據自身口味來定，若雞腿的肉質較新鮮，一般滷製15～20分鐘便可入味，若雞腿的肉質較老，則需要滷製一個小時左右。滷製後的雞腿應儘快食用，未食用完的雞腿下次食用前可以加熱，加熱的時間不能太長，以免影響口感。...
- 4678
![滷味火鍋裏面都有什麼滷菜]( "滷味火鍋裏面都有什麼滷菜")
- 滷雞爪、滷肥腸、辣滷豬腳、辣滷蹄筋、滷鴨腿、滷鴨腸。製作滷味火鍋時，可以根據喜好酌情添加滷味食材。滷味火鍋是滷味和火鍋的創新美食，製作的食材包括滷味、肉片等。製作滷味火鍋的時候，也可以酌情添加藕片、土豆片、竹筍、菠菜、大白菜、娃娃菜等蔬菜。...
- 12526
![滷味一鍋親如何做簡單又好吃]( "滷味一鍋親如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：13個北豆腐：一盒香菇：幾朵輔料十三香燉肉料：一包冰糖：幾顆醬油：一大勺橄欖油：若干具體步驟1.北豆腐切小塊，雞翅洗淨，香菇切小片2.平底鍋放橄欖油，油熱後，放入切小塊的北豆腐，北豆腐兩面煎金黃，撈出控油3.鑄鐵鍋放...
- 8086
![香滷豆卷的做法 #美味一鍋端#香滷豆卷 香滷豆卷怎麼做]( "香滷豆卷的做法 #美味一鍋端#香滷豆卷 香滷豆卷怎麼做")
- “突然想吃豆腐捲了，就自己動手了！”食材明細主料千張（八張）輔料醬油（少許）鹽（適量）高湯（少許）八角（一塊）花椒（八顆）香葉（兩片）桂皮（一塊）蠔油（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷豆卷的做法步驟1、把千張對半切開，每三個卷卷用棉線繫緊，卷得越緊越好2、全部卷好了，平底鍋放少許油，放入豆...
- 4754
![一鍋雜滷的做法 【一鍋雜滷】絕對不輸外賣滷味的滷汁配方大公開 一鍋雜滷怎麼做]( "一鍋雜滷的做法 【一鍋雜滷】絕對不輸外賣滷味的滷汁配方大公開 一鍋雜滷怎麼做")
- “跟飛花學來的滷汁配方，配方來自飛花私房菜哈！難得她不藏私，把這麼好的配方公開給大家學習，這樣的一個好配方，濤媽收藏匿了，做為濤媽家的私家專用配方，要跟着濤媽一輩子啦，沒有想到這麼簡單的一道做法，做出來的滷味味道真的是太好太好吃了，所以，濤媽吃肥了，都還沒有吃夠，滷汁是萬用的...
- 23138
![蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做]( "蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做")
- “豬肉：滋陰、益氣雞蛋：富含蛋白，增強免疫力肉香味濃郁，下酒下飯菜”食材明細主料五花肉（500）輔料茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）冰糖（適量）當歸（適量）老抽（適量）橙皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋肉一鍋端（滷製）的做法步驟1、大料燒出香味（大料可以...
- 24355
![三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法]( "三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法")
- 食材明細主料雞翅根（18個）雞蛋（6個）豆腐皮（4張）輔料食鹽（1勺）香葉（4片）八角（3個）桂皮（2節）幹辣椒（5個）薑片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）三味滷鍋的做法步驟1、雞蛋下入鍋中燒水煮熟。2、雞翅根在開水鍋中焯燙，撈出後洗淨。3、4張豆腐皮洗淨後對摺緊緊捲起，用線繩...
- 18880
![滷豬蹄一般滷多久才入味]( "滷豬蹄一般滷多久才入味")
- 一説到滷豬蹄首先想到的就是蘇州的萬三豬蹄，顏色紅亮，吃上一口膠原蛋白滿滿，口感糯糯唧唧的特別好吃。現在在很多熟食攤上也有滷豬蹄賣，特別受歡迎。很多小夥伴也試着自己買一些生的豬蹄回來滷。那大家知道滷豬蹄一般滷多久才好嗎？現在就來告訴你。一、滷豬蹄一般滷多久才入味...
- 20805
![一鍋滷怎麼做-一鍋滷的做法]( "一鍋滷怎麼做-一鍋滷的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）雞腿（適量）雞脖（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一鍋滷的做法步驟1、準備食材。2、葱薑蒜備好。3、冷水下鍋，把所有主料用加了料酒、花椒和薑片的...
- 4491
![幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法]( "幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法")
- “上週回家，我可愛的老爸給我準備了一大袋，自己滷的滷味，由於太多隻能冷藏，突然想想，今天過冬至節來份熱火朝天的幹鍋滷味。”食材明細主料滷鴨腳（5個）滷雞腳（4個）滷兔頭（3個）滷鴨頭（4個）脆皮腸（10個）金針菇（1把）洋葱（1個）青椒（4個）小米椒（5個）菜油（50ml）輔料姜（1塊）葱（1根）蒜（2塊）花椒（1勺）五香粉（1匙）芝麻（1...
- 10897
![一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做]( "一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做")
- “後來，用這次的老湯，滷了腱子肉和雞翅。”食材明細主料豬五花（600～700克）鮑魚（5個）雞蛋（7個）輔料葱（5克）姜（5克）生抽（30克）老抽（30克）玫瑰腐乳湯汁（10克）食鹽（5克）白糖（5克（冰糖））雞精（2克）清水（若干）滷肉料（10克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一鍋香滷的做法步驟1、煮雞蛋，煮的時候在工作，等想起來鍋...
- 27499
![一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法]( "一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法")
- “好多粉絲問我，怎麼最近的文章都夜裏更新，在這裏先謝謝各位親關心，這幾天家裏有事，白天沒時間，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜裏的時候找個時間整理髮上來。那麼什麼樣的美食更適合這樣的時間做呢？滷！做法倒是更省事，兩兒子都説這樣做的美食更好吃，我覺得也是，更適合上班族和平...
- 13030
![一鍋滷的做法 脣齒留香的滷味——一鍋滷 一鍋滷怎麼做]( "一鍋滷的做法 脣齒留香的滷味——一鍋滷 一鍋滷怎麼做")
- “有點想念茶葉蛋的味道了，想自己做個茶葉蛋，後來一想，乾脆做個五香的吧，家裏都喜歡吃五香的，爸爸和哥哥特別愛吃五香豆乾和五香花生米，想着自己配調味料的，突然看見一包買來還沒有用的滷料，剛好也是五香味的，那就偷個懶唄，昨天晚上就開始煮好了，燜了一晚上，今天早上在大火燒開繼續燜...
- 12976
![滷味一鍋端想吃啥煮啥圖解-滷排骨海帶雞蛋的做法]( "滷味一鍋端想吃啥煮啥圖解-滷排骨海帶雞蛋的做法")
- 我家附近有一家賣把子肉店，他家的把子肉裏面也有滷的雞蛋、排骨、海帶等，味道都很不錯，家裏的孩子挺愛吃的。今天就在家自己滷一鍋，讓孩子一次吃個夠。主料肋排：800克雞蛋：5個海帶：300克輔料食用油：適量小茴香：20粒花椒：少許八角：少許桂皮：半個香葉：5片白芷：2片香葱：1棵薑片：若干冰糖：10克...
- 16093
![飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做]( "飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做")
- “這道菜是我小時候爸爸最常煮的一道菜，也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大鍋，能吃上好幾頓的。我非常非常喜歡這道菜，更加想念做這道菜已到另一個世界的爸爸。雖然他已離開了我們整整快10年了，但爸爸的一切都猶在眼前。想念他的碎碎念，以前總覺得他很囉嗦，一天到晚都碎碎...
- 5712
![一品尤滷的滷味怎麼樣？]( "一品尤滷的滷味怎麼樣？")
- 餐飲提問：一品尤滷的滷味怎麼樣？仗勢欺人就是你回答：一品尤滷的滷製品種類多，有素有葷，口味也很多，辣或者不辣，因此，受眾人羣廣泛。並且，總部還不斷融入新的口味，跟進時代潮流，市場很好，一品尤滷利潤是很不錯的。一品尤滷在這個行業的排名也是不錯的。如果想要加盟一品尤滷的話，在充分...
- 19510
![家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做]( "家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做")
- “正宗的台式滷肉是將上好的五花肉切小丁，加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上，加一隻滷蛋，兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗，但這種家的味道實在是外邊吃不到的。滷肉飯有一道重要的配料是油葱酥。就是將小幹葱切片後拆散成小圈，用...
- 31493
味味甜
