- 食材明細主料櫻桃番茄(200克)烤麪包(半條)奶酪(150克)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)幹香芹(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包焗番茄的做法步驟1、番茄切半;加蒜蓉、白糖、鹽、胡椒粉、幹香芹各適量拌勻;2、香菜切碎;3、奶酪切條切塊備用;4、面...
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- “陽光番茄麪包,原配方來自《從酵母思考麪包的製作》。這本書的分類和一般的麪包書不同,是按照酵母類型進行分類的。比如,使用微量酵母菌長時間發酵的麪包,使用酵母菌一般發酵製作的麪包,酵母菌製作的高成分麪包,老面製作的麪包,天然酵母種製作的麪包等等。分類很有意思,介紹的知...
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- “昨天收到黑蒜了,心情那個激動,急忙打開嚐了嚐,感覺不像網上説的沒有蒜味,不過確實酸酸甜甜,有點像杏脯,又帶點蒜味,但沒那麼衝,淡淡的。個人不太喜歡直接吃,還是做菜吧。今天一個人在家,做了個番茄焗意麪,加了點黑蒜在裏面,番茄酸味濃,黑蒜味道也足,簡直太棒了。雖然沒有肉在裏面,但在...
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- “家裏有個比較挑食的寶寶,不喜歡吃飯,卻喜歡各種麪食,週末做一盒兩人份芝士焗番茄牛肉意麪,營養又美味,孩子吃得開心,我也省心。”食材明細主料螺絲意麪(100克)番茄(150克)牛肉(50克)鹽(適量)芝士碎(70克)輔料洋葱(50克)土豆(50克)胡蘿蔔(50克)橄欖油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝...
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- “人生苦短,相逢的狂喜,必經的崩潰,所有的境遇,自在人心。你若匍匐驚惶,即使走到最好的地方,仍是毀滅;不改堅定天真,則任憑何處,都是成全”食材明細主料櫻桃番茄(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)洋葱(適量)葱(適量)西芹(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- “蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素。孩子喜歡番茄炒蛋,可每次看到番茄都要挑出來,為了讓孩子不挑食,這次換個做法,把番茄做成麪包,加上孩子愛吃的玉米,再來一點鹹肉丁,再也不用擔心孩子挑食了”食材明細主料麪包粉(260克)番茄肉(155克)...
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- 食材明細主料櫻桃番茄(300克(或其他種類甜番茄))去皮大蒜(2瓣)新鮮牛至葉(4把(或新鮮百里香))輔料初榨橄欖油(2湯匙)細白糖(1湯匙)鹽(根據個人口味適量添加)胡椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法式焗番茄的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至160℃預熱3分鐘2、在容器內放入小番茄...
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- “這是一款芝香番茄麪包,小子想吃披薩,可是家裏根本無其它能配的時蔬菜了,披薩在我心裏總是那麼的豐富多料,你説要是將它玩壞,會影響後面烘焙的心情呢。於是我跟小子説做個類似於披薩的麪包可不可以。小子的回答是可以。因為他對新鮮的名字都是那麼的喜歡,標準的敢試敢吃型的小...
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- 食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。3、紅薯洗淨放進微波爐專...
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- 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
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- “2017年來了!新的一年一定會紅紅火火!新年的餐桌上一定要有紅色才應景!”食材明細主料雞蛋(3個)聖女果(100g)洋葱(25g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄焗蛋的做法步驟1、鍋中水開後放入洗淨的聖女果燙片刻,取出剝皮。2、洋葱切...
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- “經常會看到西洋香菜的身影出現在不同場合:西餐,麪包。。。好像多用乾燥粉末。但是,從來也沒有搞明白它究竟是個什麼樣的東西。中國香菜學名叫芫荽,芹菜跟它是親戚,也屬於一種香料作物。手裏正好有一點歐芹粉,也是洋玩意兒,索性就把它當做西洋香菜的親戚代為出場。一點點體型的...
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- 食材明細主料番茄(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)調料葵花子油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄麪包的做法步驟1、蕃茄去皮切成碎。2、放入鍋中煮沸。3、材料如下。4、將蕃茄泥放入麪粉中。5、白糖拌勻揉成麪糰。6、揉出擴展膜即可,醒發中。7...
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- “週末在家做的焗飯,吃起來還是8錯的~”食材明細主料米飯(1.5碗)番茄(3個)洋葱(0.5個)雞蛋(2個)肉餡(適量)輔料奶酪(3塊)玉米粒(適量)青豆粒(適量)配料泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄焗飯的做法步驟1、備好食材2、米飯用雞蛋包好,西紅柿、洋葱切好備用3、...
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- “大家經常會遇到一個問題,就是做好的麪包第二天早上想要做早餐時會變得又涼又過軟,大家基本都是把它再回爐烤一下,其實有一個更養胃的好方法,就是把麪包切條做成麪包幹,這樣它烤焦面會更大,可以更多的吸附胃酸,口感也更加酥脆。”食材明細主料麪包(2片)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)...
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- “我家安寶總體來説算是不挑食的,西紅柿做成意麪醬、披薩醬、煮麪疙瘩等都會吃,可是偏偏就是不喜歡直接吃番茄,我也不知道這是什麼怪毛病。看他那麼喜歡吃披薩,我今天就做了個芝士焗番茄,想試試看他會不會吃,沒想到結果大大讓我滿意,挑食的小傢伙不僅把內餡吃了,就連這個番茄碗也...
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- “食材都很常見,也基本算是家中常備的,很簡單的美味,一叉子下去,香濃的醬汁完全包裹這土豆塊,微微拉起的芝士的微酸很好的綜合了這一總體的味道,很棒的一道烤箱菜呢,”食材明細主料土豆(4小顆)肉醬(一大勺)鹽(一點點)橄欖油(一小勺)清水(兩大勺)輔料番茄(一個)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒碎(一點...
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- 食材明細主料麪條(適量)番茄(一個)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)花椒油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄包菜炒麪的做法步驟1、包菜去老筋,放在淡鹽水裏浸泡十分鐘。2、切成細絲控水。3、番茄🍅切十字刀。4、放在開水鍋裏面燙一分鐘去皮。5、切成小塊兒,葱花雞蛋備用...
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- 食材明細主料番茄(2個)包菜(半個)輔料麪粉(250克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄面魚包菜的做法步驟1、麪粉加水和成稠糊,餳10分鐘。2、番茄洗淨,切成滾刀塊。3、包菜用手撕成小塊,葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏放油,放入葱...
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- ““水煮番茄(切丁)”。忽然發現這幾個字大可考究。你可以理解為將水煮番茄切丁,也可以理解番茄切丁水煮。切丁水煮,水煮切丁,前後順序的不同,會有什麼區別呢?其實,一開始並沒有想太多,直接把番茄切大塊水煮,切丁。及至看到書中圖片,顏色深厚汁液濃稠,那模樣就像是略帶着些許細小顆粒...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- “家裏的番茄都壞了,僅剩的兩個我給做了懶人版“焗番茄”,味道一般,可我的攝影和P圖不錯,有一張我給做成了壁紙。”食材明細主料番茄(若干)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗番茄的做法步驟1、將番茄洗淨。2、切掉頂部。3、番茄放在塔模上...
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- 食材明細主料番茄(適量)麪包粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪包粉炸番茄的做法步驟1、麪包粉、生粉、雞蛋。2、鮮、硬番茄洗淨切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使兩面均勻的沾上生粉。4、把沾過生粉的番茄片、放蛋液中託蛋液。5、把...
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- “我是很喜歡俄羅斯紅菜湯的,因為我超級喜歡吃番茄。記得幾年前,在西餐廳吃了一次裏面放了法棍的類似紅菜湯的湯,不過名字已經記不起了。昨天做了一個超級失敗的北海道中種麪包,實在是難以下嚥啊,所以我突發奇想,做個連湯帶菜帶主食的燴菜吧,O(∩_∩)O哈哈~,一個菜解決一頓飯。”...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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