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關於清蒸茄子的餐飲百科

「美味可口」清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300西紅柿:100輔料花椒粒:適量辣椒:適量鹽:適量生薑:適量芹菜:適量具體步驟1.準備食材:適量的茄子和西紅柿2.首先把茄子切成片3.然後取一碗,把茄子碼到碗裏4.在把西紅柿切成大塊5.芹菜斜切段6.把西紅柿也...
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味道不錯的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料鹽:適量蒜茸:適量油:適量具體步驟1.準備茄子。2.將茄子清洗乾淨放入鍋裏隔水大火蒸熟。(具體時間看茄子大小和多少掌握,這裏五個茄子大約十分鐘)3.茄子蒸5分鐘之後翻轉過來讓另外一面均勻受熱。...
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懶人下飯菜微波苦瓜蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 懶人下飯菜微波苦瓜蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1個長茄子:1個蒜:5瓣姜:3片輔料郫縣豆瓣:2茶匙醬油:1/2湯匙植物油:1湯匙糖:1/2茶匙鹽:1/4茶匙雞精:1/4茶匙具體步驟1.苦瓜洗淨去瓤切小條,茄子去皮,切滾刀塊兒,姜切絲,蒜切末2.茄子平鋪在容器中(微波爐適用),撒上...
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清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做
  • 清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做

  • “清蒸茄子,快手菜,既簡單又美味醒胃。”食材明細主料白茄子(2條)輔料蒜頭(4-6粒)葱(1-2根)配料鹽(1茶匙)菜油(1茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(3茶匙)鎮江醋(2茶匙)麻油(1茶匙)辣椒油(2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸茄子的做法步驟1、茄子切成條,加調料1用手抓醃均勻,葱切成絲...
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噴香的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 噴香的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根果皮:適量姜:適量指天椒:適合蒜:2粒輔料油:少許鹽:適量具體步驟1.茄子洗淨切小段2.姜,蒜,果皮,指天椒洗淨切碎3.姜,果皮,蒜,指天椒放入鍋中加油略微爆炒一下4.炒好淋入茄子上,加適量的鹽5.放入電飯煲內低下加水...
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家常清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一個輔料蒜泥:二瓣薑末:適量糖:適量生抽:適量食用油:適量味精:少許麻油:少許具體步驟1.整條茄子洗淨,保留有柄的頭,摘掉另一端的頭(少許),放在盛器裏。2.另用一個小碗,碗內放蒜泥,薑末,生抽,糖,食用油。茄子和調料一起...
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蒸茄子夾如何做簡單又好吃
  • 蒸茄子夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300茄子:一個西紅柿:一個或兩個香菜:3根輔料鹽:適量老抽:適量香油:適量味精:適量葱碎、姜碎:適量具體步驟1.準備好材料,洗淨備用2.把五花肉、西紅柿切丁,葱姜切小碎,香菜切一釐米小段,茄子切一釐米厚的片,注...
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#愛美食#清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • #愛美食#清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:5個輔料豬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.茄子洗乾淨備用,我用了5個新鮮的茄子。2.把洗好的茄子放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右至熟。3.把蒸好的茄子拿出來放入盤子裏。4.曾熱用筷子把茄子分成長條,一個...
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香噴噴的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:2顆茄子:500葱:4顆輔料姜:1塊陳醋:適量麻辣粉:適量大蒜:6顆雞精:適量老抽:適量辣椒醬:適量具體步驟1.茄子洗乾淨切段備用2.香菜,葱洗乾淨切段備用,大蒜,姜切丁備用3.把茄子擺好在盤子裏,撒入切好的大蒜和姜4....
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低調的美味·清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 低調的美味·清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料生抽:1茶匙鹽:少許白糖:少許雞精:1/3茶匙香油:1茶匙具體步驟1.選擇新鮮、表面光滑的嫩茄子,洗淨。2.切去根部,將整根茄子切成兩段,裝入盤子裏。3.放在電飯鍋的蒸屜裏,不需放任何調味品,直接蒸熟。大約15...
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好吃的清蒸茄子做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的清蒸茄子做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸茄子做法:茄子是一道常見的紫色食材,對心腦血管都有很好的保健作用,常食可以補充人體必需的營養物質,製作成成品後,軟糯清香,也特別適宜牙口不好的人食用。茄子是一種特別吸油的食材,清蒸茄子可以避免攝入過...
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清蒸茄子怎麼做-清蒸茄子的做法
  • 清蒸茄子怎麼做-清蒸茄子的做法

  • “終於找回小時候吃茄子的味道,要整個茄子蒸熟再切開放料,淋熱油,更原汁原味。”食材明細主料茄子(3個)輔料蒜末(適量)葱(少許)白芝麻(1匙)調料醬油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸茄子的做法步驟1、自家種的那種茄子。2、洗乾淨,整個放入盤中。3、大火蒸八分鐘。4、倒掉多...
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美味的清蒸茄子做法如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸茄子做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子是很美味的一種食材,茄子不僅僅好吃,還非常的有營養價值和食療功效。ti天氣熱的時候就會想吃酸辣的食物因為比較開胃,也好下飯,所以在這裏介紹一盤酸辣香甜且爽口的美食那就是清蒸茄子,清蒸茄子做法很簡單...
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可口的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 可口的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:10粒紫皮茄子:300輔料油:適量鹽:適量涼拌醋:適量紅椒:1個具體步驟1.收穫了5個茄子2.茄子切條,放清水中泡10分種3.鋪在碟子了,太多了,差點放不下。開水蒸7分種。4.蒸好的茄子5.準備醬汁:蒜蓉壓碎,加入適量的...
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滿口清香的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:260輔料蒜:2瓣香菜:適量涼拌醬油:香油:具體步驟1.洗乾淨2.切開,但是不要切的太小3.鍋裏添水,大火蒸,水燒開後轉小火4.這時候我們可以準備醬料5.蒜切碎,香菜切小段6.倒入適量醬油,加入香油7.大概十五分鐘,茄子...
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外婆教我做清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3根輔料油:適量蒜頭:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將茄子洗乾淨2.熱鍋下油3.下鹽,蒜蓉4.下生抽,做好一碗調味料5.將茄子切成一段段,再豎切兩刀6.放進鍋內蒸10分鐘左右7.淋上調味料即可烹飪技巧茄子一...
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家常菜清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:300輔料花椒粒:7、8粒蒜:4瓣鹽:1生抽:1ml油:5ml醋:1ml香油:1ml具體步驟1.茄子清洗乾淨表面,切兩段,放入盤子,再將盤子放入電飯煲的籠屜上,和米飯一起蒸熟。2.蒸熟的茄子用筷子輕輕按壓,倒掉蒸出的水分。大蒜...
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一個人的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 一個人的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個輔料鮮辣粉:適量青椒:適量油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.準備茄子洗淨2.去皮切大片,放入蒸鍋蒸10分鐘3.蒸好後切絲,蒜去皮拍碎,青椒切絲4.放入大碗中,加入鹽、鮮辣粉、雞精、生抽、...
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#特色美食#清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • #特色美食#清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:100紅鹹菜:100茄子:1000輔料尖椒:適量葱:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.茄子洗淨,切片,放鍋裏蒸3.鹹菜切碎4.尖椒切碎5.鍋燒熱放油,油熱葱爆鍋將肉餡放入煸炒,放適量的醬油煸炒6.將鹹菜放入煸炒7.放適...
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清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做
  • 清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做

  • “清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”食材明細主料茄子(一個)調料香油(適量)葱花(適量)獨蒜(1個)小米辣(2個)蠔油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸茄子的做法步驟1、茄子切段,一段分4節,減少與調...
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誘人的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 誘人的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料醬油:適量蠔油:適量芝麻油:適量鹽:適量糖:適量大蒜:適量油:適量陳醋:適量小葱:適量具體步驟1.準備兩個茄子2.茄子劃幾刀後泡一下水3.冷水下鍋,煮沸4.放上洗淨的茄子,蒸10分鐘5.蒸好的茄子斜着輕輕地...
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下飯的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 下飯的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一個輔料葱:一根蒜頭:兩粒具體步驟1.1、茄子洗淨切條,可放少許鹽醃5分鐘左右2.2、葱蒜洗淨切碎放碗備用3.3、鍋內放清水煮開後,將醃好的茄子放入蒸15分鐘左右,喜歡吃爛一點的朋友,可以蒸久點4.4、鍋內...
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無油茄子如何做簡單又好吃
  • 無油茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:一個胡蘿蔔:適量豬肉餡:適量輔料鹽:適量白糖:適量具體步驟1.選擇較直的紫茄子,洗淨,去蒂,在中間切一刀,不要切斷,不去皮可保持本味,不流失營養,防止氧化。2.胡蘿蔔洗淨,去皮,切小丁。3.豬肉餡放入碗中,加入胡蘿...
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特下飯的清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 特下飯的清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:250花腩肉:50輔料黃豆醬:2匙油:適量醬油:2匙蒜茸:少許具體步驟1.茄子帶皮帶梗洗淨。2.蒸煲內放適量水,澆開後放入茄子蒸十分鐘。3.蒸茄子期間,花腩肉洗淨,剁碎備用。4.準備黃豆醬,蒜茸,生抽。5.茄子蒸熟,用...
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美味清蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味清蒸茄子口味鹹香,營養價值十分豐富,這道美食裏面的食材裏面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合三餐食用。減肥的人士也可以食用。它的做法簡單易操作,製作過程也是非常的簡潔。不管是...
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