![三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法]( "三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法")
- 食材明細主料雞翅根（18個）雞蛋（6個）豆腐皮（4張）輔料食鹽（1勺）香葉（4片）八角（3個）桂皮（2節）幹辣椒（5個）薑片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）三味滷鍋的做法步驟1、雞蛋下入鍋中燒水煮熟。2、雞翅根在開水鍋中焯燙，撈出後洗淨。3、4張豆腐皮洗淨後對摺緊緊捲起，用線繩...
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![滷鍋大聚會怎麼做-滷鍋大聚會的做法]( "滷鍋大聚會怎麼做-滷鍋大聚會的做法")
- “費一次事，多滷幾樣放冰箱裏，想吃就吃！我用的是兩個鍋，一個用開水煮一下雞爪子裏面的血水，另一個鍋是滷鍋，還有我煮過的雞胗子、雞爪子、雞腿撈出用涼水沖洗一遍才放進滷鍋裏的，這樣上面就不會有煮過裏的油沫。”食材明細主料雞大腿（4個）雞胗子（2斤）雞爪子（5斤）豆腐皮（10張）雞蛋（10個）輔...
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![鍋滷的做法 家常滷味——一鍋滷 鍋滷怎麼做]( "鍋滷的做法 家常滷味——一鍋滷 鍋滷怎麼做")
- “很簡單很家常的滷味，可是在這麼熱的天氣下，還是好吃得很，昨天晚上滷好還沒浸泡全部入味的時候，我哥就拿着吃了好多好多，哈哈哈，只是昨天的雞腳滷的比較軟糯，少了些許嚼勁，可是入口就化的軟面還是很好吃。”食材明細主料雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）芸豆（適量）豬蹄（適量）雞翅（適量）雞腳（適量）輔料...
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![一鍋滷的做法 脣齒留香的滷味——一鍋滷 一鍋滷怎麼做]( "一鍋滷的做法 脣齒留香的滷味——一鍋滷 一鍋滷怎麼做")
- “有點想念茶葉蛋的味道了，想自己做個茶葉蛋，後來一想，乾脆做個五香的吧，家裏都喜歡吃五香的，爸爸和哥哥特別愛吃五香豆乾和五香花生米，想着自己配調味料的，突然看見一包買來還沒有用的滷料，剛好也是五香味的，那就偷個懶唄，昨天晚上就開始煮好了，燜了一晚上，今天早上在大火燒開繼續燜...
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![砂鍋滷牛肉需要滷多長時間]( "砂鍋滷牛肉需要滷多長時間")
- 兩至三個小時。使用砂鍋滷牛肉的時間需要久一些，需要水開後，小火慢滷。製作滷牛肉的牛肉需要放在清水浸泡，過水後再滷製，這樣既能縮短烹飪的時間，也能使牛肉的口感變得更好。牛肉過水時候，需要冷水下鍋，這樣可以將牛肉中的血水給煮掉。...
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![滷肘子用什麼鍋]( "滷肘子用什麼鍋")
- 煮鍋、高壓鍋。滷肘子可以用普通的煮鍋、也可以用高壓鍋，只要肘子可以燉爛、入味即可。製作滷肘子時，需要先把肘子焯水去除血水，可以減輕肉質的腥味，在搭配大葱、薑片、食用鹽、生抽、胡椒粉、八角、料酒等調料燉煮即可，鍋中水開以後，一般燉煮2-3個小時就可以了。...
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![滷味火鍋裏面都有什麼滷菜]( "滷味火鍋裏面都有什麼滷菜")
- 滷雞爪、滷肥腸、辣滷豬腳、辣滷蹄筋、滷鴨腿、滷鴨腸。製作滷味火鍋時，可以根據喜好酌情添加滷味食材。滷味火鍋是滷味和火鍋的創新美食，製作的食材包括滷味、肉片等。製作滷味火鍋的時候，也可以酌情添加藕片、土豆片、竹筍、菠菜、大白菜、娃娃菜等蔬菜。...
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![家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做]( "家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做")
- “正宗的台式滷肉是將上好的五花肉切小丁，加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上，加一隻滷蛋，兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗，但這種家的味道實在是外邊吃不到的。滷肉飯有一道重要的配料是油葱酥。就是將小幹葱切片後拆散成小圈，用...
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![一鍋雜滷的做法 【一鍋雜滷】絕對不輸外賣滷味的滷汁配方大公開 一鍋雜滷怎麼做]( "一鍋雜滷的做法 【一鍋雜滷】絕對不輸外賣滷味的滷汁配方大公開 一鍋雜滷怎麼做")
- “跟飛花學來的滷汁配方，配方來自飛花私房菜哈！難得她不藏私，把這麼好的配方公開給大家學習，這樣的一個好配方，濤媽收藏匿了，做為濤媽家的私家專用配方，要跟着濤媽一輩子啦，沒有想到這麼簡單的一道做法，做出來的滷味味道真的是太好太好吃了，所以，濤媽吃肥了，都還沒有吃夠，滷汁是萬用的...
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![滷校長滷味火鍋加盟費多少]( "滷校長滷味火鍋加盟費多少")
- 火鍋，相信大家都不陌生，在火鍋行業裏，也有不少企業脱穎而出。那麼在這麼多火鍋企業裏什麼品牌比較突出呢？滷校長滷味火鍋就是一個不錯的品牌，滷校長滷味火鍋加盟費多少?讓我們來了解一下吧。滷校長滷味火鍋加盟費多少滷校長滷味火鍋以其優惠的價格以及不可抵擋的口感，讓開設滷...
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![香滷香鍋怎麼做-香滷香鍋的做法]( "香滷香鍋怎麼做-香滷香鍋的做法")
- “平時大家吃的香鍋都是麻辣的，，最近有一種新的吃法，先滷再炒。非常的美味是大家出的吃的滷菜都是葷菜，其實用素菜來滷製也是非常美味的。這道菜的食材也基本上是素菜。清淡，美味可口。方法也特別簡單。”食材明細主料土豆（一個）蓮藕（一根）木耳（5朵）海帶（一塊）蝦餃（一盒）大葱（半根）花椒（10...
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![高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做]( "高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1500g）輔料生薑（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）草果（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時，瀝乾水，放入高壓鍋中。2、將調料與輔料放入鍋中。3、開水倒入鍋中。4、大火...
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![幹鍋香辣滷排怎麼做-幹鍋香辣滷排的做法]( "幹鍋香辣滷排怎麼做-幹鍋香辣滷排的做法")
- “通過滷製，油炸，炒制，排骨既有滷料的香味，又有油炸的焦香，還有辣椒和花椒的麻辣，真的讓你停不下嘴，再倒上一杯啤酒🍺，爽！”食材明細主料豬排骨（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）杭椒（適量）小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）胡椒麪（適量）白糖（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）火鍋底料（適...
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![一鍋滷味怎麼做-一鍋滷味的做法]( "一鍋滷味怎麼做-一鍋滷味的做法")
- “李錦記滷水汁製造。”食材明細主料雞爪（適量）輔料雞翅中（適量）雞翅根（適量）豆皮（適量）豆乾（適量）雞蛋（適量）調料滷水汁（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋滷味的做法步驟1、所有食材洗乾淨。2、水開，將所有食材焯水撈出。3、準備李錦記滷水汁，滷水和清水1比3的量。4、...
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![滷肉回鍋怎麼做-滷肉回鍋的做法]( "滷肉回鍋怎麼做-滷肉回鍋的做法")
- “所謂滷肉回鍋就是滷好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工，比單純的滷肉直接吃還要香許多哦😊。”食材明細主料滷肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（適量）大蒜葉（2根）紅辣椒（1個）青辣椒（3個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷肉回鍋的做法步驟1、香噴噴的。2、食材準備好。3、肥肉...
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![香滷鍋怎麼做-香滷鍋的做法]( "香滷鍋怎麼做-香滷鍋的做法")
- 食材明細主料滷豬蹄（適量）白蘿蔔（一根）熟雞蛋（適量）小香葱（適量）紅尖椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香滷鍋的做法步驟1、白蘿蔔去皮2、切厚片3、老滷水裏放入去皮的熟雞蛋4、放入厚片白蘿蔔5、電壓力鍋上氣後三分鐘，悶到自動解壓6、...
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![一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做]( "一鍋香滷的做法 一鍋香滷（滷肉、蛋、鮑魚） 一鍋香滷怎麼做")
- “後來，用這次的老湯，滷了腱子肉和雞翅。”食材明細主料豬五花（600～700克）鮑魚（5個）雞蛋（7個）輔料葱（5克）姜（5克）生抽（30克）老抽（30克）玫瑰腐乳湯汁（10克）食鹽（5克）白糖（5克（冰糖））雞精（2克）清水（若干）滷肉料（10克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一鍋香滷的做法步驟1、煮雞蛋，煮的時候在工作，等想起來鍋...
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![幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法]( "幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法")
- “上週回家，我可愛的老爸給我準備了一大袋，自己滷的滷味，由於太多隻能冷藏，突然想想，今天過冬至節來份熱火朝天的幹鍋滷味。”食材明細主料滷鴨腳（5個）滷雞腳（4個）滷兔頭（3個）滷鴨頭（4個）脆皮腸（10個）金針菇（1把）洋葱（1個）青椒（4個）小米椒（5個）菜油（50ml）輔料姜（1塊）葱（1根）蒜（2塊）花椒（1勺）五香粉（1匙）芝麻（1...
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![一鍋滷怎麼做-一鍋滷的做法]( "一鍋滷怎麼做-一鍋滷的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）雞腿（適量）雞脖（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一鍋滷的做法步驟1、準備食材。2、葱薑蒜備好。3、冷水下鍋，把所有主料用加了料酒、花椒和薑片的...
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![砂鍋滷雞腿一般要滷多長時間]( "砂鍋滷雞腿一般要滷多長時間")
- 20分鐘左右。滷製雞腿的時間可以根據自身口味來定，若雞腿的肉質較新鮮，一般滷製15～20分鐘便可入味，若雞腿的肉質較老，則需要滷製一個小時左右。滷製後的雞腿應儘快食用，未食用完的雞腿下次食用前可以加熱，加熱的時間不能太長，以免影響口感。...
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![滷味一鍋燉怎麼做-滷味一鍋燉的做法]( "滷味一鍋燉怎麼做-滷味一鍋燉的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）豆腐（適量）小油泡（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷味一鍋燉的做法步驟1、豬皮焯水撈出，刮乾淨脂肪，切成條（土豬的豬皮很厚）2、香菇預先浸泡3、雞蛋洗淨外殼，北豆腐和...
- 23092
![一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法]( "一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法")
- “好多粉絲問我，怎麼最近的文章都夜裏更新，在這裏先謝謝各位親關心，這幾天家裏有事，白天沒時間，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜裏的時候找個時間整理髮上來。那麼什麼樣的美食更適合這樣的時間做呢？滷！做法倒是更省事，兩兒子都説這樣做的美食更好吃，我覺得也是，更適合上班族和平...
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![蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做]( "蛋肉一鍋端（滷製） 的做法 蛋肉一鍋端（滷製） 蛋肉一鍋端（滷製） 怎麼做")
- “豬肉：滋陰、益氣雞蛋：富含蛋白，增強免疫力肉香味濃郁，下酒下飯菜”食材明細主料五花肉（500）輔料茴香（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）冰糖（適量）當歸（適量）老抽（適量）橙皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋肉一鍋端（滷製）的做法步驟1、大料燒出香味（大料可以...
- 24355
![雜鍋滷怎麼做-雜鍋滷的做法]( "雜鍋滷怎麼做-雜鍋滷的做法")
- “大沈每天下班，最愜意的事就是小酌上幾兩。小酒當然少不了配小菜，大沈最喜歡熟食店裏的鴨爪。這年頭，外面的添加門讓人不敢在外面多買現成的熟食吃了。自己動手，豐衣足食，滷上一鍋雜的，各其所好，全家歡喜。”食材明細主料雞蛋（8個）雞爪（6個）鴨爪（8個）豆乾（10塊）輔料小茴香（適量）花椒（適量）...
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![電飯鍋滷菜怎麼做-電飯鍋滷菜的做法]( "電飯鍋滷菜怎麼做-電飯鍋滷菜的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）雞爪（適量）龍骨（適量）輔料蓮藕（適量）海帶（適量）腐竹結（適量）豆腐皮（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋滷菜的做法步驟1、腐竹結用清水洗淨備用。2、龍骨洗淨備用。3、雞腿洗淨備用。4、雞...
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味味甜
