蛋蓉玉米羹怎麼做-蛋蓉玉米羹的做法

“色澤金黃，玉米味濃，口味甘甜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋蓉玉米羹的做法步驟

• 1、鍋中加清水燒熱，倒入玉米和牛奶。

• 2、加入白糖，攪拌均勻。

• 3、熬10分鐘左右，勾薄芡。

• 4、將雞蛋打成蛋液，淋在鍋中成蛋蓉。

• 5、攪拌均勻。

• 6、攪拌均勻，倒入碗中即可。

小竅門

一道要先勾芡再倒入蛋液。