牛奶雞蛋玉米羹怎麼做-牛奶雞蛋玉米羹的做法
- 湯羹
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“今天用牛奶做這個甜羹,特別的好吃,喜歡牛奶的奶香味。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛奶雞蛋玉米羹的做法步驟
1、準備食材
2、葛根粉用冷水和開,和成水澱粉備用。
3、雞蛋打散,打均勻。
4、鍋中放入牛奶,玉米片,冰糖一起煮
5、煮開後,把雞蛋液慢慢倒入鍋中,勺子要不停的攪動,這樣雞蛋下入鍋中就成雞蛋花了。
6、放入枸杞煮半分鐘。
7、慢慢下入和好的葛根水澱粉,勺子在鍋中不停的攪動,防止水澱粉結塊。煮均勻後就可以出鍋了。
8、成品圖
小竅門
1沒有葛根粉可以用澱粉,藕粉,沒有冰糖可以用白糖。
2牛奶放多少按個人喜好,湯羹可以厚,也可以稀。
3枸杞易熟,最後加入。
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