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關於青瓜香菇滑肉片的餐飲百科

家常青瓜香菇滑肉片如何做簡單又好吃
  • 家常青瓜香菇滑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青瓜香菇滑肉片是一道家常炒菜。香菇相信大家都不陌生,是常見的真菌類食用植物,別看香菇個頭小,它的功效多多。香菇富含蛋白質,同時脂肪含量低,是不可多得的營養養生菌類。而且香菇富含多種氨基酸和微量元素,促...
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好吃的青瓜香菇滑肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的青瓜香菇滑肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青瓜是一種香甜的蔬菜。翠翠的口感實惠的價格和其豐富的營養深受大家的喜愛。香菇煮湯的香味濃濃的十分美味。青瓜香菇滑肉片更是一道美味的食物。濃濃的湯配上香菇和香瓜,喝上一口,帶給我無限的温暖。大家...
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家常裏脊肉卷青瓜如何做簡單又好吃
  • 家常裏脊肉卷青瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:1塊青瓜:0.5條雞蛋:1個芝麻:適量香菜:適量蒜頭:適量姜:適量輔料鹽:適量雞粉:適量椒鹽:適量具體步驟1.青瓜切條2.肉切薄攤開,用刀背逆着肉紋拍打,這樣肉容易入味並且吃出來不會那麼柴。接下來用薑片蒜頭片,鹽...
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滑肉拌青瓜怎麼做-滑肉拌青瓜的做法
  • 滑肉拌青瓜怎麼做-滑肉拌青瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)花生米(少許)調料油(少許)香油(少許)醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)紅薯粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(需提前冰鎮過口感會更爽脆)瘦肉,蒜末,泡小米辣,花生米。2、先清洗乾淨青瓜,放...
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青椒香菇肉片怎麼做-青椒香菇肉片的做法
  • 青椒香菇肉片怎麼做-青椒香菇肉片的做法

  • “昨天沒來得及買菜,今天翻遍冰箱,只找出了一根南瓜,三根青椒,一根紅椒,一根胡蘿蔔,好在肉都有,乾貨也有,簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片,一個清炒南瓜絲,熬了綠豆白粥,煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋餅,拌了盤麻油榨菜,簡簡單單的一頓飯,吃的卻很舒服。香菇營養豐富,對人體健康十分有益。據...
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菠菜香菇水滑肉片粥怎麼做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法
  • 菠菜香菇水滑肉片粥怎麼做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法

  • “寒冷的早晨喝碗熱乎乎的粥驅走寒冷開啟元氣滿滿的一天。”食材明細主料菠菜(兩棵)香菇(兩朵)瘦肉(適量)剩米飯(適量)輔料葱(一段)姜(3片)鹽(適量)味精(適量)蛋清(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜香菇水滑肉片粥的做法步驟1、準備材料菠菜兩棵香菇兩個瘦肉一小塊。2、瘦肉切片...
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香菇滑肉怎麼做-香菇滑肉的做法
  • 香菇滑肉怎麼做-香菇滑肉的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱其味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)”食材明細主料香菇(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花椒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(...
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雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法
  • 雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法

  • 食材明細主料青瓜(1個)菜椒(半個)香菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇青瓜片的做法步驟1、所有食材準備好。2、鳳尾菇撕成小朵,香菇一切兩半,放清水清洗乾淨,備用。3、青瓜菜椒洗淨,切成片。4、鍋內燒開水。5、放雙...
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花菇青豆滑肉絲怎麼做-花菇青豆滑肉絲的做法
  • 花菇青豆滑肉絲怎麼做-花菇青豆滑肉絲的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)花菇(適量)精肉(適量)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菇青豆滑肉絲的做法步驟1、青豆,花菇,精肉備用。2、花菇泡發,焯水。3、精豬肉切絲.4、加玉米澱粉攪拌均勻。5、青豆洗浄,青椒和紅辣椒切小塊,大蒜拍碎...
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青筍銀耳滑炒肉片怎麼做-青筍銀耳滑炒肉片的做法
  • 青筍銀耳滑炒肉片怎麼做-青筍銀耳滑炒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(半個)銀耳(1朵)裏脊肉(120克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青筍銀耳滑炒肉片的做法步驟1、筍子去皮切薄片。2、裏脊肉切薄片用食鹽、料酒和澱粉抓拌均勻醃製半小時。3、銀耳泡發。4...
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香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--

  • “下班到家打開冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食...
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香菇滑肉包的做法 【廣東】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎麼做
  • 香菇滑肉包的做法 【廣東】香菇滑肉包 香菇滑肉包怎麼做

  • “每個週末都要給老爸做點早餐,今天就做了香菇滑肉包。”食材明細主料麪粉(500克)瘦肉(500克)幹香菇(10朵)生薑(少許)雞蛋(1只)輔料黑胡椒粉(少許)鹽(1茶匙)生抽(少許)白糖(1茶匙)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇滑肉包的做法步驟1、生薑卻皮,切碎。2、幹香菇泡發,切丁。3、瘦...
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青菜滑香菇怎麼做-青菜滑香菇的做法
  • 青菜滑香菇怎麼做-青菜滑香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)上海青(3顆)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽油(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜滑香菇的做法步驟1、上海青一片片摘開清洗乾淨。2、香菇切小塊。3、剁姜蒜末。4、鍋裏燒開水,放入青菜焯水斷生一分鐘撈起。5、蘑菇也焯...
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青椒香菇炒肉片怎麼做-青椒香菇炒肉片的做法
  • 青椒香菇炒肉片怎麼做-青椒香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入一勺醬油抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、香菇放入大碗中放水,抓一把麪粉放裏面攪拌幾下,清洗乾淨。5、香...
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香菇冬瓜炒肉片怎麼做-香菇冬瓜炒肉片的做法
  • 香菇冬瓜炒肉片怎麼做-香菇冬瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(三個)冬瓜(一塊)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜炒肉片的做法步驟1、香菇三個。2、冬瓜一塊。3、冬瓜去皮切成片。4、香菇、豬肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。5、炒鍋放油...
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絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法
  • 絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜滑肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,醬油,料酒充分抓勻,再加澱粉抓勻醃製15分鐘。2、切好蒜末。3、絲瓜切小塊。4、鍋裏熱油倒入瘦肉翻炒至變...
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香菇瘦肉炒青瓜怎麼做-香菇瘦肉炒青瓜的做法
  • 香菇瘦肉炒青瓜怎麼做-香菇瘦肉炒青瓜的做法

  • “簡單的搭配不失營養哦”食材明細主料香菇(適量)瘦肉(適量(醃製好))青瓜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉炒青瓜的做法步驟1、準備:香菇,瘦肉,青瓜,蒜末。2、熱鍋放油下瘦肉大火翻炒,炒至稍微有點焦香。3、放入香菇,蒜末繼續翻炒一下下...
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青筍滑肉片怎麼做-青筍滑肉片的做法
  • 青筍滑肉片怎麼做-青筍滑肉片的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)豬肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青筍滑肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青筍切片3、葱肉改刀4、肉片加料酒,生抽,鹽,油,澱粉抓勻醃製二十分鐘5、鍋中入油燒熱倒入肉片翻炒上色6、...
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滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法
  • 滑子菇肉片湯麪怎麼做-滑子菇肉片湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(45克)滑子菇(適量)肉片(適量)輔料芹菜末(少許)調料油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇肉片湯麪的做法步驟1、準備:麪條,醃製好的肉片,提前泡好的滑子菇,芹菜末。2、麪條放入開水鍋裏煮熟,撈出來過涼水瀝水後,裝入碗裏。3、另起鍋,放油,下肉片炒香。...
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魚香滑肉片怎麼做-魚香滑肉片的做法
  • 魚香滑肉片怎麼做-魚香滑肉片的做法

  • “這個菜呢,其實是借鑑魚香的烹調方法,酸鹹甜並存,關鍵是勾兑好碗汁,既開胃又下飯,屬於咱們勞動人民的菜呀。在這裏要多謝川菜名師火哥筒子,看過他許多視頻,確實是做川菜一把好手。”食材明細主料精豬肉(約150克)水發木耳(1杯)輔料香葱(1棵)紅葱頭(1枚)蒜頭(2粒)生薑(1塊)泡椒(1/2大匙)醃肉調...
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香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法
  • 香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法

  • “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡,所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(6個)黃瓜(適量)輔料紅尖椒(1個)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片(喜歡特...
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香菇肉片青菜粥怎麼做-香菇肉片青菜粥的做法
  • 香菇肉片青菜粥怎麼做-香菇肉片青菜粥的做法

  • “最近天氣不穩定,一會暴雨傾盆涼爽,一會豔陽高照熱得發昏,温度跟過山車似的,人很難受,吃飯也沒味。我家廚房西曬,夏天做飯熱得來。今天不想做飯,做個菜粥,有肉有菜,簡單美味,一鍋出。電飯鍋煮粥,省卻明火的火熱烘烤,簡單方便。”食材明細主料大米(120克)瘦肉(100克)香菇(4個)生菜(5片)輔料姜...
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香菇冬瓜肉片湯怎麼做-香菇冬瓜肉片湯的做法
  • 香菇冬瓜肉片湯怎麼做-香菇冬瓜肉片湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)冬瓜(適量)輔料肉片(適量)配料姜(適量)葱花(適量)花椒粒(4顆(可不用))清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜肉片湯的做法步驟1、香菇洗淨切片備用(其實不用這麼多的,我這裏是因為買了幾天了,所以索性就一起切了。)2、取一鍋注入適量清水,把香菇和肉片先放入,取一...
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香菇冬瓜燒肉片怎麼做-香菇冬瓜燒肉片的做法
  • 香菇冬瓜燒肉片怎麼做-香菇冬瓜燒肉片的做法

  • “冬瓜是夏季時令蔬菜,時令才是家常的一大特色!並且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等,非常適宜在夏季食用!”食材明細主料冬瓜(600克)肉片(200克)輔料幹香菇(15朵)配料玉米油(適量)葱(適量)姜(適...
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香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法
  • 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法

  • “老鄉送來一些新鮮的香菇和青甜椒,一葷一素一菇全部搭配一起炒,這是一道營養均衡的菜,不僅製作簡單,還是一道快手菜。”食材明細主料青甜椒(1個)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒炒肉片的做法步驟1、香菇洗...
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