青筍滑肉片怎麼做-青筍滑肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青筍滑肉片的做法步驟
1、所需食材準備就緒
2、青筍切片
3、葱肉改刀
4、肉片加料酒,生抽,鹽,油,澱粉抓勻醃製二十分鐘
5、鍋中入油燒熱倒入肉片翻炒上色
6、放入筍片翻炒,加入蠔油
7、出鍋加鹽調味即可
8、成品圖
9、成品圖
小竅門
大火快炒營養不流失,肉片也很嫩滑哦!
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