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關於松露巧克力棉花糖的做法步驟的餐飲百科

松露巧克力棉花糖怎麼做-松露巧克力棉花糖的做法

  • 松露巧克力棉花糖怎麼做-松露巧克力棉花糖的做法

  • “松露，一種生長在松樹、櫟樹、橡樹等樹下的真菌。因含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，而其生長環境要求又極其嚴苛，產量稀少，歐洲人將松露、鵝肝和魚子醬並列為“世界三大珍餚”。説起松露就不得不提大名鼎鼎的法國黑松露巧克力了。是不是光聽名字就有着高貴、絲滑、浪漫...
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棉花糖巧克力派怎麼做-棉花糖巧克力派的做法

  • 棉花糖巧克力派怎麼做-棉花糖巧克力派的做法

  • “超簡單的，真的好吃。”食材明細主料棉花糖（適量）黑巧克力（適量）輔料粗糧餅乾（適量）黃油（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棉花糖巧克力派的做法步驟1、備好食材，烤盤泊紙刷層黃油。2、黑巧克力上面放棉花糖。3、放入預熱好的烤箱，中層200度烤到棉花上色即可。4、高火烤最好...
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松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • 松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “情人節已經到來，然而巧克力是必不可少的信物，愛他就送他一份有有心意的禮物吧，為他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力（220g）淡奶油（45g）黃油（15g）君度酒（10g）輔料可可粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油...
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松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法

  • 松露巧克力月餅怎麼做-松露巧克力月餅的做法

  • “隨着月餅季的到來，時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上，有些叫人無所適從。從哪兒開始呢？常見的品種好像已經做得太多了，要不，就從非同尋常入手？松露巧克力月餅，只不過是趕上中秋的巧克力，被冠以月餅的名頭而已。不過，巧克力就是巧克力，還是小塊一點的好。即便是迷你月餅那...
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松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • 松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “一家子都最愛黑巧克力，72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的，靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法，採購了百利甜酒和可可粉，開動咯^_^”食材明細主料淡奶油（20ml（兩勺））黑巧克力（90克）黃油（5克）百利甜酒（10ml（1勺））輔料可可粉（適量）苦味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...
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巧克力夾心棉花糖怎麼做-巧克力夾心棉花糖的做法

  • 巧克力夾心棉花糖怎麼做-巧克力夾心棉花糖的做法

  • “每次在超市裏女兒都喜歡買棉花糖，於是也動手做了一個，中間夾了巧克力，外軟內脆的，很好吃。”食材明細主料細砂糖（47克）雞蛋清（1個）檸檬汁（3滴）麥芽糖（37克）清水（21克）輔料吉利丁片（1片）玉米澱粉（200克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力夾心棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉放入烤盤。2...
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巧克力棉花糖蛋撻怎麼做-巧克力棉花糖蛋撻的做法

  • 巧克力棉花糖蛋撻怎麼做-巧克力棉花糖蛋撻的做法

  • “如雲朵般的蛋撻，你吃過嗎？”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料雞蛋（2個）牛奶（少許）巧克力（少許）棉花糖（少許）調料煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力棉花糖蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個打散。2、棉花糖。3、黑巧克力。4、打散雞蛋中加半盒牛奶，少許煉乳，1勺白糖拌勻。5、蛋撻皮...
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咖啡松露巧克力怎麼做-咖啡松露巧克力的做法

  • 咖啡松露巧克力怎麼做-咖啡松露巧克力的做法

  • “攢了一小碟淡奶油，做個巧克力把它幹掉。以往看着這方子的時候，一直很遺憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然發現原來那個黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然間醍醐灌頂——這下所有涉及到咖啡酒的點心都可以做了。然而，雖有此重大發現，卻一直木有實施的機會。直到這天決計所有活全靠...
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巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法

  • 巧克力棉花糖怎麼做-巧克力棉花糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖（適量）巧克力（1片）輔料彩色糖針（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力棉花糖的做法步驟1、棉花糖和糖果針。2、巧克力扳碎到碗裏。3、鍋裏放水隔水蒸融化。4、糖果針準備好。5、蒸融化後，用筷子順時針攪拌至巧克力變光滑。6、棉花糖用牙籤插着，放入巧...
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松露巧克力的做法 醜醜的松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • 松露巧克力的做法 醜醜的松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大，外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力，硬硬的外殼裏有一顆軟軟的絲滑的內心，製作起來也很簡單。中國的情人節快到了，快來學做，情人節的時候送給相愛的人一份驚喜吧！”食材明細主料黑巧克力（100g）黃油（12g）輔料動物奶油（4...
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棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖熱巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎麼做

  • 棉花糖巧克力奶茶的做法 棉花糖熱巧克力奶茶 棉花糖巧克力奶茶怎麼做

  • 食材明細主料黑巧克力（50克）棉花糖（2枚）輔料牛奶（240ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖巧克力奶茶的做法步驟1、將黑巧克力切成小塊；2、將牛奶倒入鍋中，中小火加熱，直到邊緣開始冒小泡即可；3、放入巧克力，小火攪拌，直到巧克力融化；4、倒入杯中，放上2枚棉花糖。小竅門1、黑巧克...
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松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法

  • 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法

  • 食材明細主料65%黑巧克力（200g）淡奶油（200g）輔料黃油（15克）威士忌（1湯池（或半瓶蓋））可可粉（若干）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待用。3、淡奶油加熱至沸騰立即起鍋。4、將熱淡奶油倒入巧克力碎，靜置2分鐘。5、加入黃油...
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松露巧克力棒棒糖的做法 松露巧克力蛋糕棒棒糖 松露巧克力棒棒糖怎麼做

  • 松露巧克力棒棒糖的做法 松露巧克力蛋糕棒棒糖 松露巧克力棒棒糖怎麼做

  • “做這款松露巧克力蛋糕棒棒糖算是歪打正着，原先只是想做松露巧克力蛋糕，沒想到脱模後樣子實在是很醜。兒子對美食的要求又很高，不僅要好吃而且要美觀，那我就只能想法子把這蛋糕再加工一下，粘上巧克力，滾上糖珠，做成棒棒糖的樣子，沒想到效果不錯，穿上美麗外衣後的蛋糕，很討喜！這款鬆...
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棉花糖巧克力曲奇怎麼做-棉花糖巧克力曲奇的做法

  • 棉花糖巧克力曲奇怎麼做-棉花糖巧克力曲奇的做法

  • “普通的黃油餅乾，加上綿軟的棉花糖和內含堅果的巧克力，豐富的口感，形狀也萌萌噠”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（40克）雞蛋（1個）低筋粉（160克）輔料棉花糖（適量）巧克力（幾個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棉花糖巧克力曲奇的做法步驟1、黃油在室温下軟化後，加糖粉，用電動打蛋器打至...
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松露巧克力的做法 【番茄配方】松露巧克力——美味巧克力融化你心 松露巧克力怎麼做
愛心巧克力棉花糖怎麼做-愛心巧克力棉花糖的做法

  • 愛心巧克力棉花糖怎麼做-愛心巧克力棉花糖的做法

  • “用法芙娜草莓巧克力和愛心型的棉花糖，做了些充滿愛的巧克力棉花糖，表面沾的開心果碎，寓意甜甜蜜蜜，開開心心，很有愛的美食。”食材明細主料草莓巧克力（40g）愛心棉花糖（12個）輔料開心果碎（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）愛心巧克力棉花糖的做法步驟1、備好食材。2、棉花...
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棉花糖巧克力熱飲怎麼做-棉花糖巧克力熱飲的做法

  • 棉花糖巧克力熱飲怎麼做-棉花糖巧克力熱飲的做法

  • 食材明細主料牛奶（250ml）棉花糖（適量）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖巧克力熱飲的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加適量巧克力醬，也可以加巧克力。2、小火攪拌制完全融化。3、用勺子舀入杯子裏。4、八分滿即可。5、放上棉花糖。6、淋上巧克力醬。7、成品...
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棉花糖巧克力點心的做法 【剩餘巧克力解決方案】棉花糖巧克力點心 棉花糖巧克力點心怎麼做
松露巧克力蛋糕怎麼做-松露巧克力蛋糕的做法

  • 松露巧克力蛋糕怎麼做-松露巧克力蛋糕的做法

  • “這是一款類似松露巧克力的蛋糕，在倫敦的CoventGarden的意式餐廳可以品嚐到的甜品。巧克力蛋糕片搭配上注入了櫻桃白蘭地的甘納許，凝固後形成的松露巧克力蛋糕。柔滑細膩、入口即化，無論誰都會被它的口感所感動。做法還十分簡單，要不要試試呢？模具：15cm*15cm規格正方形活底模...
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腰果松露巧克力怎麼做-腰果松露巧克力的做法

  • 腰果松露巧克力怎麼做-腰果松露巧克力的做法

  • 食材明細主料奶油（120g）可可粉（80g）輔料黃油（30g）腰果（適量）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果松露巧克力的做法步驟1、奶油和糖放入煮鍋2、小火煮開至糖融化3、加入黃油小火煮化4、關火加入可可粉5、攪拌均勻放入冰箱至冷卻6、準備腰果7、將冷卻的巧克力分成大小...
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松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • 松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動，要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
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松露巧克力 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 腰果VS可可

  • 松露巧克力 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 腰果VS可可

  • 食材明細主料黑巧克力（200g）奶油（120g）黃油（40g）輔料腰果（適量）可可粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、將黃油奶油和糖一同放入鍋裏小火煮開3、關火倒入巧克力4、攪拌成均勻的巧克力醬放入冰箱冷藏至凝固5、拿出凝固的巧克...
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巧克力醬棉花糖吐司怎麼做-巧克力醬棉花糖吐司的做法

  • 巧克力醬棉花糖吐司怎麼做-巧克力醬棉花糖吐司的做法

  • “天氣一冷，起牀就變得更加困難，如果還要早起做早餐，就更是對意志力的挑戰了，所以很多朋友寧可不吃早餐，也要在被窩裏多呆一會兒。其實做早餐沒那麼麻煩，今天就給大家介紹一種只需要三五分鐘，在被窩裏就能完成的快手早餐——巧克力醬棉花糖吐司，趁熱吃，甜甜的巧克力醬，混合着拉絲的...
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Truffle） 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate

  • Truffle） 松露巧克力怎麼做-松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate

  • “松露巧克力因外形與“松露”相似而得名，定型的巧克力膏醬，滾得圓圓的，裹上美味的可可粉後，看起來就像沾滿沙土的松露，一個個胖嘟嘟的超級可愛！吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黃油（30克）輔料可可粉（100克）朗姆酒精油（10滴）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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法式松露巧克力怎麼做-法式松露巧克力的做法

  • 法式松露巧克力怎麼做-法式松露巧克力的做法

  • “松露巧克力，源自法國，因其沾滿可可粉的形狀類似法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。記得上大學的時候，松露巧克力開始在國內盛行起來，但至今松露巧克力的價格依然比普通巧克力高很多，今天juju給大家分享只用幾種食材就能做出香醇松露巧克力的做法哦~~，昨...
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