![灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做]( "灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做")
- “家鄉除了端午節，還會在七月十五的中元節包粽子，這次回家碰上了媽媽包灰水粽子，我們直接叫它灰水粽。灰水粽是取燒木柴得來的灰，用開水濾過，得來的水用來泡米，經泡過之後的米程淡黃色，煮熟之後顏色會黃的發亮，口感軟軟糯糯，還有‘脆’感，其有開胃消食、清熱解毒之效，老少皆宜。”食...
- 6733
![灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法]( "灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法")
- “春天媽媽家院子裏冒出了很多灰灰菜，雖是野菜營養可是很好的，兒子不喜歡吃涼拌的，我只有拿來包餃子。”食材明細主料灰灰菜（一斤，）肉餡（八兩）餃子皮（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灰灰菜水餃的做法步驟1、灰灰菜取嫩葉，洗好。2、肉餡我買了現成的，喜歡吃...
- 13283
![水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：水晶粽 水晶粽怎麼做]( "水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：水晶粽 水晶粽怎麼做")
- “傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術品，讓人不忍下嘴.....”食材明細主料西米（適量）輔料蔓越莓幹（適量）綠茶粉（適量）甜根粉（適量）馬...
- 25453
![灰水粽和鹼水粽有什麼區別]( "灰水粽和鹼水粽有什麼區別")
- 兩者基本無區別。灰水粽是將指定的植物燃燒灰燼後，一起泡到糯米里，浸泡透的糯米再來包粽子，而灰水本質上屬於鹼水的一種，用這種浸泡的方法做的糯米會呈現出淡淡的黃色，所以灰水粽和鹼水粽兩者基本無差別。做粽子的糯米通常需要泡3小時左右。...
- 11862
![灰常灰常好喝的一款水果茶圖解-羅漢果茶]( "灰常灰常好喝的一款水果茶圖解-羅漢果茶")
- 羅漢果雪梨茶，味道濃郁，香甜可口。主要食材有羅漢果，雪梨，紅棗，枸杞，加入適量冰糖，生薑。小火慢熬而成，雪梨能增加茶水香甜的口感，所以放的比較多，最後熬煮而成的濃稠程度依據自己的喜好而定，不喜歡太濃的就少熬一會兒。主料羅漢果：一個梨：三個紅棗：25克枸杞：15克輔料冰糖：80克生薑：20克水...
- 17816
![水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做]( "水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做")
- “不同於以往的粽子“粘牙”特點，這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧，保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）紅糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米麪粉（1大勺）紅豆沙（適量）輔料泡好的糯玉米粒（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶粽的做法...
- 30295
![清水粽子怎麼做-清水粽子的做法]( "清水粽子怎麼做-清水粽子的做法")
- 食材明細主料糯米（2.5kg）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水粽子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後，用手指輕輕捻一下就碎，就説明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚，洗淨。3、鍋中燒開水，把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉的兩頭都剪掉。5、把兩片竹葉毛的一面向對交疊，葉柄在兩...
- 8926
![預熱端午篇 清水粽子怎麼做-清水粽子的做法 清水粽子]( "預熱端午篇 清水粽子怎麼做-清水粽子的做法 清水粽子")
- “春天快結束了夏天還會遠嗎？夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日，吃粽子是傳統，先預熱下，試試手。”食材明細主料白糯米（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清水粽子的做法步驟1、原料：白糯米粽葉（由於我們這次是集體活動包的特別的多，家裏人少的可以減少用量）親...
- 4088
![灰水粽的糯米要泡嗎]( "灰水粽的糯米要泡嗎")
- 要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水進行浸泡後再包。泡的時間越長，糯米吸收水分越多，煮出來才會粘糯適口。建議泡2-5個小時即可。需要注意的是草木灰水要沒過糯米，完全浸泡。泡水後的糯米包好的棕子煮熟後不容易漏米，也不容易夾生，口感更佳。...
- 30455
![鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法]( "鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法")
- “端午節很快就到了，粽葉飄香，市面各種各樣的粽子都有，其實自己在家包也很方便，我也是初學者，包得不好多包涵。”食材明細主料糯米（約300克）輔料鹼（約5克）粽葉（適量）棉繩（適量）調料油（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽子的做法步驟1、備好:糯米，鹼，粽葉，棉繩。2、糯米洗淨瀝乾...
- 24858
![家常石灰水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常石灰水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料石灰蒸蛋粉：一包食用油：少許鹽：一小勺豆豉：適量醬油：適量葱花：少許具體步驟1.一碗水多一點燒開後，放石灰和鹽，可以嘗試一下是不是鹹了，鹹了再加水燒開。再涼在一邊2.碗裏打雞蛋攪碎，放點豆豉3.等石灰水...
- 16058
![家常水晶粽子如何做簡單又好吃]( "家常水晶粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西米：1000紅豆沙：適量輔料粽葉：適量具體步驟1.紅豆沙是自己在家裏熬的，紅豆用水泡一夜，第二天早上放高壓鍋裏榨一下，然後放料理機裏面磨碎，我之前在高壓鍋裏水放多了，所以紅豆沙很稀。打碎以後又放在平底鍋裏面熬...
- 7045
![水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做]( "水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做")
- “如果你家裏有小孩，學校有美食才藝展示，請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉，別人會誇你：“哇哦！某某某的媽咪好厲害喔！她做得甜品真好看，又好吃😋””食材明細主料白涼粉（50g）輔料火龍果（半個（只要皮和一點點果肉染色用））西瓜（兩片）青提葡萄（20顆）原味晶球（100g）調料純淨水（600...
- 13967
![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
- 20867
![家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的]( "家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的")
- 吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的。粽子怎麼做的一、嘉興肉粽1.材料：糯米，白砂糖，食鹽，醬油...
- 30899
![家常粽子怎麼做-家常粽子的做法]( "家常粽子怎麼做-家常粽子的做法")
- “越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
- 23213
![貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法]( "貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法")
- “好久沒有來美食了，重新打開看到好多熟悉的名字，看着越來越誘人的美食，感覺好親切。於是我又回來了，先補作業吧，第一篇端午的粽子。【貴州灰粽】大星期天的早上，8點起牀，去趕場買最新鮮的粽葉，稻草。9：20點到家洗粽葉，泡稻草。灰粽的靈魂是花椒，臨近端午花椒價格炒得離譜，我買最好的...
- 19418
![水晶粽子怎麼做-水晶粽子的做法]( "水晶粽子怎麼做-水晶粽子的做法")
- 食材明細主料西米（兩百克）輔料豆沙餡（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶粽子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包粽。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。小竅門粽子包好了最好放在蒸鍋上蒸。這樣裏邊的東西不...
- 6081
![灰水粽怎麼做-灰水粽的做法]( "灰水粽怎麼做-灰水粽的做法")
- 食材明細主料糯米（4斤）五花肉（2斤）鹹蛋黃（20個）板栗（20個）輔料粽葉（1扎120張）棉繩（1團）鹽（6匙）灰水鹼（16g）醃肉調料十三香（6勺）鹽（4匙）生抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（2匙）黑芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切丁粒或塊，放入調料拌勻放入冰箱醃製一夜入味。2、新鮮糯...
- 17606
![水晶粽子的做法]( "水晶粽子的做法")
- 近年來，端午節的傳統食物發生了質的變化。傳統糯米粽子可以用西米替代，為消化不良、糖尿病人羣提供了一款新式節日食品——水晶粽子。水晶粽子的做法比傳統粽子容易定形，且吃多不膩，可做甜品食用。下面介紹幾種不同形狀的水晶粽子的做法。一、水晶粽子的做法1、西米用清水浸...
- 25698
![海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法]( "海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法")
- “貴州灰粽是貴州特色美食，以稻草或粽葉灰把米染色，再加入各種香料炒制，煮制時間短，粽子Q彈有嚼勁，油香四溢，滿口生香。”食材明細主料糯米（5斤）鮮肉（3斤）輔料蝦仁（200克）乾貝（200克）幹香菇（100克）幹粽葉（適量）鹹蛋黃（50個）食用油（150克）粽葉（100張）調料海鮮醬油（40克）蠔油（10克）大蒜（20克）花椒粉（7克）辛...
- 30251
![鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做]( "鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做")
- “自我記事的時候開始，每年的端午都要吃這個鹼水粽子，然而，這麼多年過去了，這個粽子不但沒吃膩，反而最愛吃的還是鹼水粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料食用鹼（適量）粽葉（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹼水粽子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡1小時以上。2、將浸泡好的糯米...
- 21616
![稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做]( "稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做")
- “包粽子雖然繁瑣，也耗時但揭開鍋蓋，那一股粽香撲鼻而來，令人垂涎欲滴，剝開粽葉的那一刻，就忍不住咬一口，那吱的一聲，真的好享受，今年，我終於解鎖了——包粽子！”食材明細主料豬腿肉（500g）白糯米（750克）稻草灰（500克）粽葉（1把）粽繩（1把）調料味達美初榨原釀醬油（3大勺）葱伴侶辣椒醬（1大勺）白糖（少許...
- 10382
![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
- 21474
![廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法]( "廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法")
- 食材明細主料豬肉（4斤）糯米（8斤）粽葉（二把）草繩（一把）輔料幹香菇（8個）醬油（三中勺）五香粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）米酒（一小勺）鹼粉（一小包）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣西灰水肉粽的做法步驟1、準備粽葉，草繩，糯米，鹼粉，鹼粉我買了一小包，一塊錢，賣粽葉的地方也就是糧油店有買，粽葉和草...
- 9586
味味甜
