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關於紅燒東星斑的餐飲百科

紅燒東星斑怎麼做-紅燒東星斑的做法
  • 紅燒東星斑怎麼做-紅燒東星斑的做法

  • 食材明細主料東星斑(2條)輔料葱薑蒜(適量)八角(1個)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒東星斑的做法步驟1、凍東星斑解凍。2、東星斑去除內臟,兩面切花刀。3、葱切段將去皮切片放入東星斑腹內,淋入料酒醃製20分鐘去腥。4、葱切段,姜去皮切片,大蒜準備...
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紅燒紅斑魚怎麼做-紅燒紅斑魚的做法
  • 紅燒紅斑魚怎麼做-紅燒紅斑魚的做法

  • “冷凍的紅斑魚,適合紅燒。”食材明細主料紅斑魚(1條)輔料蒜(5-6瓣)姜(1小塊)葱(2根)油(2大匙)調料生抽(1.5湯勺(45)ml)糖(2茶匙)料酒(2大匙)水(1湯勺(30)ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒紅斑魚的做法步驟1、紅斑魚洗乾淨,擦乾水份。2、薑切片,蒜去皮。3、葱切段。4、熱油鍋,把魚煎至兩面...
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番茄醬燒大眼紅斑怎麼做-番茄醬燒大眼紅斑的做法
  • 番茄醬燒大眼紅斑怎麼做-番茄醬燒大眼紅斑的做法

  • 食材明細主料大眼紅斑魚(1條)輔料姜(1小塊)蒜(5-6瓣)葱花(3大匙)油(2大匙)調料番茄醬(4大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬燒大眼紅斑的做法步驟1、大眼紅斑洗淨,用1茶匙鹽抹勻,醃15分鐘,沖洗一遍,擦乾水份。2、薑切片,蒜去皮。3、熱油鍋,把魚放...
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吃什麼東西祛斑
  • 吃什麼東西祛斑

  • 現代的人是越來越愛美了,但是有一些人的臉上就會長一些小斑斑,但是由於現在的人都非常的愛美,所以都想着去斑,但是又不知道該怎麼祛斑,就會有很多人問吃什麼東西祛斑小編針對這個問題就做了一些資料整理,希望能夠幫助到大家去斑。吃什麼東西祛斑一、紅棗菊花粥材料:紅棗50g,粳米1...
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紅燒虎斑魚怎麼做-紅燒虎斑魚的做法
  • 紅燒虎斑魚怎麼做-紅燒虎斑魚的做法

  • “虎斑魚是暖水性近海底層名貴魚類,肉質肥美鮮嫩,營養價值高。”食材明細主料虎斑魚(1條)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)葱花(適量)薑片(3片)蒜末(適量)輔料鹽(適量)大料(1個)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒虎斑魚的做法步驟1、虎斑魚洗淨去鱗(一定小心魚背的刺特別...
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東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法
  • 東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花(1000g)輔料醬油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,用清水煮開,取出肉,水倒扔,再填水煮開後,放入醬油,精鹽,糖,花椒,大料,葱姜,煮湯粘稠即可2、大約煮40分鐘,放入味精,就可以出鍋了,根據個人口味,還可加入雞蛋...
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紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法
  • 紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法

  • 食材明細主料白斑狗魚(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白斑狗魚的做法步驟1、兩條白斑狗魚提前解凍。2、白斑狗魚處理乾淨。3、魚切段放入料酒,鹽、花椒和...
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燒紅石斑怎麼做-燒紅石斑的做法
  • 燒紅石斑怎麼做-燒紅石斑的做法

  • “看着顏色美麗,買了幾條。燒着吃味道很好。”食材明細主料紅石斑魚(1條)葱姜(適量)食用油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠蘿酒(5克)陳醋(5克)清水(適量)花椒八角(小許)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒紅石斑的做法步驟1、紅石斑魚化凍處理乾淨。2、打花刀。3...
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什麼東西美白祛斑
  • 什麼東西美白祛斑

  • 現在很多女性的臉上容易長斑,其實很多人長斑都是遺傳的原因,但是自從智能手機問世之後,每天晚上大量的人都喜歡熬夜,其實熬夜是最容易長斑的,而且在手機的長時間的輻射之下很容易長斑。那麼什麼東西美白祛斑呢?一、什麼東西美白祛斑1、草莓草莓中富含天然的維生素C,營養價值極高...
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紅燒肉東坡肉怎麼做-紅燒肉東坡肉的做法
  • 紅燒肉東坡肉怎麼做-紅燒肉東坡肉的做法

  • “東坡肉的來歷:據説蘇東坡在杭州做刺史的時候,西湖治理的很好。過年時,百姓給他送肉,他命人將肉燒得紅紅的,分發給民工們,大家更高興,老的笑,小的跳,人人都有誇蘇東坡是個賢明的父母官,把他送來的豬肉叫做東坡肉。”食材明細主料五花肉(1kg)輔料黃冰糖(適量)啤酒(1瓶)葱(250g)老薑(一塊)生抽...
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清蒸東星斑怎麼做-清蒸東星斑的做法
  • 清蒸東星斑怎麼做-清蒸東星斑的做法

  • 食材明細主料東星斑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清蒸東星斑的做法步驟1、將東星斑魚洗淨,去鱗去鰓。2、盤子底下襬上洗淨的葱葉,將魚擺入盤中,把薑片放在魚上,大葱切片後,放入魚肚子裏,倒入適量的蒸魚豉油。3、鍋中放水燒開,將盤子放...
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吃什麼東西能去斑
  • 吃什麼東西能去斑

  • 臉上的斑的形成一般是紫外線輻射形成的,久而久之沒有采取一些保護措施就會形成臉上的斑點。在現在科學技術發達的情況下,既可以選擇通過醫學美容祛斑,也可以選擇通過飲食祛斑,那麼飲食方面吃什麼東西能去斑,就讓我們瞭解一些。一、吃什麼東西能去斑1、檸檬被譽為“維他命C倉庫...
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紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨(700克)胡蘿蔔(100克)輔料菜油(100克)蒜苗(20克)白蔻(適量)桂皮(適量)茴香(適量)八角(適量)山奈(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣(適...
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星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法
  • 星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法

  • “早就想做這個厚蛋燒了,但家裏沒有厚蛋燒的鍋,一直也沒有做。但長在心裏的草必須得拔掉,又不想敗新鍋具,就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤,這個煎盤的不沾效果超好,就用它做這個厚蛋燒啦。做得時候不沾效果確實很好,受熱也均勻,就是這個煎盤稍微大點,捲起來時用鍋鏟稍微有點費勁...
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吃什麼東西能祛斑
  • 吃什麼東西能祛斑

  • 不論是年齡稍大的女性朋友還是年輕女性,都會面臨一個問題,就是黑色素沉積,導致面部出現色斑、面部灰暗、膚色不均,那麼這些症狀出現了,除了調節好自己飲食、多使用美白護膚品以外,還有什麼辦法呢?接下來就告訴大家吃什麼東西能祛斑。一、吃什麼東西能祛斑1、草莓草莓中富含天然...
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紅燒石斑魚怎麼做-紅燒石斑魚的做法
  • 紅燒石斑魚怎麼做-紅燒石斑魚的做法

  • “1.石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素;2.魚皮膠質的營養成分,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。”食材明細主料石斑魚(4個)輔料...
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一斤東星斑蒸多久
  • 一斤東星斑蒸多久

  • 10分鐘。東星斑的體型瘦長,頭部偏小,顏色有藍色的、紅色的、褐色等,但是它的肉比較多,顏色是雪白色的,在蒸制的時候只需要蒸10分鐘就可以了。蒸制東星斑前,先把魚清洗乾淨,再用食用鹽和料酒按摩後醃製30分鐘,蒸制時放入適量的薑片、葱絲可以去除腥味。...
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青蒜燒紅寶石斑魚怎麼做-青蒜燒紅寶石斑魚的做法
  • 青蒜燒紅寶石斑魚怎麼做-青蒜燒紅寶石斑魚的做法

  • “石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。肉質細嫩,營養豐富配上秋季當季的青蒜,太配了。”食材明細主料紅寶石斑魚(1條)輔料青蒜(1條)醬油(少許)糖(少許)姜(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青...
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老年人的祛斑福星來了-蜂蜜和姜能去老年斑
  • 老年人的祛斑福星來了-蜂蜜和姜能去老年斑

  • 愛美之心人皆有之,人無論到了哪個階段,都會很在意自己的外貌變化,就算是老年人也一樣。很多媽媽輩的老年人開始長老年斑了,老年斑這個詞讓人害怕,這意味着自己真的老了,不過,這個斑能去掉嗎?都説蜂蜜和姜能去老年斑,這個方法真的有用嗎?一、老年斑的形成原因老年體內具有抗過氧化作...
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東星斑魚茸粥怎麼做-東星斑魚茸粥的做法
  • 東星斑魚茸粥怎麼做-東星斑魚茸粥的做法

  • “琴心去喝喜酒,大家都顧着喝酒了,一大桌菜最後都沒有吃完,於是分頭把剩菜都打包了回去,這習慣好,不用浪費。我拿了一份,回去一看,是半條東星斑,還有髮菜蠔豉。東星斑因為滿體通紅,比較喜慶,高檔的酒席會用到它,酒店裏的價錢要幾百元一斤,這條東星斑兩斤多,估計要上千元。清蒸的魚隔餐...
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紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “主料;牛腩250克《最好是買新鮮兩面帶筋夾肉的》西紅柿250克《最好是買熟透了的能直接撕得動皮子的,市場上3塊錢左右一斤,相信便宜沒好貨》。”食材明細主料牛腩(250克)西紅柿(250克)輔料菜油(150克)白胡椒(6粒)花椒(20顆)老薑(50克)單晶冰糖(3塊)食鹽(少許)山奈(1片)八角(半個)紅油郫縣豆瓣(1小...
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紅燒花斑魚怎麼做-紅燒花斑魚的做法
  • 紅燒花斑魚怎麼做-紅燒花斑魚的做法

  • “花斑魚,淡水魚,俗稱淡水裏的石斑魚,肉質鮮嫩,營養豐富,而且沒有小刺,也適合老人小孩。今天去菜市場晚了,沒有大魚,基本都是一斤左右,我們家也夠吃了😁”食材明細主料花斑魚(500g)水豆腐(2塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)香油(適量)生粉(適量)...
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吃什麼東西去斑
  • 吃什麼東西去斑

  • 去斑在女性健康中,擔任重要的地位,也對於容顏的保持也是有重要意義的,想要有好的外表,必須從內部調節,所有健康的本源,美好人生的基礎。那麼到底廣大女性朋友們在飲食上如何選擇才是正確的?本文會對於吃什麼東西去斑進行詳細的闡述。吃什麼東西去斑1、紅棗紅棗含有豐富的蛋白質...
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紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “次菜品彩色金紅,牛肉醇香撲鼻,誘人食慾,鹹鮮耙濃。既可做菜又可以做佐料使用。我做這道菜的主要目的是為了做紅燒牛肉麪使用。問了更加入味,所以香料下得比較重一點。如果平常做來吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香,茴香就可以啦。”食材明細主料牛肉(300克)菜油(150克)大葱...
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紅燒海蔘斑魚怎麼做-紅燒海蔘斑魚的做法
  • 紅燒海蔘斑魚怎麼做-紅燒海蔘斑魚的做法

  • “海蔘斑魚產於冰島及其北極和北大西洋兩岸的冷水海域,生活在海底150-200米深處,海蔘斑魚色澤雪白、肉質鮮美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水魚種.,味道甘美之極;冷凍海蔘斑魚幾乎無魚腥味,魚皮最厚,佔魚重量的三分之一,是不可多得的膠源蛋白,魚肉含油最高,天然的不飽和脂肪酸,魚骨...
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