蛋糕卷的做法 【蘇州】蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

“每天早上給娃娃做最健康的早餐”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋糕卷的做法步驟

• 1、四個蛋清

• 2、四個蛋黃

• 3、蛋清里加入30克白糖

• 4、打至蛋清冒尖

• 5、蛋黃加入10克白糖

• 6、加入牛奶

• 7、在加入油

• 8、攪拌均勻

• 9、在加入麪粉

• 10、再次攪拌至無顆粒

• 11、然後加入打好的蛋清

• 12、拌勻

• 13、在加入另一半蛋清

• 14、拌勻的雞蛋液倒入模具裏，來回顛簸

• 15、上烤箱180度烤15-18分鐘

• 16、烤好的

• 17、倒扣冷卻

• 18、然後捲起來

• 19、放冰箱三個小時

• 20、然後切片吃

小竅門

烤箱温度按自己家的温度設置