![風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法]( "風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法")
- “前些日子媽媽捎來了一些小魚乾，不知道該怎樣弄來吃？LG説超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾，你就照那樣的做一些，不就行了。主意不錯，行動起來。”食材明細主料小魚乾（適量）花生（適量）輔料辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味魚辣椒的做法步驟...
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![辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做]( "辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做")
- “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜瓣（適量）青椒（6個）小紅椒（6個）幹辣椒（5個）花椒（適量）雞精（少量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南風味） 面炕辣椒怎麼做]( "面炕辣椒的做法 面炕辣椒（河南風味） 面炕辣椒怎麼做")
- 食材明細主料線椒（300克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）雞蛋（1枚）調料麪粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麪粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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![風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法]( "風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法")
- “因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友説他喜歡吃辣椒拌麪，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（一段）胡蘿蔔（一段）香葱（兩根）輔料鹽（半勺）高湯（兩湯勺）老乾媽風味雞油辣椒（3勺）鹹...
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![風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法]( "風味烤魚怎麼做-風味烤魚的做法")
- “不知道羣裏的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司裏的同事湊合吃一頓，兩葷兩素或者三菜一湯；晚上隆重的大餐粉墨登場，雞鴨魚肉一咕嚕上桌，貌...
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![青椒風味魚如何做簡單又好吃]( "青椒風味魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚（或鯉魚）：一條（2.5斤左右）輔料青紅美人椒：半斤大蒜：適量乾花椒：適量紅油：適量幹辣椒：適量火鍋底料：250小葱：適量基本調味料：適量姜：適量具體步驟1.魚宰殺洗淨後，將魚肉與魚骨分開，魚肉改刀成片，魚骨改刀成塊放入容器內...
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![風味四川辣椒油如何做簡單又好吃]( "風味四川辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作出色香味俱全的美食小吃必然不能夠缺少風味十足的調味料，四川辣椒油更是讓人心情大好。而且色澤鮮亮誘人，口感麻辣鮮香惹人回味不已，增加整體菜餚色澤的同時口味也得以完美提升。而且四川辣椒油的製作工...
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![風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做]( "風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做")
- “孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試着做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麪都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裏脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麪（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞粉（3g）花椒粉（10g）熟白芝麻（30g）鹽（6g）海鮮醬油（30g）白糖（40g）薑末（30g）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![風味皮蛋辣椒如何做簡單又好吃]( "風味皮蛋辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味皮蛋辣椒是將皮蛋做成了一道菜，皮蛋是由鴨蛋通過煙燻製作出來的，醃製過後的蛋就有一種特殊的風味，聞起來不怎麼樣，但吃起來卻很好吃。用辣椒來做的皮蛋，去掉了一些皮蛋的腥味，辣辣的口感使皮蛋更加好吃了，用...
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![辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法]( "辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒煮魚的做法步驟1、草魚切塊，2、切點辣椒和薑絲。3、燒油，放進切好的魚塊，4、均勻地撒上鹽，5、煎片刻，6、翻面，兩面煎黃煎香。7、移鍋邊，放進辣椒，薑絲，在辣椒上放...
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![鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭]( "鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做-貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭")
- “菜品色澤皇亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料鮮魚頭（1000g）皇貢椒（150g）蒜蓉（20g）葱花（20g）輔料蒸魚豉油（20g）鹽（30g）料酒（適量）味精（10g）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）貢椒魚頭的做法步驟1、將鮮魚頭洗淨，先放入蒸魚豉油20克，鹽30克，料酒適量，味精10...
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![美味風味教你看-醃辣椒辣嗎]( "美味風味教你看-醃辣椒辣嗎")
- 作為一道廣受大眾喜愛的下飯菜——醃辣椒，想起來肚裏的小饞貓就開始作祟，忍不住地咽口水。醃辣椒的風味是何其誘惑！它能夠瞬間使每一道普普通通的家常菜上升到美味佳餚的level,也能一秒打開你疲憊的味蕾。那麼，醃辣椒辣嗎？醃辣椒怎麼製作才地道好吃呢？醃辣椒辣嗎，美味風味教你看...
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![麻辣風乾魚絲怎麼做-麻辣風乾魚絲的做法]( "麻辣風乾魚絲怎麼做-麻辣風乾魚絲的做法")
- 食材明細主料海乾魚（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）麻辣鮮（適量）香豆豉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣風乾魚絲的做法步驟1、海乾魚，2、用清水泡軟，3、瀝水待用，4、燒油放進海乾魚炒勻，5、炒幹水分，6、撒上辣椒粉，7、撒上麻辣鮮，8、放進香豆豉，9、撒上調味...
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![辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法]( "辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法")
- “魷魚，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大...
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![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
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![風味辣子雞怎麼做-風味辣子雞的做法]( "風味辣子雞怎麼做-風味辣子雞的做法")
- “風味辣子雞，看名字就知道這款雞不是傳統的、正宗的辣子雞，是農家的吃法。既然是吃辣子雞那就少不了用辣椒，不過咱把吃雞的方法進化了一下，辣椒是用水泡過後再搗碎，這樣處理後的辣椒香辣、味醇吃後口裏不幹澀，不上火。另外還用了郫縣豆瓣紅油醬，這兩種辣椒做搭檔做出的辣子雞那...
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![恩施風味 鮓辣椒炒臘肉怎麼做-鮓辣椒炒臘肉的做法 鮓辣椒炒臘肉]( "恩施風味 鮓辣椒炒臘肉怎麼做-鮓辣椒炒臘肉的做法 鮓辣椒炒臘肉")
- 食材明細主料臘肉（200）輔料鮓辣椒（100）配料葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮓辣椒炒臘肉的做法步驟1、1、取肥瘦相間的臘肉切片，取出榨廣椒一盤備用2、鍋燒熱後放入切好的臘肉片，放入清水沒過臘肉片2、3、煮至水份收幹，這份油份已逼出，加入姜蒜末，乾花椒粒和葱段炒香4、...
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![葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃]( "葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時葱條辣椒主要用到的食材是大葱還有辣椒，主要的是辣椒，辣椒挑選的好的話是有淡淡的甜味的呢，而且有着微微的辣味可以幫助人們提供熱量，具有開胃的作用，大葱具有殺菌解毒的作用，還在等什麼呢，這麼一道獨特滋味的美...
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![風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法]( "風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法")
- “風味辣椒醬，採用的是釀製優質的豆豉，幹辣椒、芝麻油、花生油（油炸過後的油特香，做辣椒醬絕配）、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好，火大容易糊，火不足香味沒出來。”食材明細主料幹辣椒（100克）豆豉（100克）大蒜（100克）輔料花生油（20克）芝麻油（5ml）醬油（10ml）鹽（1克）中辣（口味）炒（工藝）...
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![香辣風味蛋怎麼做-香辣風味蛋的做法]( "香辣風味蛋怎麼做-香辣風味蛋的做法")
- “這道香辣風味蛋，香中帶辣，辣中帶脆。此菜的製作雖然簡單，卻因為加了豆瓣醬和花生碎讓口味一下就變的與眾不同了。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料油炸花生米（少許）葱花（少許）配料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣風味蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋打散，花生捻...
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![風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做]( "風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做")
- “營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。視頻鏈接地址：_show/id_XMTU3NDgxMjA4OA...
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![南昌風味剁椒怎麼做-南昌風味剁椒的做法]( "南昌風味剁椒怎麼做-南昌風味剁椒的做法")
- 食材明細主料小米椒（500克）蒜（150克-200克）輔料鹽（40克）雞精（10克）香油（20毫升）白酒（40克）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）南昌風味剁椒的做法步驟1、小米椒洗淨。2、擦乾水，晾乾。3、切碎。4、大蒜去皮切成細末。5、將蒜末與辣椒末混合，拌勻。6、放40克鹽，大概是兩湯匙。7、再放10克雞...
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![風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法]( "風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法")
- “這道菜除了酸辣之外，還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味，因此，“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚（1條（750克））臘肉（50克）蒜（4瓣）辣醬（10克）豆瓣醬（10克）鹽（4克）水量（400毫升）輔料番茄（1個）蒜苗（5根）薑絲（5克）油（20毫升）糖（4克）香菜（2根）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味酸辣魚...
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![酸辣風味蝦怎麼做-酸辣風味蝦的做法]( "酸辣風味蝦怎麼做-酸辣風味蝦的做法")
- “紅紅火火過大年，酸辣風味蝦，用番茄沙司和酸甜辣醬融合之後的味道，透過酸甜帶有一絲的辣味，味道很棒。”食材明細主料海蝦（350克）輔料油（3湯匙）蒜蓉（10克）番茄沙司（1湯匙）酸辣甜醬（1湯匙）黃酒（1湯匙）鹽（2克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣風味蝦的做法步驟1、海蝦剪去蝦鬚後洗淨2、...
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![風味煎魚怎麼做-風味煎魚的做法]( "風味煎魚怎麼做-風味煎魚的做法")
- 食材明細主料淨面鯉魚（一條，1000克）輔料花椒粒（10克）元葱（20克）加飯酒（30克）鹽（10克）味精（5克）胡椒粉（5克）薑汁（10克）宴會香醋（1支）沙茶醬（1勺）澱粉（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）風味煎魚的做法步驟1、鯉魚去頭，內臟，魚骨要淨肉2、魚內面改成讓指刀法，加元葱絲，加飯酒等碼味醃一天入味3、姜...
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味味甜
