![咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎麼做]( "咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎麼做")
- “咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區，是麪包的做法，嘗一口卻更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黃油，吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）蛋液（80克）牛奶（48克）細砂糖（24克）鹽（四分之三小勺）即發乾酵母（3克）黃油（80克）酒漬蔓越莓幹（8...
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![kouglof如何做簡單又好吃]( "kouglof如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮酵母和水略攪勻，倒入麪粉用筷子拌一拌，形成乾乾的碎粉塊。2.加入蛋和蛋黃，攪拌到麪糰和勻。説是麪糰，這時候更接近麪糊。3.加糖，中高速攪拌到麪糰質地均勻，沒有疙瘩塊狀。4.加入軟化的黃油，用中...
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- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：1個蛋：1箇中粉：135輔料黃油：55葡萄乾：40鮮酵母：4糖粉：12水：35具體步驟1.鮮酵母和水略攪勻，倒入麪粉用筷子拌一拌，形成乾乾的碎粉塊。2.加入蛋和蛋黃，攪拌到麪糰和勻。説是麪糰，這時候更接近麪糊。3.加糖，中高速攪...
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味味甜
