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粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法

粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法

粉葛玉米骨頭湯的做法 粉葛玉米骨頭湯怎麼做

廣東人喜歡煲湯,特別是老火湯,都説煲三燉四(煲湯要3小時,燉要4小時),有時候我們為了節省時間,就簡化了些一般都2小時左右,因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯
粉葛可生津止渴、滋潤筋脈,胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效,配上甜玉米和豬肉就可以做一道四季適宜的保健湯

食材明細

主料
  • 粉葛 (500克)
輔料
  • 玉米 (1條)
  • 紅蘿蔔 (一條)
  • 骨頭 (500克)
  • 蜜棗 (2個)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粉葛玉米骨頭湯的做法步驟

  • 粉葛玉米骨頭湯的做法 粉葛玉米骨頭湯怎麼做 第2張

    1、材料:粉葛500克,豬骨500克,玉米,紅蘿蔔各一條,蜜棗2個這是3-4人份量,人少可均減些材料。

  • 粉葛玉米骨頭湯的做法 粉葛玉米骨頭湯怎麼做 第3張

    2、粉葛去皮沖洗乾淨切塊,玉米紅蘿蔔也切件。

  • 粉葛玉米骨頭湯的做法 粉葛玉米骨頭湯怎麼做 第4張

    3、全部材料加2000毫升水,大火燒開水後撇掉浮沫,改用小火慢熬2小時即可。

  • 粉葛玉米骨頭湯的做法 粉葛玉米骨頭湯怎麼做 第5張

    4、小火慢熬2小時的湯,味道濃郁可放鹽調味。我們不喜歡放鹽更清甜。

小竅門

特富龍好煮義

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