![麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法]( "麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻醬雞肉卷的做法步驟1、雞腿1個去皮，去骨。2、用鹽，胡椒粉，料酒醃製20分鐘。3、捲起用烤箱專用鋁箔包好。4、隔水水蒸15分鐘。5、麻醬雞肉卷。小竅門蒸出的湯汁不要倒掉，加上芝麻醬，少許醋...
- 13087
![芝麻醬花捲怎麼做-芝麻醬花捲的做法]( "芝麻醬花捲怎麼做-芝麻醬花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料花生醬（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉加水，用筷子攪拌。一般麪粉和水的比例2：1，如果筷子攪拌後還有乾麪粉可以再加少許水。。筷子攪拌到麪糰都纏在筷子上，...
- 31897
![黑芝麻醬肉桂花捲怎麼做-黑芝麻醬肉桂花捲的做法]( "黑芝麻醬肉桂花捲怎麼做-黑芝麻醬肉桂花捲的做法")
- “因黑芝麻的營養價值很高，做為家裏的主廚，自然要想方設法多吃些。我常常愛用黑芝麻做些黑芝麻醬，但因黑芝麻醬拌飯拌菜顏色不好看，就常常把它做到麪食裏面。今天這個花捲就是消耗黑芝麻醬的方法之一啦。而且加了肉桂粉，我個人認為肉桂粉和芝麻醬很搭，做出來味道很好。這個花捲...
- 20228
![芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做")
- “最近玩麪糰，玩的越多越發現自己知道的太少，甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好，不能精準把握每一種麪粉，不能精準把握自己的蒸鍋，有時候滿懷期望揭開鍋蓋，原本好好的饅頭一下子就塌了，關於關於蒸饅頭的種種問題，還要一個一個的總結一個一個的克服，今天這個花...
- 17089
![雞肉卷裏的醬是什麼醬]( "雞肉卷裏的醬是什麼醬")
- 沙拉醬。做雞肉卷時用的沙拉醬是需要自己調製的，是用蛋黃加白糖打發，然後再放入油，將醬打的粘稠之後，再滴入一些檸檬汁，繼續攪拌至顏色變白，少量多次加入油和檸檬汁，沙拉醬就做好了。弄好之後要放在消過毒的瓶子裏，保存起來就可以隨吃隨用了。...
- 10458
![麻醬花捲怎麼做-麻醬花捲的做法]( "麻醬花捲怎麼做-麻醬花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（280g）酵母粉（6g）輔料紅糖（50g）白糖（50g）芝麻醬（適量）低筋粉（5g）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬花捲的做法步驟1、麪粉和好發酵後，排氣揉麪。2、紅糖白糖、芝麻醬、低粉混勻。3、擀成大長片。4、鋪上麻醬紅糖，有點幹了，再加點香油好了，下次注意。5、捲起...
- 5430
![椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法]( "椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）麪條（適量）豆芽（適量）腰果（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麻醬（適量）椰漿（適量）小葱（適量）蔬菜湯（適量）東南亞辣椒醬（適量）醬油（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁麻醬雞肉面的做法步驟1、雞肉洗淨用廚房紙擦乾並切成小塊。鍋中放油，加入葱粒和雞肉翻炒三分鐘。...
- 32211
![麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做]( "麻醬花捲的做法 繼續發麪——麻醬花捲和糖三角 麻醬花捲怎麼做")
- “昨天發麪的主要原因就是想做麻醬花捲，我最近老想買花捲和發糕吃，可是不一定都能買到啊，而且不一定都會味道好，想想還是自己做吧，不就是發麪麼？我還真的就不信了，學會了發麪，就可以做很多花樣了，比如雜糧饅頭，比如包子，比如花捲，比如發糕，這可是舉一反n啊，所以下定決心做，嘿嘿，成功了。...
- 7023
![芝麻醬小花捲的做法 芝麻醬小花捲❗️醬香補鈣 芝麻醬小花捲怎麼做]( "芝麻醬小花捲的做法 芝麻醬小花捲❗️醬香補鈣 芝麻醬小花捲怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（240g）輔料酵母（3g）芝麻醬（2勺）調料白糖（5g）老抽（1勺）味極鮮醬油（3勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作：芝麻醬，酵母和白糖加少許温水化開靜置五分鐘。2、調芝麻醬：碗中放兩勺芝麻醬，加味極鮮醬油3勺，1勺老抽醬油調色，少許温水。3、...
- 27979
![牛肉醬雞蛋卷餅怎麼做-牛肉醬雞蛋卷餅的做法]( "牛肉醬雞蛋卷餅怎麼做-牛肉醬雞蛋卷餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）牛肉醬（適量）水（適量）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌均勻至無顆粒。2、鍋熱刷一層油。3、倒入適量麪糊攤成薄餅。4、麪糊熟時打去雞蛋。5、撒上少許黑芝麻小火慢煎至雞蛋...
- 31761
![XO醬芝麻卷怎麼做-XO醬芝麻卷的做法]( "XO醬芝麻卷怎麼做-XO醬芝麻卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料燒烤醬（30g）熟白芝麻（20g）葱油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）XO醬芝麻卷的做法步驟1、麪粉加水，攪拌成絮狀2、和成光滑的麪糰3、芝麻加上XO醬以及葱油，攪拌均勻做成餡4、將麪糰擀成一大張麪皮，把餡鋪滿整個麪皮5、將麪皮捲成一個卷，切成小段6、放...
- 30758
![牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法]( "牛肉醬芝麻捲餅怎麼做-牛肉醬芝麻捲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）油（適量）牛肉醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。3、鍋熱刷一層油。4、倒入麪糊攤成薄餅。5、熟時刷上一層牛肉醬。6、從一頭捲起。7、...
- 28128
![發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做]( "發麪麻醬卷的做法 家常主食----發麪麻醬卷 發麪麻醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料麻醬（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪麻醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，醒發1小時。3、將醒發好的麪糰，放在案板上，揉成麪糰，擀成圓形。4、將麻醬...
- 16559
![芝麻醬紫薯花捲的做法 芝麻醬，紫薯花捲 芝麻醬紫薯花捲怎麼做]( "芝麻醬紫薯花捲的做法 芝麻醬，紫薯花捲 芝麻醬紫薯花捲怎麼做")
- “今天買了兩個紫薯，現在5.30下班回家還早，就想着做個花捲吧。”食材明細主料麪粉（1000g）紫薯（一個）輔料發酵粉（10g）調料蜂蜜（2勺）芝麻醬（半碗）芝麻油（少許）鹽（少許）孜然粉（少許）純奶（200g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬紫薯花捲的做法步驟1、盆裏放500g麪粉加5g發酵粉。2、揉成光...
- 23963
![麻醬花捲的做法 椒鹽、麻醬花捲 麻醬花捲怎麼做]( "麻醬花捲的做法 椒鹽、麻醬花捲 麻醬花捲怎麼做")
- “北方人最愛，日常餐桌上米粥、葷素菜最常見搭配。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）白砂糖（一匙）椒鹽（適量）芝麻醬（適量）橄欖油（少許）原味（口味）未知（難度）麻醬花捲的做法步驟1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入麪粉中，攪成絮狀後揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜發酵兩小時至1.5~2倍大小。...
- 14890
![麻醬蔬菜卷怎麼做-麻醬蔬菜卷的做法]( "麻醬蔬菜卷怎麼做-麻醬蔬菜卷的做法")
- “今天的減肥菜譜是麻醬蔬菜卷，選用的食材是農場的有機蔬菜，口感清甜脆爽，搭配麻醬蘸料，那種複合的味覺感受，會讓你愛上“吃草“！”食材明細原料油麥菜（3棵）黃瓜（1根）輔料芝麻醬（1袋）大蒜（3瓣）調料香油（2勺）白糖（1勺）食鹽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬蔬菜卷的做法步驟1、油麥菜...
- 15086
![五香麻醬卷怎麼做-五香麻醬卷的做法]( "五香麻醬卷怎麼做-五香麻醬卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料麻醬（適量）五香粉（適量）食用鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香麻醬卷的做法步驟1、麪粉加酵母粉合成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜醒發。2、醒發麪團時候調製麻醬：麻醬加五香粉，食鹽、食用油，攪拌均勻備用。3、醒發好的麪糰放在案板上用力...
- 19507
![麻醬紅糖卷怎麼做-麻醬紅糖卷的做法]( "麻醬紅糖卷怎麼做-麻醬紅糖卷的做法")
- “芝麻醬是我的最愛，用來塗麪包、做湯圓、拌麪條超級好吃。這次用來做點心，用做饅頭的方法，加入紅糖和芝麻醬，卷出新口味，卷出了美味。”食材明細主料酵母（5g）普通麪粉（300g）清水（160g）輔料芝麻油（適量（可用可不用））紅糖（2勺）鹽（3g）芝麻醬（3勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬紅糖卷的做...
- 15041
![翡翠麻醬卷怎麼做-翡翠麻醬卷的做法]( "翡翠麻醬卷怎麼做-翡翠麻醬卷的做法")
- “美美的顏值有沒有驚豔到你！哈哈，今來一款：翡翠麻醬卷，不用開火的涼拌菜，低脂爽口，分分鐘搞定！”食材明細主料油麥菜（適量）黃瓜（一根）輔料芝麻醬（適量）醬油（適量）温水（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠麻醬卷的做法步驟1、油麥菜和黃瓜洗淨備用。2、油麥菜改刀成段。3、黃瓜...
- 7736
![芝麻醬花捲的做法 香甜麪食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 香甜麪食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做")
- “第一次做這道糕點，形狀不好看，圖片很醜陋，但味道嘛，很好，家人很喜歡！芝麻醬的營養價值：1.麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;2.麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處;3.麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數...
- 16310
![麻醬脆卷怎麼做-麻醬脆卷的做法]( "麻醬脆卷怎麼做-麻醬脆卷的做法")
- “土耳其市場上有一種製作千層酥的薄餅（baklavayufkası）。一張張長方形的，薄如娟紙。原本用來做土耳其最著名的甜點baklava。不過我今天用它做了一款品茶搭配的小吃，那也是醬香濃郁，口口酥脆。”食材明細主料薄餅（9張）芝麻醬（1小碗）白砂糖（1小碗）核桃仁（1小碗）黃油（1勺）輔料色拉油（1勺）甜...
- 4300
![麻醬糖花捲怎麼做-麻醬糖花捲的做法]( "麻醬糖花捲怎麼做-麻醬糖花捲的做法")
- “這個方子是按照百年老店功德林公開的方子做的，綿白糖裹着麻醬香，層特別多，味道真是絕！”食材明細主料面（500克）酵母（3克）温水（200克）牛奶（50克）輔料芝麻醬（60克）綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻醬糖花捲的做法步驟1、3克酵母放入200克温水中化開，將酵母水倒入500克麪粉...
- 7468
![雞蛋肉醬捲餅怎麼做-雞蛋肉醬捲餅的做法]( "雞蛋肉醬捲餅怎麼做-雞蛋肉醬捲餅的做法")
- “今天要做雞蛋餅，發現沒有甜麪醬了，就用了辣味肉醬來做，這個肉醬的比用甜麪醬的更美味，更好吃。”食材明細主料辣味肉醬（適量（COOK100））雞蛋（2個）麪粉（適量）黃瓜（1根）食用油（適量）輔料黑芝麻（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉醬捲餅的做法步驟1、準備材料。2、做法，麪粉內加入...
- 15081
![紅糖麻醬花捲怎麼做-紅糖麻醬花捲的做法]( "紅糖麻醬花捲怎麼做-紅糖麻醬花捲的做法")
- “最後的一點自制芝麻醬，用來做個花捲。搜尋了一個花捲的做法，層次看起來特別豐富。依樣畫葫蘆，看起來效果也是不錯，最後發酵的時候忘了時間，發酵時間稍微長了點兒，好在氣温不高，好像也沒有變得很糟。”食材明細主料麪粉（250克）水（120克）糖（10克）鮮酵母（9克）油（10克）輔料自制芝麻醬（45克）紅...
- 19467
![肉醬雞蛋卷餅怎麼做-肉醬雞蛋卷餅的做法]( "肉醬雞蛋卷餅怎麼做-肉醬雞蛋卷餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料火腿腸（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、鍋中放油，放入蒜末小火煸出微黃。4、放入肉末炒至變色。...
- 20385
味味甜
