![炸豬裏脊肉可以用什麼代替]( "炸豬裏脊肉可以用什麼代替")
- 可以用雞胸肉代替。豬肉裏脊的豬肉，可以用雞胸肉代替。雞胸肉的肉質細嫩，形狀完整，可切成條後，放入鹽、胡椒粉、蠔油等醃製，在裹上面包糠進行油炸。炸好的雞胸肉，外酥裏嫩，可直接趁熱食用，也可加入辣椒粉、番茄醬等食用。要注意油炸時，應用小火慢炸。...
- 20832
![炸豬板油怎麼做-炸豬板油的做法]( "炸豬板油怎麼做-炸豬板油的做法")
- 食材明細主料豬板油（10斤）輔料水（200毫升）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸豬板油的做法步驟1、豬板油。2、洗乾淨切塊放入鍋裏，開始用中火炸，一直翻動。3、炸三五分鐘不用總是翻動了。4、這是炸了10分鐘的轉態，這時候中小火炸，幾分鐘幾分鐘翻動一次，大火炸出來的油會苦。5、快...
- 23834
![炸豬柳如何做簡單又好吃]( "炸豬柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香脆勁道的炸豬柳，炸豬柳首先是要選好豬肉，要選擇相對瘦一點的豬肉，這樣炸起來的口感才會比較勁道，選好豬肉後切成條狀再將其醃製入味，再裹一層面粉漿，放入燒好的油鍋中，將豬柳煎至金黃即可上鍋食用了，在炸好的豬...
- 22577
![炸豬裏脊條怎麼做-炸豬裏脊條的做法]( "炸豬裏脊條怎麼做-炸豬裏脊條的做法")
- “哈哈😄很少做油炸的，來了小朋友就做點花樣，非常好吃，肉醃好了，嫩嫩的，裹上面包糠，放油鍋炸金黃即可，好吃😋。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料澱粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸豬裏脊條的做法步驟1、豬里肌適量。2、卻成手指長的...
- 22513
![炸豬脆骨怎麼做-炸豬脆骨的做法]( "炸豬脆骨怎麼做-炸豬脆骨的做法")
- “炸豬脆骨，不適合老人，兒童的。適合牙好的年輕人，脆骨有嚼勁，不易消化，不宜常吃，我這也是試做的。”食材明細主料豬脆骨（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬脆骨的做法步驟1、備豬脆骨剁成一節一節...
- 11283
![炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做]( "炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做")
- “豬柳，就是豬肉條。一般用裏脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸豬柳的做法步驟1、把肉切片，然後切條。2、切好...
- 16535
![炸豬頸肉怎麼做-炸豬頸肉的做法]( "炸豬頸肉怎麼做-炸豬頸肉的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（適量）輔料生薑（適量）紅葱頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗淨用叉子輕扎幾下。2、生薑切片備用。3、紅葱頭洗淨切塊。4、豬頸肉放入薑片，紅葱頭，加入適量生抽，蠔油，老抽，鹽...
- 10892
![香嫩可口炸豬柳如何做簡單又好吃]( "香嫩可口炸豬柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸豬柳，是一道香嫩可口的美食，主要原料有豬排，麪包糠，雞蛋等，豬排肉質細嫩，口感醇香，用油炸過油脂充分釋放，變得更加美味，麪包糠裹在豬排表面，在加雞蛋液入鍋油炸，外皮酥脆可口，內部的豬肉細嫩鮮美，整個豬排油而不膩，香...
- 12305
![炸豬排的做法 【炸豬排】舌尖美食簡單做 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 【炸豬排】舌尖美食簡單做 炸豬排怎麼做")
- “【舌尖】每週必看的節目，美食，不僅僅是單純的温飽食物，更是一種情感寄託！我們將愛融入裏面，用心烹飪，做一道放心菜，為家人，為你愛的人！【相逢】播放那晚，一邊看一邊各種説餓...熱辣滾燙的紅油火鍋，家鄉風味的沙灣大盤雞、牛肉蘿蔔飯、炸豬排...腫麼都是我愛吃滴（小饞蟲...木辦法）臨...
- 28653
![炸豬排怎麼做-炸豬排的做法]( "炸豬排怎麼做-炸豬排的做法")
- 食材明細主料豬排（6塊）輔料雞蛋（2個）餅乾（50克）調料料酒（1勺）生粉（3勺）鹽（1勺）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、豬排洗淨瀝乾水。2、用擀麪杖拍鬆，加入料酒，鹽醃製半小時（按個人喜好調味）。3、餅乾碾碎。4、雞蛋打撒，生粉放盆裏備用。5、先把豬排放生粉裏裹一層再放蛋...
- 14725
![炸豬扒怎麼做-炸豬扒的做法]( "炸豬扒怎麼做-炸豬扒的做法")
- “炸了油條的油，倒了可惜，就又炸了一次豬扒，香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒（4塊）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）蘇打粉（1茶匙）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豬扒的做法步驟1、帶骨豬扒洗乾淨，用鬆肉錘兩面...
- 8726
![炸豬皮怎麼做-炸豬皮的做法]( "炸豬皮怎麼做-炸豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（150g）輔料豬油（500毫升）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬皮的做法步驟1、冷油放豬皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成這樣。6、成品。小竅門小心繃油。...
- 29359
![炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯，呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來，居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的，我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排（5塊）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（少許）麪粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步...
- 26042
![炸豬排的做法 絕對外脆裏嫩的炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 絕對外脆裏嫩的炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “做好的炸豬扒可以沾各種醬汁，番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒，味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、豬肉洗淨（裏脊肉就可以，嫩，容易...
- 31231
![香炸豬排骨的做法 【東北】香炸豬排骨 香炸豬排骨怎麼做]( "香炸豬排骨的做法 【東北】香炸豬排骨 香炸豬排骨怎麼做")
- “用空氣炸排骨好吃又省事，發現空氣炸鍋是好東西，好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料烤肉醬（一袋）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豬排骨的做法步驟1、備好烤肉醬2、把排骨用烤肉醬醃1個小時，上面放上胡蘿蔔塊。空氣炸鍋發熱至200度，排骨和...
- 12065
![脆炸豬排的做法 香脆多汁——脆炸豬排 脆炸豬排怎麼做]( "脆炸豬排的做法 香脆多汁——脆炸豬排 脆炸豬排怎麼做")
- “炸的金黃的豬排，咬上一口香脆多汁，想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉（300克）雞蛋（一枚）輔料麪包糠（100克）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要的食材。2、裏脊肉切成厚片。3、用刀背把肉片敲打一遍，...
- 10251
![上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做]( "上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做")
- “老爸的味道，家的味道，上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同，説到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而説到老爸的味道，我就會想到，糖醋小排，私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味，還是椒鹽，香辣口味，炸豬排總是那麼的吸引人。每年過年，這道菜一定必不...
- 24702
![炸豬肝怎麼做-炸豬肝的做法]( "炸豬肝怎麼做-炸豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（500g）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）味素（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗好切薄片放自來水下多洗幾遍要不然有血水2、葱姜切碎備用3、加入葱花醬油味素鹽醃製20分鐘左右4、醃製好的豬肝放麪粉和一個雞蛋...
- 14677
![空氣炸鍋炸豬排怎麼做-空氣炸鍋炸豬排的做法]( "空氣炸鍋炸豬排怎麼做-空氣炸鍋炸豬排的做法")
- “無油炸豬排，好吃又健康。”食材明細主料瘦肉（200克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）調料蠔油（1勺）生抽（一勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豬排的做法步驟1、將豬肉切成薄片。2、然後用肉錘把豬肉片敲大敲散。3、加入一勺蠔油，一勺料酒，一勺生抽，攪拌拌...
- 16226
![炸豬排的做法 女兒最愛的炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 女兒最愛的炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “終於可以自己髮菜譜了，開心啊，，，！以前一直是美食天下的看客，在這裏學習了很多東西，很想把自己學的回報給網站和那些優秀的美食家們，來表達我的感激。這是我的第一個菜譜，用手機拍的，效果不是很好，請大家多提寶貴意見，謝謝！”食材明細主料豬裏脊（500克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）麪包糠（適量）配...
- 7014
![炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）鹽（2小勺）冷水（一小杯）五香粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）蠔油（2大勺）酸鹹（口味）煎（工藝...
- 16846
![炸豬油怎麼做-炸豬油的做法]( "炸豬油怎麼做-炸豬油的做法")
- 食材明細主料豬板油（6斤）輔料姜（3～5片）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、切好放鍋裏炸。3、炸。4、炸。5、炸好。6、成品。...
- 17638
![炸豬排的做法 臘筆小新裏的炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 臘筆小新裏的炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “非常好做。”食材明細主料雞蛋（3個）豬排（3塊）麪包糠（一小碗）麪粉（一小碗）輔料酒（一小匙）胡椒粉（一小匙）辣椒麪（一小匙）味精（一小勺）鹽（一小勺）花椒麪（一小勺）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、食材準備好。先用豬排酒去腥。過15分鐘用水清洗。加入花椒麪，辣椒麪，胡椒麪，鹽，...
- 32799
![炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味]( "炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味")
- 食材明細主料豬排（5-6塊）輔料六月鮮（適量）鮑魚汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）油（適量）辣醬油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排，5-6塊應該就夠了2.醃：六月鮮、鮑魚汁、鹽、料酒、醃1小時左右2、3.醃好後，拿出排骨劃幾刀，然後...
- 21907
![炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做")
- 食材明細主料豬排肉（1塊）輔料麪包糠（適量）雞蛋清（適量）照燒醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片，拍薄片（忘記拍），然後調製照燒醬（糖酒醬油檸檬汁）醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低温約120度油炸約2分鐘，要用中小火，高温肉質會老而且外焦裡...
- 19652
味味甜
