![巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法]( "巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類，深受世界各地人們的喜愛，風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小吃。因其形狀像貝殼，吃時能聯想起胖嘟嘟的，豐滿的婦人，又稱它為性...
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![巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法]( "巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法")
- “最近的天氣特別好，週末總喜歡出去轉轉，零食我還是更喜歡吃自己做的，因為口味完全是定製款哈，喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一，因為天氣漸熱，所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉，咖啡不僅提神解膩，而且還能增添風味，再來一杯檸檬蜜水，實在是喜歡，小夥伴們，想試...
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![濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法]( "濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麪粉（150g）可可粉（15g）泡打粉（5g）糖粉（110g）黃油（110g）牛奶（30g）黑巧克力（60g）輔料雞蛋（4個）其他（口味）烘焙（工藝）廿分...
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![巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法")
- “吃過了可口的原味瑪德琳，再來品嚐一下巧克力味瑪德琳吧。”食材明細主料低筋麪粉（40克）可可粉（10克）黃油（45克）輔料雞蛋（1個）砂糖（30克）蜂蜜（8克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力味瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋、砂糖入碗中。2、攪拌均勻。3、低粉、泡打粉、可可...
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![巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法]( "巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法")
- “法國最有名的小蛋糕-瑪德琳，加上巧克力醬，一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麪粉（200g）砂糖（125g）黃油（175）泡打粉（4g）雞蛋（4個）檸檬（1個）輔料巧克力（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬德琳的做法步驟1、打入雞蛋，加上砂糖攪拌均勻2、加上面粉，攪拌均勻3、加入融化...
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![榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做]( "榛果軟心巧克力的做法 【榛果軟心巧克力】 榛果軟心巧克力怎麼做")
- “香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力（100g（55%））白巧克力（80g）淡奶油（80g）黃油（13g）榛果（15粒）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛果軟心巧克力的做法...
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![酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法]( "酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法")
- “瑪德琳小蛋糕，因為她的故事，好象給人增添一種高貴、典雅的感覺，形狀又可愛小巧，本人總是愛幻想，很想給予她更豐富的內涵，想到了巧克力和朗姆酒（Rum），何不把他們結合起來試一試呢？既然瑪德琳的外形和顏色，如果被改變了就稱不上是瑪德琳的話，可把精彩部分藏於內裏而又不失體面，豈不是...
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![芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "芝士巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無芝士巧克力瑪德琳蛋糕無與倫比的精美和無與倫比的美味，全部都放在了芝士巧克力瑪德琳蛋糕上，這是一款精美和美味的結合體，首先它的外形特別的美觀，漂亮，而且大方大氣，其次呢，它的口感也是特別的好，因為家有芝士巧克力，所以...
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![巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做]( "巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做")
- “原方是商業用量，出自台灣大師結果被折騰死烤了六盤。本配方已經是我換算出來的配方，可以烤兩盤。適合屋諾18連迷你瑪德琳模具”食材明細主料低筋麪粉（50g）泡打粉（1g）全蛋液（63g）黃油（60g）輔料可可粉（10g）細砂糖（50g）蜂蜜（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪德琳的做法步驟1...
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![巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法]( "巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法")
- “這種法國傳統的貝殼形小蛋糕，口感香甜濕潤，搭配咖啡一同食用，常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單，無需打發雞蛋，將混合好的麪糊置入貝殼形模具中烘烤即成，一面是美麗的貝殼花紋，一面是中間明顯鼓起的“小肚皮”，新手也可以搞定。但是要做得完美，還是需要一些小技巧...
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![巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做]( "巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做")
- “拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想着要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裏有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊贊贊。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50g）奶油奶酪（30g）淡奶...
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![DIY白巧克力櫻桃瑪德琳如何做簡單又好吃]( "DIY白巧克力櫻桃瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：55g細砂糖：35g低粉：55g全蛋液：70g泡打粉：1/2小勺白巧克力：55g櫻桃：適量輔料具體步驟1.黃油小火加熱至焦黃色，並散發出果仁的香氣(榛果黃油)。2.用紗布過濾。3.白巧克力隔水加熱至融解。4.5.加入白巧克力繼續...
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![自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：2個黃油：100輔料砂糖：80蜂蜜：20可可粉：25香草粉：5泡打粉：5具體步驟1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀2.低粉：100克，可可粉：20克，泡打粉：5克3.在加入融化的黃油（微波爐加熱）4.攪伴成麪糊放入冰箱冷藏一個小時5...
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![巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派-德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做]( "巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派-德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做")
- “這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃（2個）細糖（60g）檸檬汁（少許）黑巧克力（150g）輔料蛋白（2個）低筋麪粉（60g）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力軟心派的做法步驟1、蛋黃...
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![巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：40輔料可可粉：10細砂糖：40雞蛋：1個黃油：50泡打粉：5香草精：少許具體步驟1.低筋麪粉、可可粉和泡打粉混合過篩；2.碗裏打入一個雞蛋，倒入細砂糖；3.用手動打蛋器將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；4.滴入少許香草精；5.入過...
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![德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派]( "德普烘焙實驗室 巧克力軟心派怎麼做-巧克力軟心派的做法 巧克力軟心派")
- “蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間60min、難度3星、人數4人蛋糕體：蛋黃2個、蛋白2個、細糖60g、低粉60g，檸檬汁少許表面及夾心：黑巧克力幣150g...
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![巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法")
- 食材明細主料無鋁泡打粉（1/2量勺）低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）無鹽黃油（70g）糖粉（85g）可可粉（6g）輔料白色牛奶巧克力幣（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中，加入糖粉2、手動打蛋器攪拌均勻3、篩入低筋麪粉、深黑可可粉以及無鋁泡打粉4...
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![榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法]( "榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法")
- “七夕快要到了，吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦，我本來也和喜歡巧克力，最近又天天不離榛子，那麼就把巧克力和榛子組合在一起，做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧，可可粉也是法芙娜的，不...
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![特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45優質黑巧克力(：70淡奶油：85蛋清(室温)：70糖粉(霜)：30杏仁粉：25低筋麪粉：25泡打粉：3開心果碎(可省)：1湯匙輔料具體步驟1.煮榛果黃油，過濾巧克力切碎，與淡奶油一起隔水加熱融化粉類過篩，加入蛋清拌勻奶油巧克力...
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![巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：100雞蛋：2個低筋麪粉：50輔料黃油：60糖粉：50可可粉：2/3大勺泡打粉：2/3小勺具體步驟1.碗裏打入雞蛋，加細糖粉用手動蛋抽把糖攪拌至融化即可。2.巧克力和黃油放進高温碗中，進微波爐低火3分鐘使二者融化，出爐...
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![軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法]( "軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡，還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉（45g）可可粉（5g）泡打粉（2g）雞蛋（1個）糖粉（25g）黃油（30g）牛奶（15g）黑巧克力（20g）輔...
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![美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：8低筋麪粉：40香草精：少許蜂蜜：8黃油：35砂糖：35泡打粉：2雞蛋：一個輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖打散2.放入一點香草精和蜂蜜拌勻3.篩入所有粉類4.拌勻黃油隔熱水融化5.加入可可糊6.放入冰箱一小時之後裝...
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![心形瑪德琳怎麼做-心形瑪德琳的做法]( "心形瑪德琳怎麼做-心形瑪德琳的做法")
- “瑪德琳的做法千變萬化，口味也各不相同，它是一款重油的點心，個人非常喜歡用心形模具做出來的瑪德琳，好吃又好看”食材明細主料低筋麪粉（50克）糖粉（40克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心形瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材料。2、麪粉和泡打...
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![瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 低油松軟瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道，這款蛋糕用的玉米油，口感不錯噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（170克）雞蛋（4個）白糖（150克）玉米澱粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）鹽（0.5克）輔料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步驟1、準備食材，雞...
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![~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃]( "~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：40可可粉：8雞蛋：一個黃油：45輔料幼砂糖：35泡打粉：5香草精：少許蜂蜜：8具體步驟1.雞蛋磕入碗裏，倒入幼砂糖；2.用打蛋器貼合碗壁慢慢將雞蛋攪拌均勻，避免將雞蛋打發起泡；3.倒入蜂蜜及少許香草精，攪拌均勻；4.將低...
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味味甜
