芳香四溢的青菜雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青菜 :100
蘿蔔絲 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
主料
雞蛋 :1個青菜 :100
輔料
油 :適量蘿蔔絲 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.小白菜清洗乾淨。
2.切成小段,也可以不切。
3.蘿蔔切絲。
4.雞蛋加點鹽打散。
5.炒鍋燒熱加入適量食用油,把雞蛋液倒入。
6.雞蛋煎好,加入適量清水煮開。
7.水開後,湯的顏色就成奶黃色了。把青菜和蘿蔔絲加入。
8.再調入適量精鹽,蘿蔔絲和青菜煮熟就可。
雞蛋液加入一點點鹽可以防止腥。蘿蔔絲也可以不加,因為家裏正好有個蘿蔔。
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