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關於番茄肉絲茭白湯的餐飲百科

番茄肉絲茭白湯怎麼做-番茄肉絲茭白湯的做法
  • 番茄肉絲茭白湯怎麼做-番茄肉絲茭白湯的做法

  • “冬日裏的一碗暖湯!”食材明細主料茭白(2根)番茄(一個)豬肉絲(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(適量)澱粉(適量)糖(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲茭白湯的做法步驟1、茭白剝去外皮洗淨。2、斜切厚片。3、切粗絲。4、葱花切好。5、番茄切小塊...
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茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法
  • 茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放入鍋中煸出油。4、放入肉絲翻炒變色。5、放入茭白絲翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒斷生...
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番茄茭瓜鯽魚湯怎麼做-番茄茭瓜鯽魚湯的做法
  • 番茄茭瓜鯽魚湯怎麼做-番茄茭瓜鯽魚湯的做法

  • “番茄甘酸化陰,性涼清胃熱,可生津止渴,用於熱病煩渴,鮮食為佳。番茄益脾胃,助水谷運化,用於脾虛納呆食少。番茄含有水分、多種礦物質和維生素(A、C、核黃素),其中胡蘿蔔素含量較多,還含有微量元素(銅、錳、硒),含有的番茄紅素有一定的抗腫瘤,保護心血管的作用。”食材明細主料番茄(1個)...
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牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法
  • 牛肉番茄絲瓜湯怎麼做-牛肉番茄絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)番茄(2個)絲瓜(1條)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、牛肉放入油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻。3、絲瓜、番茄切塊。4、煮開一鍋水,倒入絲瓜和番茄。5、煮兩分鐘左右。6、...
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肉絲茭白絲怎麼做-肉絲茭白絲的做法
  • 肉絲茭白絲怎麼做-肉絲茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)肉絲(一碟)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)蒜泥(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茭白絲的做法步驟1、茭白去殼洗淨切片備用2、再切成絲備用3、大蒜去皮切成蒜泥備用4、五花肉洗淨切肉絲,稍微粗一點5、熱鍋下油爆炒肉絲6、直至熬出豬...
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茭白瘦肉絲怎麼做-茭白瘦肉絲的做法
  • 茭白瘦肉絲怎麼做-茭白瘦肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3個)瘦肉(1塊)青椒(1個)大蒜(8顆)姜(6片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料,肉是我從冰箱冷凍裏面拿出來的,拿出來之後直接放在鍋裏燒熱水煮化即可。2、肉先切塊再切條。3、家裏面有料酒的可以少放...
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絲瓜番茄湯怎麼做-絲瓜番茄湯的做法
  • 絲瓜番茄湯怎麼做-絲瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)番茄(兩個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜番茄湯的做法步驟1、材料:絲瓜、番茄2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切開。6、接着,將切好的絲瓜和切開的番茄...
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番茄白菜牛肉湯怎麼做-番茄白菜牛肉湯的做法
  • 番茄白菜牛肉湯怎麼做-番茄白菜牛肉湯的做法

  • “番茄牛肉湯加點白菜清口解膩”食材明細主料白菜(2片)牛肉(100g)番茄(1個)輔料生抽(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉入鍋中加入適量水和料酒,胡椒粉,葱姜花椒大料煮爛備用2、葱切碎3、...
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番茄肉絲雞蛋湯怎麼做-番茄肉絲雞蛋湯的做法
  • 番茄肉絲雞蛋湯怎麼做-番茄肉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(3個)肉絲(適量)輔料生抽(適量)紅薯粉(適量)小葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中油預熱,放入番茄翻炒。2、倒入適量清水煮開。3、放入肉絲(肉絲提前用一勺生抽一勺鹽適量紅薯粉醃製15分鐘)。4、打...
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番茄絲瓜肉骨湯的做法 下奶湯系列之番茄絲瓜肉骨湯 番茄絲瓜肉骨湯怎麼做
  • 番茄絲瓜肉骨湯的做法 下奶湯系列之番茄絲瓜肉骨湯 番茄絲瓜肉骨湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬脊骨(適量)番茄(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜肉骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨切塊3、番茄洗淨切塊4、起油鍋,放入番茄翻炒出湯汁,轉...
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糙米番茄肉絲湯怎麼做-糙米番茄肉絲湯的做法
  • 糙米番茄肉絲湯怎麼做-糙米番茄肉絲湯的做法

  • “做一份湯,加入了糙米完全有了薄粥的感覺。這樣子也好讓孩子喝湯的時間還可以加點粗糧。”食材明細主料糙米(30克)番茄(1個)輔料牛肉(80克)細鹽(適量)葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糙米番茄肉絲湯的做法步驟1、備好所用食材。2、將糙米提前半小時泡製好。3、再洗淨入養...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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番茄絲瓜湯怎麼做-番茄絲瓜湯的做法
  • 番茄絲瓜湯怎麼做-番茄絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)絲瓜(1條)輔料大蒜(1個)鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜湯的做法步驟1、番茄絲瓜大蒜各切片2、鍋放少許油,連同番茄絲瓜大蒜一起炒一分鐘3、再放一大碗水,煮八分鐘左右,調入鹽,雞精即可...
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茭白肉絲怎麼做-茭白肉絲的做法
  • 茭白肉絲怎麼做-茭白肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲的做法步驟1、肉絲用少許清水浸泡一會兒,然後加入鹽醃製一會,讓肉絲吸收水分,熱油放肉絲炒片刻。2、撈出備用。3、熱油放入薑絲爆香。4、放入茭白翻炒1-2分鐘。5、放入...
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肉絲番茄雞蛋湯怎麼做-肉絲番茄雞蛋湯的做法
  • 肉絲番茄雞蛋湯怎麼做-肉絲番茄雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲番茄雞蛋湯的做法步驟1、瘦豬肉切絲放鹽、胡椒粉、玉米澱粉、老抽拌勻,要是太乾可加一點水。2、番茄切小塊。3、雞蛋打散。4...
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番茄粉絲湯怎麼做-番茄粉絲湯的做法
  • 番茄粉絲湯怎麼做-番茄粉絲湯的做法

  • 食材明細主料番茄(半個)蒜苗(三根)粉絲(一團)輔料油(適量)鹽(兩小勺)蠔油(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4、加入蒜苗翻炒兩下5、加水加兩小勺鹽一勺蠔油6、水開後加入一團粉絲大火煮五分鐘即可...
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牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法
  • 牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、牛肉(已清洗切成絲)。2、在牛肉絲里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適...
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番茄絲瓜湯的做法 番茄絲瓜湯--生津清暑熱 番茄絲瓜湯怎麼做
  • 番茄絲瓜湯的做法 番茄絲瓜湯--生津清暑熱 番茄絲瓜湯怎麼做

  • “天氣持續炎熱,出門在外被太陽曬得頭暈;吃什麼都覺得沒味有木有~~很多人都喜歡在這個時候喝冷飲,容易造成脾胃不和,運化失常,很容易引起食慾下降。夏天不妨多吃絲瓜,尤其是女士;因為它含有豐富的能防止皮膚老化的維生素B和有增白皮膚作用的維生素C,是不可多得美容佳品。中醫養生...
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肉絲茭白怎麼做-肉絲茭白的做法
  • 肉絲茭白怎麼做-肉絲茭白的做法

  • 食材明細主料肉絲(100)茭白(兩顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲茭白的做法步驟1、茭白切絲備用2、肉絲放點鹽用澱粉抓一下3、熱鍋冷油放肉肉絲過油,用筷子攪拌兩分鐘撈出4、薑絲爆香放入茭白翻炒幾分鐘,鹽,雞精根據自己口味加入適量,再倒入肉...
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番茄絲瓜肉丸湯怎麼做-番茄絲瓜肉丸湯的做法
  • 番茄絲瓜肉丸湯怎麼做-番茄絲瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉餡(100g)西紅柿(1個)絲瓜(100g)輔料生抽(5g)鹽(2g)胡椒粉(1勺)澱粉(20g)蛋清(5g)薑末(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟1、肉挑選比較瘦的剁碎2、加入料酒,鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,蛋清順時針方向攪勻3、絲瓜,西紅柿去皮切片4、水燒開把肉餡用手擠壓成小...
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肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法
  • 肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茭白的做法步驟1、原料,茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲煸炒變色斷生。4、倒入洗淨的茭白絲。5、加鹽炒至斷生,加味精調味即可。...
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番茄茭白怎麼做-番茄茭白的做法
  • 番茄茭白怎麼做-番茄茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。2、茭白洗淨,切塊。3、起油鍋,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微加點水,炒熟。...
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茭白肉絲麪怎麼做-茭白肉絲麪的做法
  • 茭白肉絲麪怎麼做-茭白肉絲麪的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)黑木耳(少許)裏脊肉(一塊)麪條(若干)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)美極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉絲麪的做法步驟1、茭白去皮切細絲,肉也切絲加入料酒,糖,美極鮮,澱粉醃製一時備用,黑木耳泡發洗淨。2、取一個大碗放入...
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番茄肉絲蛋湯怎麼做-番茄肉絲蛋湯的做法
  • 番茄肉絲蛋湯怎麼做-番茄肉絲蛋湯的做法

  • “#快手湯#”食材明細主料番茄(1個)肉絲(適量)輔料雞蛋(2個)料酒(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用(肉絲提前用一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量紅薯粉抓勻醃製15分鐘)。2、鍋中油預熱,放入番茄翻炒...
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茭白牛肉絲怎麼做-茭白牛肉絲的做法
  • 茭白牛肉絲怎麼做-茭白牛肉絲的做法

  • “茭白牛肉屬於京菜系,茭白為水生系蔬菜,其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明細主料牛肉(200g)茭白(兩根)紅椒(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)雞精(少許)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白牛肉絲的做法步驟1、牛肉切0.5左右的絲條狀2...
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