味味甜番茄絲瓜肉丸湯怎麼做-番茄絲瓜肉丸湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 酸鹹 （口味）
- 煮 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟
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1、肉挑選比較瘦的剁碎
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2、加入料酒，鹽，生抽，胡椒粉，澱粉，蛋清順時針方向攪勻
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3、絲瓜，西紅柿去皮切片
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4、水燒開把肉餡用手擠壓成小圓球下入鍋裏
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5、小肉丸子煮開
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6、放入絲瓜片煮開
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7、放入西紅柿
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8、加一點生抽
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9、放一點鹽
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10、起鍋到點香油
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11、成品酸酸的很開胃的
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12、Q彈的小肉丸配上鮮蔬湯一點都不膩
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