當前位置:味味甜 >

關於核香藕粉凍的餐飲百科

藕粉凍的做法 核香藕粉凍 藕粉凍怎麼做
  • 藕粉凍的做法 核香藕粉凍 藕粉凍怎麼做

  • “突發奇想做了這個點心我想應該沒人這樣做過吧所以是球球的首創咯簡單但是挺好吃的有炒核桃的堅果香有藕粉滑滑的口感有芝士的淡淡香甜還有蘋果微甜微酸的味覺真的是不錯哦請大家嚐嚐吧一點也不怕發胖哦”食材明細主料藕粉(一包)輔料核桃仁(適量)蘋果(適量)卡夫芝士粉(適量)果味...
  • 29740
冷凍核桃包蒸多久
  • 冷凍核桃包蒸多久

  • 6-20分鐘。冷凍的核桃包可以分為兩種,一種是外面售賣的速凍核桃包,這樣的核桃包放到微波爐裏面,或者熱水中高火蒸5分鐘左右的時間就能夠熟透了;另外一種核桃包是自制冷凍的,因為自制的普遍外皮會比較厚實一些,所以需要15-20分鐘左右才能夠蒸熟。...
  • 13828
核桃藕粉糊怎麼做-核桃藕粉糊的做法
  • 核桃藕粉糊怎麼做-核桃藕粉糊的做法

  • “中醫自古就把核桃稱為“長壽果”,認為核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用。花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用。蓮藕中含有豐富的丹寧酸,具有收縮血管和止血的作用。...
  • 13413
藕夾用粉藕還是脆藕比較好-粉藕和脆藕的區別
  • 藕夾用粉藕還是脆藕比較好-粉藕和脆藕的區別

  • 很多人不光喜歡吃爆炒蓮藕,還有些人喜歡用藕來煨湯。以前小編以為,藕只有一種,選藕全憑運氣。沒想到有一次逛超市,突然發現藕也有不同,既有粉藕,也有脆藕。那麼各位讀者是否能夠準確表達出來粉藕和脆藕的區別?藕夾用粉藕還是脆藕比較好?粉藕和脆藕的區別1.看外觀長長細細的藕梢...
  • 12917
香糯藕粉水果羹怎麼做-香糯藕粉水果羹的做法
  • 香糯藕粉水果羹怎麼做-香糯藕粉水果羹的做法

  • “很可口,也是較健康美食~做法特簡單,輔料多了那麼一點點而已但是會很美味~老少皆宜哦😋”食材明細主料藕粉(1至2包)輔料香蕉(適量)蘋果(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)桂花(適量)楊梅乾(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糯藕粉水果羹的做法步驟1、兩包藕粉,超市買到獨立包裝的藕粉,...
  • 16183
排骨核桃蓮藕煲怎麼做-排骨核桃蓮藕煲的做法
  • 排骨核桃蓮藕煲怎麼做-排骨核桃蓮藕煲的做法

  • “冬天天氣較寒冷,吃一些驅寒滋補的排骨湯,十分有益。對於工作了一整天的人來説,晚餐時能喝上一碗香濃的排骨蓮藕湯,既滿足了口腹又增加了營養,還可驅寒暖身,真是“物超所值”。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。具有...
  • 26465
羊奶藕粉果凍的做法 羊奶(牛奶)藕粉果凍 羊奶藕粉果凍怎麼做
  • 羊奶藕粉果凍的做法 羊奶(牛奶)藕粉果凍 羊奶藕粉果凍怎麼做

  • “夏天到了,炙熱的天氣需要絲絲清涼解暑的甜品。”食材明細主料羊奶(1包(牛奶))白涼粉(1袋(100克))藕粉羹(4至5匙)輔料熱水(500ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊奶藕粉果凍的做法步驟1、準備北之屋木糖醇桂花堅果藕粉羹。2、泡500毫升(ml)羊奶粉,準備一袋白涼粉。3、100毫...
  • 5171
核桃藕餅怎麼做-核桃藕餅的做法
  • 核桃藕餅怎麼做-核桃藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩節)輔料核桃(少許)麪粉(少許)玉米粉(少許)配料葱(少許)鹽(少許)橄欖油(一湯匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃藕餅的做法步驟1、蓮藕、核桃、麪粉、葱2、玉米粉3、將蓮藕擦成茸4、核桃炒熟5、將炒熟的核桃碾碎6、碾碎的核桃7、葱切成葱花8、將藕茸加入麪粉和...
  • 4067
紅棗核桃蓮藕糊怎麼做-紅棗核桃蓮藕糊的做法
  • 紅棗核桃蓮藕糊怎麼做-紅棗核桃蓮藕糊的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料棗加核桃(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蓮藕糊的做法步驟1、食材圖。2、藕去皮切小塊。3、把藕,棗,核桃放破壁機的杯裏。4、加適量水啟動米糊功能。5、程序結束即可。6、成品圖。...
  • 22538
滷藕用粉藕還是脆藕
  • 滷藕用粉藕還是脆藕

  • 脆藕。一般脆藕適合炒着吃,粉藕適合燉湯喝。滷藕最好是選擇比較脆的藕,粉藕雖然也可以滷,但滷出來的藕不如脆藕的口感。滷的過程中需要注意煮的時間,不宜煮得過長,煮的時間過長,藕口感會太軟爛,也會顏色過深。脆藕還常用來做涼拌脆藕。...
  • 16141
蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做
  • 蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做

  • “每年春夏季節是吃藕的最佳季節,藕的煮法很多,在我家鄉有一道傳統的工夫菜:蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉,我用的是傳統的沙盆,這種盆磨出來的藕粉(蓉)又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS:圖裏的...
  • 28908
藕粉羹怎麼做-藕粉羹的做法
  • 藕粉羹怎麼做-藕粉羹的做法

  • 食材明細主料藕粉(兩勺)輔料糖(適量)枸杞(幾個)開水(100度)(適量)涼水(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉羹的做法步驟1、準備好藕粉。2、加少許涼水,攪拌均勻至無干粉。3、加糖,攪拌均勻。4、再慢慢衝入100度開水,快速攪拌均勻。5、加幾粒枸杞。6、好了😁。7、嚐嚐唄。...
  • 19697
藕粉怎麼做-藕粉的做法
  • 藕粉怎麼做-藕粉的做法

  • “時令食品,隨時隨地都可以吃起來。”食材明細主料藕粉(三勺)白糖(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉的做法步驟1、堅果藕粉。2、三勺。3、加入開水。4、快速攪拌。5、透明狀。6、成品圖。...
  • 10388
排骨核桃蓮藕煲的做法 排骨核桃蓮藕砂鍋煲 排骨核桃蓮藕煲怎麼做
  • 排骨核桃蓮藕煲的做法 排骨核桃蓮藕砂鍋煲 排骨核桃蓮藕煲怎麼做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰潤燥的作用。蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。核桃仁含有豐富的營養素核桃中...
  • 7213
椰奶藕粉凍如何做簡單又好吃
  • 椰奶藕粉凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料椰漿粉:20藕粉:300牛奶:一袋糖:適量輔料具體步驟1.主要原料2.把材料混合3.攪拌均勻,讓糖融化,粉都溶掉。4.放到微波爐裏熱2-3分鐘,一定要記得蓋上蓋子,不然就會和我有同樣慘痛的教訓,撲奶撒出來一多半了。5.熱完可...
  • 31848
香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法
  • 香辣米粉炒藕片怎麼做-香辣米粉炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料大米粉(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)姜(適量)小葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉炒藕片的做法步驟1、大米前一晚洗淨瀝乾,入鍋炒,炒到焦黃、膨脹,放入料理機打碎。藕去皮切片,稍微厚一點,然後清水沖洗把表面澱粉洗掉瀝乾...
  • 18479
手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡
  • 手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡

  • “傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,具有養血益氣,通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效,老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都説“手工藕粉”比較難衝,其實只要掌握好要點,手工藕粉還是很容易沖泡的,今天就給大...
  • 14458
自制藕粉-藕粉
  • 自制藕粉-藕粉

  • “家人喜歡喝藕粉,然而市售的藕粉添加劑,香精過多,長期食用,對身體沒什麼好處。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明細主料蓮藕(1·5斤)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制藕粉的做法步驟1、蓮藕去黑皮洗乾淨2、切成小塊泡在清水盆裏,泡出澱粉3、放進料理機連泡...
  • 6358
蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕
  • 蓮藕煲湯選粉藕還是脆藕

  • 選粉藕。蓮藕分為兩種,一種是粉藕,另一種則是脆藕。脆藕,相對來説吃起來是比較清脆爽口的,而粉藕的話,則是吃起來軟軟糯糯。脆藕,主要是用來炒菜時使用,而粉藕則是多用於煲湯。粉藕,表面光澤度會較低,大小類似情況下粉藕的重量會更沉一些。...
  • 29242
手工藕粉的做法 藕粉怎麼製作?分享手工藕粉製作方法 手工藕粉怎麼做
  • 手工藕粉的做法 藕粉怎麼製作?分享手工藕粉製作方法 手工藕粉怎麼做

  • “夏賞荷花冬挖藕,每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節,藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,主功效為養血益氣,通便止瀉、健脾開胃、清熱等,老少、孕婦皆宜。隨着“速溶藕...
  • 29616
吃藕粉減肥嗎-藕粉熱量高嗎
  • 吃藕粉減肥嗎-藕粉熱量高嗎

  • 藕粉是一種小吃,比較常見,分為冰糖藕粉、紅蓮藕粉和純藕粉。很多人喜歡吃藕粉是因為它具有較高的營養價值。也有很多人不吃藕粉是因為他們擔心吃了藕粉會長胖。那麼藕粉的熱量高嗎?吃藕粉減肥嗎?下面就和小編一起來看看到底是怎麼一回事吧。一、藕粉的熱量高嗎每100克藕粉的...
  • 11574
衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法
  • 衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法

  • “作為一個蓮藕之鄉長大的姑娘豈能不喜吃關於蓮藕各種副食品,藕粉本就有安神開胃之功效。”食材明細主料農家自制藕粉(適量)輔料香油(3滴)白糖或蜂蜜(適量)純淨水(2毫升)開水(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝藕粉的做法步驟1、兩勺藕粉。2、少量冷水化開。3、放點幾滴麻油...
  • 7057
教你做黑芝麻核桃粉-核桃粉怎麼做
  • 教你做黑芝麻核桃粉-核桃粉怎麼做

  • 黑芝麻核桃粉,可以説是一樣非常好的食物,他是將核桃和黑芝麻混合起來製成而成的粉狀。本來核桃就有補腦的作用,黑芝麻也有滋潤身體的作用,兩者混合在一起簡直是對整個身體的洗禮。今天就在這教大家芝麻核桃粉怎麼製作,它又有什麼的功效呢。一、超強的功效1、黑芝麻核桃粉具有...
  • 7767
粉藕和脆藕怎麼選
  • 粉藕和脆藕怎麼選

  • 1、粉藕表面是較粗糙,顏色偏深或者偏粉色,而脆藕澤表面較光滑。2、掂重量。同體積的蓮藕,粉藕的重量要比脆藕重,因為粉藕含的澱粉多,並且粉藕掰開會發現粉藕的藕絲較多連接在一起,脆藕沒有那麼多的藕絲。3、看藕節,藕節粗大的一般是粉藕,藕節小的是脆藕。...
  • 25178
藕可以冷凍保存嗎
  • 藕可以冷凍保存嗎

  • 不可以。藕儘量不要放在冰箱裏面進行冷凍保存,藕切過後的部分容易腐爛,冰箱會有很多細菌滋生,容易導致藕出現發黴的現象,所以不建議將藕放置在冰箱保存。可以用食鹽水浸泡藕進行保存或者以用保鮮膜包裹後保存,同時將保鮮膜扎幾個小孔,有利於延長保存時間。...
  • 10459
專題