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關於蓮藕山藥排骨湯的最正宗做法的餐飲百科

蓮藕山藥排骨湯怎麼做-蓮藕山藥排骨湯的做法
  • 蓮藕山藥排骨湯怎麼做-蓮藕山藥排骨湯的做法

  • “冬天就要多吃蓮藕山藥這一類的莖菜,俗話説“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋冬以後蓮藕就會大量上市,而且冬季的蓮藕多為面藕,最適合煲湯,慢火煲出的蓮藕顏色粉紅,口感上是面的,很好吃。蓮藕養陰清熱,最適合我這種陰虛火旺體質的人了。鐵棍山藥的好處更是不用多説,既能補脾肺腎之氣,又...
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蓮藕山藥排骨湯的做法 秋季滋陰潤肺――蓮藕山藥排骨湯 蓮藕山藥排骨湯怎麼做
  • 蓮藕山藥排骨湯的做法 秋季滋陰潤肺――蓮藕山藥排骨湯 蓮藕山藥排骨湯怎麼做

  • “山藥具備生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(2個)山藥(適量)竹蓀(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥排骨湯的做法步驟1、排骨綽水2、油熱後把酸豇豆炒會3、排骨炒會4、放適...
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蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 健脾開胃—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “中醫認為,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,為來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用温暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有...
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蓮藕排骨湯怎麼做-蓮藕排骨湯的做法
  • 蓮藕排骨湯怎麼做-蓮藕排骨湯的做法

  • “上班前定時,下班回家吃,剛剛好,不燙嘴。”食材明細主料排骨(400克)蓮藕(1只)輔料紅棗(10只)生薑(1顆)調料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨過水。2、蓮藕去皮。3、蓮藕切塊。4、過水清洗乾淨備用。5、加入鹽,生薑,紅棗,適量清水。6、燉湯...
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排骨蓮藕山藥湯如何做簡單又好吃
  • 排骨蓮藕山藥湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量蓮藕:適量山藥:適量輔料料酒:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.排骨沖洗乾淨;放入冷水裏煮開後再衝洗,這叫焯水;2.再次放入鍋裏,加入冷水,大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘;3.加入蓮藕繼續燉30分鐘;4.加入山藥...
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蓮藕山藥蘑菇湯怎麼做-蓮藕山藥蘑菇湯的做法
  • 蓮藕山藥蘑菇湯怎麼做-蓮藕山藥蘑菇湯的做法

  • “這三樣食材都是白色的,如果加上青菜粒,不妨稱作“青(清)白湯”,呵呵。夏天天氣炎熱,一碗清淡鹹鮮的素湯,消暑潤腸,補充鹽分和維生素,爽口不膩。”食材明細主料蓮藕(三段每段約2兩)山藥(一段約8兩)蘑菇(約4兩)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕山藥蘑菇湯的做法步驟1、...
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蓮藕山藥豬骨湯怎麼做-蓮藕山藥豬骨湯的做法
  • 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做-蓮藕山藥豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬湯骨(600克)蓮藕(200克)山藥(150克)輔料枸杞(10克)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去皮;(去皮的山藥要放在清水裏)葱姜、八角準備好。3、鍋中水燒開放入豬骨焯水。4、洗去浮沫...
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蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯,現如今燒蜂窩煤爐的少了,煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮,那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯,但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美,沒入手坤博砂鍋的時候,我也是用壓力鍋煮排骨湯,説真心話只是快,真心沒有砂鍋...
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山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)葱(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開水,加入葱段薑片、鹽、料酒,花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法
  • 蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)山藥(半根)薏米(手抓2把)豬扇骨(500g)輔料陳皮(2片)蜜棗(3粒)冬菇(3個)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕,山藥,胡蘿蔔去皮切塊。3、冬菇陳皮泡軟。4、用小刀颳去陳皮內的白膜。5、冬菇切開。6、...
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蓮藕山藥煲鴨湯怎麼做-蓮藕山藥煲鴨湯的做法
  • 蓮藕山藥煲鴨湯怎麼做-蓮藕山藥煲鴨湯的做法

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。一般人羣均可食用”食材明細主料鴨腿(2個)輔料蓮...
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蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開,把排骨放入...
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蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法
  • 蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法

  • “在小米生長的那個小城鎮,平時吃飯都少不了湯,飯前一碗鮮醇香美的湯,是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭,特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的,總是會在節日裏煲上一鍋與蓮藕、淮山有關的湯,取“佳偶天成樂開懷”之意,祝福兒女們未來的感情生活平安順利。”...
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山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
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蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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金線蓮山藥排骨湯怎麼做-金線蓮山藥排骨湯的做法
  • 金線蓮山藥排骨湯怎麼做-金線蓮山藥排骨湯的做法

  • “偶然在老媽家看到金線蓮,開始還不以為然,但看完介紹,的確讓我對它刮目相看耶!這看似不起眼的“乾草”,它的作用卻是巨大的。古時就被稱作“藥王”!它既能清熱解毒、養肝護肝、增強免疫力,又可對多種疾病起到輔助治療的作用。我用它和排骨搭配,再加上健脾補肺的山藥,和養肝明目的...
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山藥蓮藕大骨湯怎麼做-山藥蓮藕大骨湯的做法
  • 山藥蓮藕大骨湯怎麼做-山藥蓮藕大骨湯的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)蓮藕(適量)大骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下,再衝洗一下血水2、山藥去皮,切塊泡在水裏3、蓮藕切成滾切狀,泡在水裏4、生薑切片5、把所有材料都放進高壓鍋中6、加適量的水熬30分鐘...
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蓮藕排骨湯的做法 蓮藕排骨湯——節能快手做法 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 蓮藕排骨湯——節能快手做法 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “天氣越來越冷了,來碗熱乎乎的湯吧!怕長胖?那就喝蓮藕排骨湯!\(^o^)/~,本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。補腎養血滋陰潤燥,強健胃粘膜預防貧血改善腸胃止血。”食材明細主料蓮藕(2截)胡蘿蔔(3個)排骨(500g)輔料鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做
  • 山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做

  • “最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們,感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了,很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末,我看着有大太陽,逛街時便穿得十分單薄~~~結果,太陽若隱若現,寒風倒是如影隨形,那結局真的是凍成狗啊~~~若在之前,我鐵定已經感冒了。可事實是,我...
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蓮藕胡蘿蔔山藥湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔山藥湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(2節)胡蘿蔔(2根)山藥(1小段)雞(半隻)輔料陳皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、蓮藕,胡蘿蔔,山藥洗淨。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、山藥去皮切塊。4、蓮藕去年切塊。5、雞去皮剁大塊飛水,洗淨浮沫。6、陳皮用熱水泡軟,颳去裏...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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排骨蓮藕湯怎麼做-排骨蓮藕湯的做法
  • 排骨蓮藕湯怎麼做-排骨蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蓮藕湯的做法步驟1、排骨入鍋煮開。2、蓮藕,生薑切塊。3、將熟的排骨洗乾淨。4、倒入蓮藕與排骨一起,高壓鍋燉30分鐘。5、最後加入一勺鹽,調味道,出鍋,裝碗中。...
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蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 春季潤燥--蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。  春季天乾物燥,適宜喝湯,這是前幾天做的湯,今日有空...
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