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蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法

蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做-蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法

蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法 蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做

食材明細

主料(8-10人份)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 蓮藕 (1節)
  • 山藥 (半根)
  • 薏米 (手抓2把)
  • 豬扇骨 (500g)
輔料
  • 陳皮 (2片)
  • 蜜棗 (3粒)
  • 冬菇 (3個)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟

  • 蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法 蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做 第2張

    1、主要材料。

  • 蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法 蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做 第3張

    2、蓮藕,山藥,胡蘿蔔去皮切塊。

  • 蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法 蓮藕山藥胡蘿蔔湯怎麼做 第4張

    3、冬菇陳皮泡軟。

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    4、用小刀颳去陳皮內的白膜。

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    5、冬菇切開

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    6、薏米泡洗乾淨。

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    7、豬扇骨飛水,洗淨浮沫。

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    8、自制的蜜棗。

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    9、把所有材料放入電壓力鍋,倒入適量的水,按煲湯鍵開煮。

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    10、湯好後撇去肥油。(可放鹽調味,我家習慣不放鹽。)

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    11、清潤去濕,增強免疫力。

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