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蓮藕山藥豬骨湯怎麼做-蓮藕山藥豬骨湯的做法

蓮藕山藥豬骨湯怎麼做-蓮藕山藥豬骨湯的做法

蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬湯骨 (600克)
  • 蓮藕 (200克)
  • 山藥 (150克)
輔料
  • 枸杞 (10克)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第2張

    1、豬骨洗淨斬塊。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第3張

    2、藕、山藥去皮;(去皮的山藥要放在清水裏)葱姜、八角準備好。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第4張

    3、鍋中水燒開放入豬骨焯水。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第5張

    4、洗去浮沫。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第6張

    5、豬骨放入鍋中加入清水,放入葱、姜、八角煮開,小火燉一個半小時。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第7張

    6、蓮藕、山藥切塊備用。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第8張

    7、放入蓮藕、山藥,再燉15分鐘。

  • 蓮藕山藥豬骨湯的做法 蓮藕山藥豬骨湯怎麼做 第9張

    8、撒入枸杞、調入鹽,攪勻即可。

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