蓮藕豬骨湯的做法 【冬季養生菜】蓮藕豬骨湯 蓮藕豬骨湯怎麼做

“蓮藕豬骨湯簡介
據説蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出污泥而不染有着高尚的美德！朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子也是寶啊。蓮藕含多種維生素。養顏通氣尤其適合老人和女性。蓮藕生性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕能消食止瀉、開胃清熱、滋補養性、體弱多病者上好的食品滋補佳珍。在清咸豐年間就是皇室的御用品了。
“老佛爺”慈禧太后，據説老年的時候，人還很漂亮膚色好人也精神。大概和蓮藕是御用品有着關係。推薦美女們都吃點哈。擁有美麗的容顏和健康的身體，才能享受美好的生活！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕豬骨湯的做法步驟

• 1、挑選質量好的蓮藕

• 2、除去老皮

• 3、切成滾刀的蓮藕塊

• 4、豬骨洗淨，稍微泡下血水

• 5、蓮藕放入高壓鍋

• 6、加入適量的涼水、豬骨、鹽

• 7、高壓鍋上氣後，蓋上砣15分鐘就OK

• 8、待高壓鍋放氣後在開啟

• 9、原汁原味的蓮藕湯