涼爽仙人粄如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天就要到來了，炎炎夏日裏面，一杯冰冰的小甜品，無疑是夏日裏面最好吃的食物。但是總感覺外面賣的冰粉涼糕沒那麼衞生，燒仙草啊布丁啊也有一點點小貴。於是閒在家無事得我就做了這麼一個涼爽仙人粄。最好是做完後再放在冰箱裏面凍一小會兒，這樣的口感更加，冬天也可以做來吃的。

主料

仙人粄粉 ：2包

輔料

水 ：適量
紅豆 ：適量
煉奶 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

12.不錯吧

烹飪技巧

可以按個人口味加入配料