涼爽的涼拌茶葉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天到了相比大家都十分不舒服吧，的確夏天的温度是最讓人頭疼的了，近乎每天要洗好幾次澡，有時候睡覺都會被熱醒，起來就是一身汗，煎熬啊，對於我這個吃貨由於温度的原因飯量也減少了，為了彌補我的飯量今天就給大家推薦一款涼拌茶葉。

主料

茶葉 ：150

輔料

紅米醬 ：適量
綠米醬 ：適量
蒜泥 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
醬豆豉 ：適量
豉油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

將新鮮茶葉用水清洗乾淨。

洗好的茶葉放入沸水鍋中焯水十秒後撈出，然後用熱水多泡洗幾次去除苦澀味

將泡洗好的茶葉放入大碗裏

切一些蒜泥、適量的紅米辣、綠米辣放入小碗裏

小碗里加入一湯匙的涼白開，倒入半匙的生抽

倒入半匙的豉油。

放入辣醬半匙，鹽、味精、白糖少許調成味汁

將調好的味汁澆在茶葉碗中拌勻後即可食用