苦苣皮蛋拌豆腐的做法 酸辣苦苣皮蛋拌豆腐 苦苣皮蛋拌豆腐怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦苣皮蛋拌豆腐的做法步驟
1、豆腐入加鹽開水中稍煮
2、煮好的豆腐切薄片,碼放在苦苣上
3、皮蛋每個切成4瓣
4、切好的皮蛋碼放在豆腐上
5、倒上醋椒和醋汁,淋幾滴香油,加上辣椒油
小竅門
1、松花蛋含有一定的鉛,在人體中能取代鈣質,缺鈣者和骨質疏鬆者忌食。
2、肝病患者勿食松花蛋。
3、高血尿酸症和痛風病人勿食豆腐。
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