![紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法]( "紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）花椒（適量）配料辣椒沫（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇毛豆燒鯽魚的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切細，姜蒜切片。3、熱鍋冷油將姜蒜片、花椒爆香。4、將鯽魚改刀下鍋煎。5、調入料酒、鹽、老抽，中火稍煮。6...
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![毛薯鯽魚湯怎麼做-毛薯鯽魚湯的做法]( "毛薯鯽魚湯怎麼做-毛薯鯽魚湯的做法")
- “毛薯有補脾肺，澀精氣，消腫，止痛等作用，家裏常用來與鯽魚一起煲湯，對付的喉嚨痛和幹好有效果的，而且口感非常好的湯譜之一！”食材明細主料毛薯（適量）鯽魚（適量）輔料無花果（2個）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛薯鯽魚湯的做法步驟1、毛薯、鯽魚、無花果2、毛薯去...
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![鯽魚燒豆腐怎麼做-鯽魚燒豆腐的做法]( "鯽魚燒豆腐怎麼做-鯽魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料生薑（適量）大蒜苗（適量）豆腐（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鯽魚燒豆腐的做法步驟1、鍋中倒入油把鯽魚煎至金黃色。2、加入適量清水和豆腐生薑至湯汁濃稠。3、加入胡椒粉鹽調味，加入蒜苗。4、成品。...
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![醬燒豆瓣鯽魚怎麼做-醬燒豆瓣鯽魚的做法]( "醬燒豆瓣鯽魚怎麼做-醬燒豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）紅油豆瓣醬（1勺）牛肉醬（2匙）鹽（適量）料酒（2匙）白醋（1勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豆瓣鯽魚的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加鹽，油燒熱將魚放入鍋內兩面煎黃。3、將生薑大蒜尖椒花椒倒入鍋內...
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![豆豉燒鯽魚怎麼做-豆豉燒鯽魚的做法]( "豆豉燒鯽魚怎麼做-豆豉燒鯽魚的做法")
- “豉香濃郁，鮮辣味美。”食材明細主料幹炸鯽魚（適量）輔料豆豉（少許）調料鹽（少許）剁辣椒（1勺）番茄醬（1勺）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉燒鯽魚的做法步驟1、豆豉、剁辣椒備用。2、幹炸小鯽魚備用。3、炒鍋放油燒熱，放入豆豉、剁辣椒炒出香味，放入鯽魚，...
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![紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做]( "紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做")
- “紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料準備。鴨肉汆水洗淨，紫蘇葉和梗摘分洗淨，土豆切塊汆煮備...
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![毛豆燒魚怎麼做-毛豆燒魚的做法]( "毛豆燒魚怎麼做-毛豆燒魚的做法")
- 食材明細主料魚尾（1000g）毛豆米（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒魚的做法步驟1、大頭魚一條洗淨2、在中間切斷，在魚身上切幾刀口子3、毛豆洗淨4、調料備好5、鍋裏放油燒熱，把魚放...
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![紅燒鯽魚豆腐怎麼做-紅燒鯽魚豆腐的做法]( "紅燒鯽魚豆腐怎麼做-紅燒鯽魚豆腐的做法")
- “今天買了一條新鮮的鯽魚和一塊豆腐，原本打算搭配在一起熬個湯來喝，突然想起來好久沒吃紅燒的魚了，這次改個吃法，做個紅燒鯽魚豆腐，搭配米飯一起，吃到停不下來！”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料葱薑蒜（適量）調料生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）食鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...
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![紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法]( "紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法")
- “炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧！一定讓你越喝越香！”食材明細主料鯉魚（500-750克左右一條）紫蘇（適量）姜（...
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![毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做]( "毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做")
- “我們這兒有句老話叫‘秋風起，毛蟹足’，這風呼呼吹的一日冷過一日了，吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了，價格也下來了。天天想着法子吃毛腳蟹，煮湯也不錯呢鯽魚湯裏扔上兩隻毛腳蟹，味道別提有多鮮美啊~~吹着冷風回到家，來上一鍋熱騰騰的湯，這就叫：過日子唄”食材...
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![鯽魚燒毛豆怎麼做-鯽魚燒毛豆的做法]( "鯽魚燒毛豆怎麼做-鯽魚燒毛豆的做法")
- “在我們大湖北其實是沒有這個燒法的看視頻的時候看見好多人做我也想着説試試沒有想到這樣的搭配居然很美味特別毛豆米，我直接吃了好多。”食材明細主料鯽魚（一條）毛豆（一碗）輔料生粉（適量）生薑（3g）大蒜（3g）豆瓣醬（半勺）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鯽魚燒...
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![美味的紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料大蒜：3粒紫蘇：適量香葱：1棵生薑：1塊鹽：適量辣椒：2個油：適量具體步驟1.紫蘇摘洗乾淨、準備好辣椒、香葱、姜蒜2.鯽魚洗淨瀝乾水份，劃花刀3.紫蘇葉切成段、辣椒切碎、姜切絲、大蒜切片、葱切葱花4....
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![辣味毛豆鯽魚怎麼做-辣味毛豆鯽魚的做法]( "辣味毛豆鯽魚怎麼做-辣味毛豆鯽魚的做法")
- “辣味毛豆鯽魚-----也是一款家鄉菜。我感覺吧，很多朋友對於我做的家鄉菜很好奇；怎麼毛豆可以煮魚？這個我也不清楚是怎麼形成的？反正自打我從廈門回到了江蘇老家，就常常是這樣吃的。一到夏天，毛豆成熟了，這裏的老百姓就是喜歡把毛豆煮各種各樣的菜，真是百塔啊！一方水土養一方人吧~...
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![紫蘇燒肉豆角怎麼做-紫蘇燒肉豆角的做法]( "紫蘇燒肉豆角怎麼做-紫蘇燒肉豆角的做法")
- “今天買了本地豆角，本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明細主料肉豆角（適量）紫蘇（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燒肉豆角的做法步驟1、準備:肉豆角，紫蘇泡洗乾淨。2、地豆角折成段。3、紫蘇改刀切碎，備點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5...
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![豆瓣燒鯽魚怎麼做-豆瓣燒鯽魚的做法]( "豆瓣燒鯽魚怎麼做-豆瓣燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料豆瓣（適量）大葱（適量）大蒜（適量）老薑（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚清理乾淨，用少許鹽和料酒醃製十分鐘後（鹽一定不要放多，後面要放豆瓣）拍上乾麪粉待用！2、鍋燒油，油温5成左右下拍好乾面...
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![雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做-雪菜毛豆燒小鯽魚的做法]( "雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做-雪菜毛豆燒小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（500克）輔料毛豆（適量）葱（適量）雪菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟1、毛豆剝去外殼，炒熟2、雪菜洗乾淨3、將小鯽魚用燒開的油過下撈起，在鍋裏放適量植物油，放入葱薑蒜...
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![紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法]( "紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）紫蘇（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇毛豆的做法步驟1、焯過水的毛豆解凍，焯過水的紫蘇準備好。2、鍋預熱，倒油，放入薑片和毛豆翻炒一分鐘。3、加鹽和生抽，再炒均勻，加水燒開，將毛豆煮爛。4、水煮的...
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![紫蘇燉鯽魚怎麼做-紫蘇燉鯽魚的做法]( "紫蘇燉鯽魚怎麼做-紫蘇燉鯽魚的做法")
- “嫂子從老家湖南帶回來的紫蘇葉，上次十一回家時，媽媽用這幹紫蘇做了一次紅燒鮎魚，感覺特別香，紫蘇的味道完全燉到魚肉裏面去了，既去腥又提香，真是挺特別的味道。所以我就順手牽羊，牽了一小包回上海，做做魚，燉燉肉，真是個不錯的調料。”食材明細主料小鯽魚（250克）紫蘇（適量）輔料鹽（適量）...
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![蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法]( "蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法")
- “蘇子葉泡菜真的還不錯，吃完燒土豆，再接再厲，繼續燒鯽魚吃，把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了，下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好，但味道確實真不錯哦！”食材明細主料蘇子葉泡菜（適量）鯽魚（適量）輔料姜（適量）生菜（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法步...
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![紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法]( "紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（半邊）油豆腐（12個）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨，將魚切成塊，加鹽，胡椒粉，料酒，醃製10分鐘；紫蘇洗淨待用；蒜剝皮，生薑切片...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法]( "紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法")
- 食材明細主料黑魚骨（適量）輔料紫蘇（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燒魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、紫蘇、小米椒、姜粒、蒜。2、平底鍋中放油，油熱後放入魚骨小火煎至兩面金黃。3、放入姜蒜和小米椒翻炒幾下。...
- 10919
![家常菜紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮鯽魚：600輔料鹽：適量油：適量紫蘇：適量生薑：適量小米椒：3個湖南長青椒：2個大蒜：1頭豆瓣醬：2勺料酒：適量具體步驟1.宰殺好的新鮮鯽魚一條（魚檔老闆代勞）。2.各式配料。3.鯽魚，清除黑膜，魚磷，兩面打花刀，用料酒，薑絲...
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![紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500g輔料郫縣豆瓣：適量生薑：適量紫蘇葉：適量生抽：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.準備好食材2.熱鍋下油下幾片姜3.下鯽魚4.一面煎黃後翻開煎另一面5.煎藥好後放郫縣豆瓣6.炒出紅油後放料酒7.放生抽和水...
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![紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉魚的做法]( "紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉魚的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）輔料紫蘇（適量）蒜頭（適量）豆豉（適量）薑絲（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蒜頭豆豉魚的做法步驟1、先把紫蘇用水泡軟切碎。2、海魚用少許鹽、十三香醃片刻。3、燒熱油鍋開始煎魚。4、兩邊煎至金黃色後盛起備用。5、鍋裏繼續倒入少...
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味味甜
