香氣四溢電餅鐺烙餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

作為家常的工具，電餅鐺在普通人家的普及率大大提高，所以，自己在家親自做一道電餅鐺烙餅就非常方便了，是一道簡單易上手的日常食物，搭配不同的餡兒就可以變成一道道香氣四溢的美食，新手也可以嘗試的，工序輕鬆，材料簡單，推薦嘗試。

主料

麪粉 ：400

輔料

油 ：10
水 ：20
鹽 ：5

具體步驟

1.先把面活好了醒一會

2.然後，把面搓成細條

3.切成一小塊一小塊的

4.把一小塊拿出來揉一下

5.用擀麪杖把他擀成薄的麪餅

6.用刷子刷上油

7.撒上點十三香（媽媽愛吃這個味）

8.從一頭捲起來

9.再把它從一頭這樣盤在一起

10.用手輕輕的按一下

11.再用擀麪杖擀成麪餅

12.電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋

13.過個四五分鐘就好啦

14.切成一小塊一小塊的，媽媽很愛吃呢，説做的真不錯啊，媽媽開心 我也開心啊

烹飪技巧

餅不要擀的太薄啦，太薄啦烙出來會有些硬的。不用太多的油，只要電餅檔裏面有一層油即可