香氣四溢的葱香蔬菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在家休息的朋友不免有時覺得無聊吧，那我們就追劇，可追劇又總覺得少了點什麼，那就是少了一點吃的。這時就讓香氣四溢的葱香蔬菜來拯救你吧。同時也可以讓我們多學一份手藝，讓我們的生活更加有意義，可謂居家旅遊必備品，飽含維生素，吃得越多身體越健康。

主料

蔬菜 ：適量
葱 ：適量
麪粉 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗乾淨焯水後馬上過涼

2.菠菜攥幹切成小段

3.菠菜段放入料理機，加和菠菜一平的水，攪打成菠菜汁

4.取180g菠菜汁，加入酵母

5.用筷子攪動使酵母融化

6.菜汁倒入麪粉中

7.攪拌

8.在和成麪糰，餳發約1小時

9.1小時後面發好

10.取出麪糰直接擀成大薄片

11.香葱葉切碎用鹽拌好

12.麪皮上塗上一層油，撒上一層香葱碎

13.捲起

14.分成2cm寬的段

15.2個一組，捏兩頭抻一下，摞在一起

16.兩隻手上下旋轉擰一下，接頭捏嚴，成小花捲

17.冷水入蒸鍋，水開後蒸15分鐘即可