韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟

• 1、食材：麪粉、玉米麪

• 2、韭菜蝦肉餡

• 3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。

• 4、取麪糰搓成長條，切成四份。

• 5、壓扁，擀成麪皮。

• 6、再在麪皮上放上餡料。

• 7、包好，劑口朝下壓成小餅生坯。

• 8、取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，放入小餅。

• 9、用中小火煎成兩面金黃，即可。