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關於酥炸翅根的家常做法的餐飲百科

酥炸翅根怎麼做-酥炸翅根的做法
  • 酥炸翅根怎麼做-酥炸翅根的做法

  • “如今的社會發展非常快速,我們每天早出晚歸的工作也很辛苦,兩個人下班回家必須靠美食來撫慰。其實只要兩個人在一起,即使沒有超級大餐,簡簡單單的啤酒炸雞,何嘗不是“不羨鴛鴦不羨仙”呢!”食材明細主料翅根(10只)輔料烤肉醬(50g)蠔油(1勺)植物油(適量)紅薯澱粉(適量)雞蛋(1個)麪粉(1大勺)原...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
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酥炸翅中怎麼做-酥炸翅中的做法
  • 酥炸翅中怎麼做-酥炸翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)五香炸雞粉(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸翅中的做法步驟1、準備雞翅中段,和五香炸雞粉。2、在雞翅肉厚的一面切一刀。3、放調料醃製雞翅,放入料酒、鹽、少許糖、花椒、大...
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幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法
  • 幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法

  • “炸雞翅根人人都喜歡吃的,裹上乾麪粉、澱粉炸製表面更酥脆,不需要復炸。”食材明細主料雞翅根(數個)洋葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)料酒(少許)花生油(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹炸雞翅根的做法步驟1、準備材料。2、切洋葱絲、...
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家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油,油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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酥脆炸雞根怎麼做-酥脆炸雞根的做法
  • 酥脆炸雞根怎麼做-酥脆炸雞根的做法

  • “酥脆炸雞根,外酥裏嫩,輕輕咬一口,滿嘴香飄。炸雞根又是小朋友的最愛,放暑假了,給小朋友來一個。大朋友的今年夏天一邊看球賽一邊啃炸雞根,再來一杯冰果汁,就是2016年幸福的夏天。”食材明細主料雞根(500克)炸粉(140克)輔料鹽(5克)油(適量)料酒(1ml)醬油(1ml)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(...
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香酥啤酒翅根怎麼做-香酥啤酒翅根的做法
  • 香酥啤酒翅根怎麼做-香酥啤酒翅根的做法

  • “一直很喜歡啤酒和雞肉的組合,炸也好,燉也好,感覺啤酒的滋味會滲入肉中,雞肉不僅更軟嫩,肉質中還有淡淡啤酒的麥芽香,就算普通的做法,也會給雞肉增添幾分顏色。”食材明細主料雞翅根(適量)啤酒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)炸粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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來看看炸雞翅的家常做法圖解-香酥可口的炸雞翅怎麼做
  • 來看看炸雞翅的家常做法圖解-香酥可口的炸雞翅怎麼做

  • 我們經常在各種快餐店裏吃到炸雞翅,今天就讓我們來試一試自己在家做,其實也非常簡單,炸好的雞翅外酥裏嫩,香脆可口,可以根據自己的喜好調一些醬汁裹上,濃郁的醬汁裹着香脆的雞翅簡直讓人慾罷不能,大人小孩都愛吃。主料雞翅:10個輔料大蒜:3瓣澱粉:適量黑胡椒粉:少許鹽:適量蜂蜜:適量甜...
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香酥雞翅根怎麼做-香酥雞翅根的做法
  • 香酥雞翅根怎麼做-香酥雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)葱(3根)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)葱香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨瀝乾水。2、加入料酒,鹽,姜,葱醃製兩小時。3、醃製好的雞翅根。4、生粉。5、雞蛋打撒。6、餅乾碾碎。7、先放生粉再放雞蛋液...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做
  • 香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做

  • “今天推薦的這個雞翅根不用油炸,卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣,正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香,相當美味為了家人健康,我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
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炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法
  • 炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)輔料姜蒜(適量)酥炸粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用籤子戳一戳。調料好入味。3、放入鹽和料酒生抽,抓勻。4、放入姜蒜抓勻,放冰箱冷藏一夜。5...
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油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法
  • 油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)西蘭花(6朵)輔料蒜頭(3瓣)鹽(半小勺)雞精(半小勺)辣椒麪(一小勺)老抽(一小勺)醬油(一勺)料酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,肉厚的地方劃花刀放進盆裏。蒜頭拍扁切碎放進雞翅根裏。2、一小勺辣椒麪。3、一小勺老抽。4...
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家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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酥翅根怎麼做-酥翅根的做法
  • 酥翅根怎麼做-酥翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(8個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥翅根的做法步驟1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。2、每個上面劃幾刀方便入味。3、加入鹽生抽蠔油胡椒粉。4、揉抓均勻。5、蓋保鮮膜醃至1-2小時(時間長...
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酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法
  • 酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法

  • “週末零食走起,香得沒話説,炸好直接送鄰居的娃娃。”食材明細主料雞翅(4根)輔料雞蛋(1個)麪包糠(15g)麪粉(15g)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、雞翅放食鹽、醬油、蠔油、料酒醃製一會,然後先粘一層薄薄的麪粉。3、...
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炸翅根怎麼做-炸翅根的做法
  • 炸翅根怎麼做-炸翅根的做法

  • “翅根怎麼做好吃,我家孩子們最喜歡的就是炸翅根,當然不是直接油炸,而是用空氣炸鍋炸。將翅根用新奧爾良烤翅醃料醃製後,放到空氣炸鍋中10到15分鐘左右就OK了,不用一點油,還把翅根中的油都給逼出來了,外焦裏嫩,香辣爽口,好吃到爆,這種做法不僅超級簡單,而且讓家人吃的更健康,喜歡的親...
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香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做
  • 香酥翅根的做法 金黃的誘惑—香酥翅根 香酥翅根怎麼做

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明細主料雞翅根(5個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料葱(...
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香炸翅根怎麼做-香炸翅根的做法
  • 香炸翅根怎麼做-香炸翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香炸翅根的做法步驟1、翅中解凍一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒鹽。2、抓勻醃製20分鐘。3、醃製好取出去除多餘水分再加點澱粉抓勻。4、下鍋炸炸至金黃...
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酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做
  • 酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做

  • 食材明細主料雞前翅(8把)輔料青葱(適量)姜(適量)紹興酒(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞精粉(1茶匙)配料麪粉(半杯)太白粉(1湯匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半湯匙)發粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸前翅的做法步驟1、把前翅的筋和肉用刀小心切離骨頭,不要給切破了。2、把肉隨着...
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香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做
  • 香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料香酥炸雞粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料:雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及調料拌均!~4、拌均後的雞翅根要醃製2...
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酥炸雞翅根怎麼做-酥炸雞翅根的做法
  • 酥炸雞翅根怎麼做-酥炸雞翅根的做法

  • “看奧運,怎麼少得了啤酒和炸雞呢!裹着酥脆外皮、蘸上喜歡的醬料,這一口外酥裏嫩的炸翅根,配上甜辣醬或番茄醬,好吃又解膩,完全媲美肯得基、麥當勞,關鍵是自己動手製作,料真貨實,還符合自己的口味。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料中筋麪粉(210克)玉米澱粉(70克)小葱(2棵)薑片(3片)調料味達美...
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